Гречканы жашылчалар менен 25 мүнөт бышырыңыз.
Гречканы жашылча менен кантип бышыруу керек
Products
Гречка - 1 стакан
Болгар калемпири - 2 даана
Помидор - 2 чоң
Пияз - 2 чоң баш
Сабиз - 1 чоң
Май - 3 см куб
Петрушка - жарым тутам
Туз - 1 тегерек аш кашык
Продукцияларды даярдоо
1. Гречканы сорттоп, чайкап чыгыңыз.
2. Пиязды тазалап, майда туурап алыңыз.
3. Болгар калемпирин уруктардан жана сабактардан тазалап, майдалап туурайсыз.
4. Сабизди тазалап, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
5. Помидорду жууп, кургатып, майдалап туурап алыңыз (же пюре кылсаңыз болот).
6. Петрушканы жууп, кургатып, майда туурайбыз.
Гречканы жашылча менен кантип казанга бышырса болот
1. Дубалы калың казанга сары май салып, эритип, пиязды салабыз.
2. Пиязды орточо отто 7 мүнөттөй, кызарганча кууруйбуз.
3. Калемпирди салып, дагы 7 мүнөт жаап, жай кайнатыңыз.
4. Сабизди кошуп, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз.
5. Помидорду салып, дагы 5 мүнөт кайнатыңыз.
6. Гречканы жашылчаларга кошуп, гречканы суу каптап тургандай кылып суу куюңуз - жана гречканы жашылчалар менен капкактын астына 25 мүнөт орточо температурада бышырыңыз.
Кантип даамдуу бышырууга болот
Гречка, помидор, цуккини, болгар калемпири, сабиз жана пияз, сельдерей, түстүү капуста, брокколи кошулган жашылчалардан эң сонун айкалышкан.
Помидор томат пастасы менен алмаштырылышы мүмкүн.
Тоңдурулган жашылчаларды (аралашмаларды кошо) колдонсоңуз болот, алгач кууруп, андан кийин гречка кошсоңуз болот.
Гречканы жай отко жашылча менен кантип бышырса болот
1. "Кууруу" режиминдеги мультиваркада, майды ысытып, үстүнө пиязды кууруйбуз.
2. 7 мүнөт сайын калемпир, сабиз, помидор жана гречканы кошуп туруңуз.
3. Жашылча кошулган гречканы суу менен куюңуз (кадимки катышта) жана "Бышыруу" же "Шорпо" режиминде 25 мүнөт бышырыңыз. Эгерде мультиварка басымдуу бышыруучу параметр менен жабдылган болсо, анда басымды орноткондон кийин "Дан" режиминде 8 мүнөт бышырыңыз, андан кийин табигый шартта 10 мүнөткө басымын бошотуңуз.