Пестициддер организмге кирип, топтолуп, майларда сакталганда организмде көпкө чейин сакталып калышы мүмкүн. Алардан кантип кутулуу керектигин билип алыңыз.
Көпчүлүгүбүз жашообуздун кайсы бир мезгилинде коммерциялык жактан өстүрүлгөн жашылча-жемиштерди жегенбиз. Алар пестициддер менен булгангандыктан, эгер мүмкүнчүлүгүңүз болсо, дайыма органикалыкты тандаңыз.
Пестициддер майлардын ичинде сакталат жана биз ал майларды детоксикациялап эриткенге чейин денеде кала берет.
Жаңы сыгылган ширелерди ичүү - пестициддерди жок кылуунун жакшы жолу. Мунун сыры биздин ичеги флорасынын армиясын колдонууда. Жакшы бактериялар туура тамактарды, жаңы жана ачытылган тамактарды жегенде көбөйөт. Дени сак ичеги флорасы пестициддерди жок кылууга жардам берет.
Ар бир маданиятта ачытылган тамактар жана суусундуктар бар, аларды адамдар ичеги флорасын сактоого жардам берет. Кээ бир мисалдар корейлер үчүн кимчи, немистер үчүн туздалган капуста, йогурт, кымыз, айран, алма уксусу ж.б.. Үйдө жасалган буюмдар жакшыраак. Коммерциялык түрдө даярдалган тамактардан качыңыз, анткени алар натрийге бай!
Пребиотиктердин табигый булактары
Пайдалуу бактериялардын өсүшүнө көмөктөшүүчү пребиотиктердин табигый булактары бар. Белгилей кетчү нерсе, бул пребиотикалык азыктар пайдалуу бактериялардын тез көбөйүшүнө жана ошол эле учурда зыяндуу бактерияларды жок кылууга жардам берет. Жаман бактерияларга караганда жакшы бактериялар көп болгондо, ден соолугуңуз жакшыра баштаганын көрөсүз.
Бул жерде сиздин рационуңузга ичеги флорасына пайдалуу азыктар кирет: пияз жана сарымсак. Алар ар кандай түрдө пайдалуу - чийки жана бышырылган. Бул азыктарды күн сайын бир аз жеп туруңуз – бул жакшы бактериялардын көбөйүшү үчүн жетиштүү! Бул пребиотикалык азыктар болбосо, зыяндуу бактериялар көбөйөт. Андыктан туура тамакты тандаңыз!
Жакшы пребиотиктер болгон жашылчалар
Ашказан-ичеги трактыңыздын дени сак болушу үчүн диетаңызга кошо турган жакшы пребиотикалык азыктар болгон бир нече жашылча бар. Бул азыктар пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө жана алар үчүн жагымдуу шарттарды түзүүгө жардам берет, бирок зыяндуу бактерияларга душман.
Дени сак ичеги флорасы организмиңиздеги пестициддерди ыдыратып гана койбостон, ал жалпы иммунитетти көтөрүүгө жардам берет жана тамак сиңирүү ооруларын, ичеги-карындын сезгенүү ооруларын, диареяны, ич катууну жана башкаларды алдын алууда жана дарылоодо маанилүү роль ойнойт.
Пребиотикалык жашылчалардын кээ бир мисалдары: жашыл жалбырактуу жашылчалар, спаржа, артишок, лопуха тамыры жана цикорий тамыры. Тазаланбаган бүт дандар пребиотиктер катары
Тазаланбаган бүт дан азыктары инулин менен олигосахариддердин маанилүү пребиотикалык булагы болуп саналат. Алар табигый түрдө пайда болгон углеводдор, аларды биздин денебиз сиңире албайт. Бул сиңирилбеген углеводдор ичегилерге жетип, зыяндуу бактериялар үчүн жагымсыз чөйрөнү пайда кылган ачытуу процесси аркылуу пайдалуу бактерияларды азыктандырат.
Пробиотиктердин жана пребиотиктердин туура айкалышы ичеги-карындын ден соолугу үчүн абдан маанилүү.
Бул жерде сиз рационуңузга кошо турган бир нече дан дандары бар: буудай дандары, күрөң (тазаланбаган) күрүч, амарант, гречка, арпа, квиноа, мюсли, сулу ж.б.
Бургула. Тамак-ашыңызга пребиотикалык жана пробиотикалык тамактарды киргизгениңизде, ичегиңиз жөнгө салынганга чейин, алгач шишик пайда болушу мүмкүн. Көп суу ичүү.