Эгерде өсүү сүтүнүн кызыкчылыгы баарына эле түшүнүктүү болбосо, бул жаш балдардын темирге болгон муктаждыгын канааттандыруу үчүн эң керектүү азык. Көбүнчө уй сүтү менен өтө эрте алмаштырылган бул сүт 3 жашка чейин балаңыздын өнүгүүсү үчүн идеалдуу. Аны тез эле таштабаңыз!

Ден соолук жана балдар тамак -ашы боюнча адистердин арасында "өсүү сүтү" деп аталган улгайган сүттүн пайдасы жөнүндө ар кандай пикирлер бар. Кээ бирөөлөр жетиштүү диверсификацияланган диета баланын тамактануу муктаждыктарын жабуу үчүн жетиштүү деп эсептешет.

Айтор, анын кызыктуу май кислотасы, кальций жана Д витамининен тышкары, чыныгы талашсыз өсүмдүк сүтүнүн темирине байланыштуу. Бул боюнча пикирлер дээрлик бирдей: бир жаштан ашкан баланын темирге болгон муктаждыктары, эгер ал ымыркай формуласын токтотсо, канааттандырылбайт. Иш жүзүндө, бул күнүнө 100 грамм этке барабар болмок, бирок бул суммалар 3 же 5 жаштагы баланын протеинге болгон муктаждыгына салыштырмалуу өтө маанилүү. Жана элдик ишенимге карама -каршы, уйдун сүтү тамактануу боюнча туура чечим эмес: анын курамында өсүү сүтүнө караганда 23 эсе аз темир бар!

Ошентип, ымыркайдын тамактануусу боюнча эксперттер баланын диверсификацияланган диетасы болгондо 10/12 айдын тегерегинде экинчи жаштагы сүттөн өсүү сүтүнө өтүүнү жана бул сүт берүүнү улантууну сунушташат. 3 жылга чейин.

Өсүү сүтү, анын аты айтып тургандай, баланын оптималдуу өсүшүн камсыз кылуу үчүн атайын ылайыкташтырылган сүт.

Өзгөчө липиддердин, темирдин жана цинктин сапатына келгенде, өсүү сүтү менен уй сүтүнүн ортосунда чоң айырмачылыктар бар:

Ошентип, өсүү сүтү төмөнкүлөрдү камтыйт:

• 6 эсе көп май кислоталары: нерв системасынын туура иштеши жана баланын мээсинин өнүгүшү үчүн зарыл болгон Омега-000 үй-бүлөсүнөн линол кислотасы жана Омега-6 үй-бүлөсүнөн альфа-линол кислотасы.
• 23 эсе көп темир, жаш баланын неврологиялык өнүгүүсү үчүн, анемиядан улам инфекциялардан жана керексиз чарчоодон коргоо үчүн. Көптөгөн симптомдор унчукпай калышы мүмкүн, бирок баланын ден соолугу үчүн тынчсыздандырат.
• Жаш балдардын оптималдуу өсүшү үчүн 1,8 эсе көп цинк

Эгерде өсүү сүтүндө уйдун сүтүнө караганда бир аз кальций бар болсо, ал, тескерисинче, Д витаминине бай, бул анын сиңишин жеңилдетет.

Акыр -аягы, өсүү сүтү көбүнчө А жана Е витаминдери менен байытылган, алар өзгөчө көрүүгө катышат. Ошондой эле уйдун сүтүнө караганда белокко бай эмес, бул баланын алсыз бөйрөктөрүн сактап калуу үчүн активдүү кылат.

Эгерде баары окшош болсо, порошок же суюк түрүндө, шилтемелерге жараша, 1 жаш, 2 жаш жана 3 жаш курактагы сүттүн ар биринин өзгөчөлүгү бар жана баланын жашоосунун белгилүү бир мезгилдеринде киргизилиши керек:

• 0 жаштан 6 айга чейин жаңы төрөлгөн балдарга арналган биринчи жаштагы сүт (же ымыркай формуласы) өзү эле эмчек сүтүн алмаштыруу аркылуу балдардын тамактануусунун негизин түзө алат. Ал төрөлгөндөн баштап баланын тамактануу муктаждыктарынын бардыгын камтыйт. Бир гана D витамини жана фторду кошуу зарыл.

Экинчи курактагы сүт жана өсүү сүтү, тескерисинче, баланын муктаждыктарын жарым-жартылай жабат, ошондуктан диетаны диверсификациялоо болгондо гана сунушталат:

• Экинчи курактагы сүт (же кийинки даярдык), 6 айдан 10-12 айга чейинки балдар үчүн, диета жалаң сүттөн турган мезгилге чейин жана бала кемчиликсиз диверсификацияланган мезгилдин ортосундагы өткөөл сүт. Ал бала бөтөлкөсүз же эмчек эмизбей, күнүнө толук тамактанар замат киргизилиши керек. Бул жагынан алганда, ал эч качан 4 айдан мурда киргизилбеши керек.
• 10-12 айлыктан 3 жашка чейинки балдарга арналган өсүү сүтү-бул эң сонун диверсификацияланган баланын азыктык салымдарын толуктоого мүмкүндүк берген сүт. Атап айтканда, жаш балдардын темирге, маанилүү май кислоталарына жана цинкке болгон муктаждыгын канааттандырууга мүмкүндүк берет. Жетиштүү түрдө ар түрдүү жана тең салмактуу тамактанууга карабастан, бул куракта кабыл алынган сандарга байланыштуу, башкача жолугуу кыйын болгон муктаждыктар.

Уйдун сүтү 1 жаштан 3 жашка чейинки баланын тамак -аш муктаждыгын толук канааттандырбайт. жашылча суусундуктары (бадам, соя, сулу, жазуу, фундук ж. б.) жаш баланын муктаждыгына ылайык келбейт.

Бул суусундуктар бар экенин унутпаңыз олуттуу кемчиликтер коркунучу, айрыкча темир, анын запасы төрөлгөнгө чейин ушул куракта түгөнөт.

Бул суусундуктар:

• Өтө таттуу
• Маанилүү май кислоталары аз
• Липиддердин аздыгы
• Кальций аз

Бул жерде эң сонун мисал: 250 мл бадам өсүмдүгүнүн күнүмдүк керектөөсү + 250 мл каштан өсүмдүгүнүн суусундугу 175 мг кальцийди камсыз кылат, ал эми 1 жаштан 3 жашка чейинки балага 500 мг / күн керек! Баланын толук өсүү мезгилинде экенин жана бул жашта таасирдүү түрдө өнүгүп келе жаткан скелети бар экенин билгенде баалуу кемчилик.

Жашылча соя ичимдиктерине байланыштуу, Француз педиатрия коомунун Тамактануу комитети 3 жашка чейинки балдарда соя суусундуктарын колдонбоого кеңеш берет, анткени алар:

• Протеин өтө жогору
• Липиддердин аздыгы
• Витаминдер менен минералдарда начар

Ошондой эле алардагы фитоэстрогендердин таасири боюнча көз карашыбыз жок.

Жашыл бадам же каштан суусундуктарына келсек, аларды үй -бүлө мүчөлөрү жок болгондо бир жашка чейин жана 3 жаштан кийин баланын рационуна киргизбөө керек экенин эстен чыгарбоо керек. үй -бүлө мүчөлөрүнүн бул жаңгактарга аллергиясы бар. Ошондой эле кайчылаш аллергиядан сак болуңуз!

Эгерде сиз балаңызга өсүү сүтүн берүүнү каалабасаңыз, анда баш тартканыңыз оң уйдун сүтү (кызыл капкак) жарым майлуу сүттүн ордуна (көк капкак) анткени ал толук жетилген балаңыздын нейрондук өнүгүүсү үчүн маанилүү май кислоталарына бай.