Креветка шорпосун канча убакыт бышырууга болот?

Тандалган рецептке жараша чабак шорпосун 40 мүнөттөн 1 саатка чейин бышырыңыз. Чаяндарды шорпого 3-5 мүнөт бышырыңыз.

Асшаян жана сыр шорпосун кантип жасоого болот

Products

Асшаян - килограмм

Пияз - баш

Картошка - 4 түп

Петрушка - бир тутам

Сүт - 1,5 литр

Сыр - 300 грамм

Калемпир - 3 буурчак

Май - 80 грамм

Туз - жарым чай кашык

Кантип креветка шорпосун жасоого болот

1. Картошкаларды жууп, тазалап алыңыз, узундугу 3 сантиметр, калыңдыгы 0,5 сантиметр.

2. Кастрюлга 300 миллилитр муздак сууну куюп, картошканы салып, орточо отко коюп, кайнатканча күтүп, 20 мүнөт бышырыңыз - капкагы жабык бойдон турат.

3. Пиязды тазалап, ичке жарым шакекчелерге туурайбыз.

4. Сары майды сковородкага салып, орто отто коюп, майды эриңиз.

5. Пиязды 5 мүнөт кууруу - кызарганча.

6. Сырды майдалап үңкүрлөргө өткөрүңүз.

7. Сүттү өзүнчө казанга куюп, сыр кошуп, жай отко 7 мүнөт коюп, сырды эритүү үчүн аралаштырыңыз - сүт кайнабашы керек.

8. Асшаяндарды тазалап, муздак сууга чайкаңыз.

9. Картошка салынган казанга креветкалар, сүт-сыр аралашмасы, куурулган пияз, туз, калемпир кошуп, кайнап чыкканча күтүп, жай отто 5 мүнөт кармаңыз.

10. Петрушканы жууп, жалбырактарын сабагынан бөлүп алыңыз.

11. Чыныга куюлган шорпону петрушканын жалбырактары менен кооздоңуз.

Асшаян жана козу карын шорпосу

Products

Асшаян - 100 грамм

Козу карындар - 250 грамм

Картошка - 3 түп

Сабиз бир нерсе

Пияз - 1 баш

Иштелген сыр - 100 грамм

Өсүмдүк майы - 50 миллилитр

Туз - жарым чай кашык

Калемпир - 3 буурчак

Майдаланган паприка - бычактын учунда

Асшаян жана козу карын шорпосун кантип жасаш керек

1. Шампиньондорду муздак сууга жууп, калыңдыгы 1 сантиметр болгон төрт бурчтуктарга бөлүңүз.

2. Терең казанга өсүмдүк майын куюп, орточо отко коюп, козу карындарды 10 мүнөт кууруп алабыз.

3. Козу карындардын үстүнө 1,5 литр муздак суу куюп, жай отто 20 мүнөт кайнатыңыз; капкагы жабык болушу керек.

4. Сабиздин кабыгын тазалап, 2 сантиметр узундуктагы жука тилке кылып туурайсыз.

5. Пиязды тазалап, жука жарым шакектерге бөлүңүз.

6. Табага өсүмдүк майын куюп, орточо отто көбүкчөлөр пайда болгонго чейин ысытыңыз.

7. Пиязды 3 мүнөт кызарганча кууруп алабыз.

8. Табага сабиз, паприка кошуп, дагы 5 мүнөт кууруйбуз.

9. Асшаяндарды тазалап, муздак сууга жууңуз.

10. Өсүмдүк майын өзүнчө көмөч казанга куюп, орточо отко коюп, креветканы 3 мүнөт кууруйбуз. 11. Узундугу 3 сантиметр жана калыңдыгы 0,5 сантиметр болгон тилкелер менен кесилген картошканы кабыгынан тазалаңыз.

12. Куурулган сабиз менен пиязды, картошканы, эритилген сырды, калемпирди, тузду козу карындар салынган казанга салып, орточо отто 20 мүнөт кармаңыз.

13. Шорпого куурулган креветкаларды кошуп, отто дагы 7 мүнөт кармаңыз.