мазмуну
Жаңы жыл түнүнөн кийинки эртең мененки тамак ар дайым өзгөчө. Кадимки бутерброд, сулу же куурулган жумурткага орун жок. Майрамдык дасторкон дагы деле чеберчилик менен оригиналдуу тамакка айландыра турган таттууларга толгон. Жаңы жылдын биринчи таңында сүйүктүү үй-бүлөңүздү кантип кубантуу керек? Биз Hochland бренди менен бирге кыялданабыз жана кызыктуу идеялардан шыктанабыз.
Майрамдык даамдуу сэндвич
Албетте, сиз жаңы жылдык кечки тамакка чочконун этин бышырып алгансыз. Бул сонун майрамдык клуб сэндвич болот. Ваннада Hochland козу карындары менен иштетилген сыр чочконун этин ийгиликтүү толуктайт. Табигый козу карындын даанасынын көптүгү жөнөкөй көзгө да байкалат, ошондуктан сырдын жыты ушунчалык азгырылып, даамы бай жана терең.
2 нан тостту зайтун майы менен чачып, кургак көмөч казанга кызартып, козу карын менен эриген сыр менен майлаңыз. Салат жалбырактары жана пияз шакекчелери менен бир тост каптаңыз. Үстүнө кружкаларды помидорлорду жана чочконун кесиндилерин коюп, ысык горчица менен сыйпаңыз, кийинки кесим нанды саласыз. Андан кийин бышырылган жумуртканын кесимдери жана салат жалбырагы менен помидордун дагы бир катмары келет. Үчүнчү нан тостун үстүнө коюп, бутербродду полиэтилен пленка менен ороп, муздаткычка 10 мүнөткө коёбуз. Тейлөөдөн мурун, аны диагоналдык кесип — майрамдык эртең мененки тамак даяр!
Сыр баркыттын астында таң
Сиз сельдди тондун астына бышырып, бир аз балык калдыңызбы? Биз андан эң сонун закускаларды жасоону сунуштайбыз. Такталган каймак түстөрдү ага ванналарда маасдам сыры менен иштетилген Хочланд сыры «Сыр Классик» берет. Өзүнүн бай даамы жана конверттүү текстурасынын аркасында паште абдан назик болуп чыгат жана оозуңузда сөзмө-сөз эрип кетет.
Орточо сабизди жумшартылганга чейин кайнатып, кабыгын тазалап, коюу тегерекчелерге туурайбыз. Блендердин табагына 100 г сельд филеси жана 100 г эритилген сырды салабыз. Кааласаңыз, бир-эки тиш сарымсак, бир ууч жаңгак, тууралган көк пияз же жаңы укроп кошо аласыз. Кылдаттык менен бардык ингредиенттерди жылмакай паста салып. Аны крутондор, кара буудай наны, туздалган крекер же жука пита наны менен бериңиз. Бул паста ар кандай комбинацияда идеалдуу.
«Алтын түрмөктөрдөгү» билдирүү
Эртең мененки омлет нөөмөттөгү жумуртка орамын эриген Hochland сыры менен ванналарда ветчина менен алмаштырат. Өзгөчө жагымдуу нерсе - чынында эле даамдуу даамдуу ветчина даана көп. Ошондуктан, кайра иштетилген сыр айкын азгырыктуу эт түстөрдү алат.
Идишке 5 жумуртканы, 50 мл сүттү, бир чымчым тузду жана кара мурчту аралаштырып, венчик менен жакшылап чайкаңыз. Пергамент кагазы менен жабылган бышыруу баракчасына этияттык менен жумуртканын массасын куюп, 180°С температурада 10-15 мүнөткө чейин духовкага жөнөтүңүз. Жумуртка торт муздагандан кийин, аны эриген сыр менен майлаңыз. жаңы чөптөрдү майда туурап. Начинкасын майланган сыр жумшак торт менен тегиз себелеп, катуу рулетти ороп алабыз. Аны бөлүктөргө бөлүп, үй-бүлөңүздү мүмкүн болушунча тезирээк дарылаңыз.
Мексикалык мотивдер
Эгерде кимдир бирөө Жаңы жыл түнүнөн кийин ачка болууга үлгүрсө (бул да болот), тоок жана ананас менен тез кесадилла даярдаңыз. Бул Hochland быштак быштак "Тамак даярдоо үчүн" менен ого бетер табитти жана даамдуу болот. Бул уникалдуу продукт назик быштактын негизинде түзүлгөн жана муздак жана ысык закускаларга, салаттарга жана экинчи тамактарга, кантсыз кондитердик азыктарга жана оригиналдуу десерттерге арналган.
100 г ышталган тооктун этин же кайнатылган филе этин тилкелерге кесип. Этти 100 г консерваланган ананас жана банкадагы 50 г жүгөрү, майда тууралган кызыл болгар калемпири менен аралаштырабыз. Бир чымчым туз, кара мурч жана карри кошуңуз. Тортилланы быштак менен майлап, бир жарымына начинканы жайып, экинчи жарымын жабабыз. Кесадилланы майланган көмөч казанга эки тараптан тең 1-2 мүнөт куурабыз. Ал эми кытырак тортилля муздаганга үлгүрбөй калса да, аларды дасторконго кызмат кылыңыз.
Алтын кабыктагы назиктик
Майрамдык түндөн кийин жашылчадан жасалган эртең мененки тамак организмге пайда алып келет. Zucchini куймактары так сизге керек. Hochland быштак сыры "Тамак бышыруу үчүн" аларга даамдын жаңы жактарын берет. Бул назик жумшак сыр табигый ингредиенттерден гана жасалган жана орточо тыгыз эластикалык текстурага ээ. Бул муздак тамактарды бышыруу үчүн, ошондой эле кууруп жана бышыруу үчүн идеалдуу келет.
Кичинекей кабакты же кабакты сүргүчкө туурайбыз. Ашыкча суюктукту алып салуу үчүн өсүмдүк массасын сыгыңыз. Бул жерде жумуртканы сындырып, 150 г быштак, 2 ст. л. майдаланган кебек, татымына жараша туз, кара мурч жана таттуу паприка салабыз. Суюк камыр жууруйбуз, 10 мүнөт тыныктырып, ысытылган майга куурулган табага куймактарды кууруп алабыз. Бышакты соус катары да берсе болот. Айтмакчы, бул куймактар муздак болсо да таза даамын жоготпойт.
Таттуу кыял менен бургер
Акыр-аягы, таттуу тиш үчүн оригиналдуу бонус, атап айтканда, шоколад-жаңгак бургер. Анын жашыруун ингредиенти Hochland быштак "Тамак даярдоо үчүн" болот. Бай каймак даамы мөмө-жемиш ноталары менен эң сонун шайкеш келет.
Тегерек таттуу булочкаларды кесип, ылдыйкы бөлүгүн кыям, анан быштак менен майлап, аларга майрамдан кийин калган жемиштердин кесиндилерин жаябыз. Үстүнө бал куюп, булочканын экинчи жарымынын астына катып коюңуз. Таттуулардын сюрпризине жана ырахатына чек болбойт.
Hochland сырларынын бай коллекциясы бардык учурларда эртең мененки тамак үчүн түзүлгөн. Анда эң сонун салттуу даамдар жана оригиналдуу жаңылыктар камтылган, алар татаал гурмандар үчүн да жагымдуу ачылыш болот. Аларды сүйүктүү тамактарыңызга кошуп, өзүңүздүн автордук рецепттериңизди ойлоп табыңыз. Келе жаткан жылдын биринчи эртең мененки тамагы сизге өзгөчө ырахат тартуулап, бүт үй-бүлөңүздүн эсинде узак убакытка калсын!