12 саатка созулган учуу - бул тынч ой жүгүртүү таланты эң эмгекчил жашоочунун канында бар өлкөгө өтүү үчүн татыктуу сыноо. Доминикан Республикасы жалындаган күндүн батышы, ак пляждар, пальмалар жана ачык көк асман эмес. Бул жугуштуу бейпилдик, сиз күткөн жана сизди ар дайым тосуп ала турган жер.
Балким, байыркы гректер бир нерсени аралаштырып алышкан. Көбүктөн жаралган Афродита бул жерде төрөлүшү керек эле, бирюза суудан кичинекей Кайо Арена аралынын маржан кумуна кадам таштайт: анын узундугу элүү кадам жана океандын ортосундагы берметтин кабыгына окшош. Бирок Колумбус коңшулаш жээкке чыкканы чындык. Дал ошол жерди европалыктарга ачкан, анын кооздугу менен планетадагы сейрек жерлер атаандаша турган.
Кереметтүү каньондор жана шаркыратмалар, Изабель де Торрес паркынын укмуштуудай көрүнүштөрү (Юра паркынын көрүнүштөрү ошол жерде тартылган), Пуэрто-Платанын жарашыктуу “пряник” үйлөрү – кызыгууңуз сизди кайда алып барбасын, сиз: Доминикан Республикасында, ойготкуч таң калыштуу түрдө тез өчүп, стресс деңгээли баштапкы абалга келтирилет. Эффекти биринчилерден болуп Доминикандыктар өздөрү байкашат.
Табияттан алынган портрет
Моюнга алуу ыңгайсыз, бирок жергиликтүү тургундарды чексиз карагың келет: өзүн ханышадай сыйлаган ийри бүйрүк аялдар, күлкүлүү чочко куйруктары бар жылмайган кыздар. Мына, Санто-Домингонун жээгинде кара түстөгү соодагер бийлеп, чөп союп жатат. Мына, жети жашар мулат бала апасына фрио-фрио даярдаганга жардам берип жатат – ынталуу түрдө музду кырып, стаканга бул күкүмдөрдү толтуруп, шире менен толуктап жатат.
Бирок тоолуу айылда креол улутундагы улгайган аял нандын ордун баса турган юккадан кытырак касабе тортторун бышырып жатат. Жана ушунчалык тынч, анын кыймылын өлчөп. Эгерде «тынчтык менен» жана «намыс менен» деген аныктама заводдун ишине тиешелуу болсо, анда бул. Ал ашыкча унду чайкап, чесноктун майын себелеп, бүттү.
Бул примитивдүү тамактын даамын татып, мен дүйнөдөгү бардык нерсени унуткум келет. Бирок жалпысынан алганда, мөмө-жемиш бейишинин тургундары диеталык тамактануу жөнүндө эң аз тынчсызданышат. Кафеде же ресторанда сизге биринчи кезекте куурулган закускалар сунушталат. Тостондор (терең куурулган жашыл платано банандары), юкка чипсы, пирожки же куурулган сыр. Андан кийин алар бүтүндөй куурулган алабуга же деңиз басасын алып чыгышат. Алар ошондой эле мофонгону жакшы көрүшөт, пирамида сымал эзилген чынардын кытылы чочконун кабыгы жана зайтун майы кошулган.
Тынчтыктын белеги
Доминикан Республикасынын тургундары расалык өзгөчөлүктөргө ээ эмес. Алар ар кайсы континенттердин – европалык конкистадорлордун, африкалыктардын, индейлердин тукумдарынын канын аралаштырат. Санто-Домингонун дүкөндөрүнөн улуттук түстө кийинген жана … бети жок куурчакты таба аласыз – Доминикандыктар өздөрүн ушинтип мүнөздөшөт.
Бул жерде эч кимдин сырткы көрүнүшү стандарт боло албайт. Бирок мүнөздүн жалпы сапаттары бар - достук, жөнөкөйлүк, ачыктык. Тургундар байга караганда кедей, бирок аларды карап туруп ишенүү оңой: өлкөгө, жашоого ыраазы. Алар чынында эле жакшы. Ал эми белгилүү болгондой, бул жугуштуу сезим.
эмне билүү керек
Пунта Русиядан Кайо Аренадагы Бейиш аралына баруу ыңгайлуу. Саякат шампандын даамын татып көрүү үчүн табигый бассейнге токтоп, маска жана канат менен аралдын айланасында сүзүүнү камтыйт. Бонус – реликти мангрлар аркылуу сейилдөө.
Перавия провинциясында мангонун 120дай түрү өстүрүлөт. Мөмө-жемиштерди июнь айынын аягында өтүүчү Бани Манго фестивалында сатып алуу эң жакшы.
Сиз шоколаддын бүт жолун ээрчий аласыз - какао дарагынын кесилгендерин кыйыштыруудан баштап, төө буурчакты чогултууга, ачытууга, кургатууга жана El Sendero del Cacao какао ранчосунда өз шоколад коёнуңузду жасоого чейин.