3 мүнөт кайнак сууга бууга бышырылган гречка.
Гречканын кабыгын кантип бышыруу керек
Products
Бөлүктөр - жарым чыны
Суу же сүт - 1 стакан
Туз - бир аз чымчым
Шекер - жарым чай кашык
Май - 1 чай кашык
Гречканын кабыгын кантип бышыруу керек
- Сүттү же сууну кайнатыңыз.
- Кант менен тузду кошуңуз.
- Кабырчыктарды кайнатылган суюктукка салыңыз.
- аралаштыруу.
- Май кошуңуз.
- Үстүн жаап, 3 мүнөт демдеңиз.
Даамдуу фактылар
Гречканын үлпөктөрүн даярдоо үчүн суу же сүт 1: 2 өлчөмүндө алынат. XNUMX. Суюктуктун эки бөлүгүнө үлпүлдүктөрдүн бир бөлүгү.
Эгер кабырчыктарга суюктукту азыраак кошсоңуз, анда туз, калемпир жана тоок жумурткасын кошуп, өтө жыш масса аласыз, ага гречка котлеттерин же тефтелилерди бышырып алууга болот.
Кабырчыктарды өндүрүүдө дан эгиндери техникалык кайра иштетүүдөн өтөт, ошол эле учурда була жана башка пайдалуу заттар жоголот. Ошондуктан, эң оптималдуу чечим бүт дандын үлүштөрүн колдонуу болуп калат, аларды өндүрүүдө дан кебектин кабыгын жоготпостон, жалаң гана түзүлөт.
Гречка кабырчыктары, канттын ордуна, кара киш-миш мейиз жана кургатылган өрүк сыяктуу кургатылган жемиштерге ылайыктуу. Алмурут же банан сыяктуу жемиштерди кошсо болот. Таттуу тиштер жармаларына кыям, коюлтулган сүт, бал жана майдаланган шоколад кошо алат.
Дүкөндөрдөн кээде жашыл түстөгү кабыктарды таба аласыз, аларды термикалык өңдөбөйт - гречка. Мындай кабырчыктар андан да тезирээк бышырылат жана ысытылгандан кийин 1 мүнөттө колдонууга даяр.
Гречка - белок жана аминокислоталардын курамы боюнча дан өсүмдүктөрүнүн арасында чыныгы рекордчу. Салыштыруу үчүн, эгерде гречкада 100 г продуктыда 13 г белок болсо, күрүчтө ошол эле көрсөткүч 2,7 г гана түзөт.