«Мен вегетарианчы болуп калдым, ал эми жолдошум эт жей берет. Эмне кылуу керек?»
"Мен чийки тамак-аш диетасына өткөндө, сүйлөшкөн кызым мени түшүнбөй калды ..."
“Балдарыбыз эт жешет, чоңойгондо өздөрү тандашат”
Кайгылуу сүйүү окуялары ушинтип башталат. Вегетарианчыларда бизде жакшы жаңылыктар жана кубанычтуу окуялар гана бар, ошондуктан биз сиздер үчүн этикалык жашоо образына чогуу келген же вегетарианчы катары таанышкан эң жашыл сүйүүчүлөрдүн тандоосун даярдадык.
Аялдык жана максаттуулук
Биринчи окуябыздын каармандары көпчүлүккө белгилүү. Кыздар АНЫ аялзат жана эне болуу жөнүндөгү сонун адабияттардан, эркектер аны бизнес-идеялар, кызыктуу адамдар менен жолугушуулар жана жеке блог тууралуу видеолордон билишет. АЛАР — Алексей жана Ольга Валяевдер.
Алексей өзүнүн интервьюларынын биринде Вегетарианчы менен аялы ага вегетарианчылыкка өтүүгө кантип жардам бергени, эт БЫШЫРУУГА жардам бергени тууралуу айтып берген! Ольга буга чейин вегетарианчы болгон, бирок күйөөсүн түшүнүп, ага эт жана балык тамактарын сүйүү менен бышырып, Алексей бара-бара тамактын бул түрүн таштоого болорун түшүнө баштаган. Эч кандай чыр-чатактар жана тыюу салуулар болгон эмес, үй-бүлөлөрдү ушунчалык тез бузуп жаткан тыюулар жана жалпы түшүнбөстүк болгон эмес. Алексей мойнуна алат: «Мен эт жебеген адамдардын натыйжасын жакшы көрө баштадым. Ден соолук, акча, мамилелер жагынан. Менин чөйрөмдө кирешеси жогору, энергиясы менен баары жакшы, бизнес жүргүзүү жагынан экологиялык жактан таза болгон кээ бир ишкерлердин жыйынтыгы, алардын вегетариандык экенине таң калдым!”
Алексей менен Ольга чындыгында үй-бүлө жана балдар жөнүндө жаңыдан ойлоно баштагандар үчүн үлгү болуп саналат, анткени бул жубайлар көптөгөн сыноолорду башынан өткөрүшкөн – баланын оорусу, акчанын жетишсиздиги, бирок бул кыйынчылыктардын баары алардын биримдигин жана сүйүүсүн бекемдеген. күчтүүрөөк! Атүгүл үйлөнүү үлпөтүн кайталап, маал-маалы менен бири-бирине ант берүү салттары бар. Ал эми мындай тойлор албетте ичимдиксиз, этсиз өтөт. Мына, бул - чыныгы сүйүү-сабиз!
Ливерпуль сүйүү
Экинчи вегетариандык сүйүү окуясы Британиядан келет. Бул Пол жана Линда Маккартни. Жубайларга этикалык тамакка өтүүгө жардам бергенде ресторандардын биринде козу берилип, ошол эле козулар терезенин сыртында жайылып жүргөн... Бир маалда түшүнүүчүлүк пайда болуп, табышмак чогулду. Андан кийин көп жылдык кулинардык эксперименттер жана эт болбосо, тамак-аш кичирейбей турганын, анын даамы таза жана монотондуу болбой турганын түшүнүшкөн. Тескерисинче, вегетарианчылык гастрономиялык шедеврлердин жаңы горизонтторун ачат! Линда өлгөнгө чейин тирүү тамактанууну карманып, күйөөсү аны толугу менен колдогон. Пабылдын урааны: «Кыймылдай турган эч нерсени жебе».
Бардык атактуу инсандар ар дайым бизден алыс, алардын окуялары жомоктогудай жана мүмкүн эместей көрүнөт. Ошондуктан, биз сиз менен мага окшоп, карапайым адамдардын арасынан бир нече сүйүү баяндарын таптык.
Чыныгы жакындык
Александр менен Лала тамактануу жана жашоого көз караш боюнча пикирлеш адамдардын жолугушууларынын биринде таанышып, жолугушуунун аягында алар бири-бирисиз жашай албастыгын түшүнүштү! Аларды руханий жакындык жана ойлордун жана көз караштардын укмуштуудай окшоштугу байланыштырган. Экөөнүн баш кошконуна бир жыл да боло элек жана бактылуу ата-эне болууга даяр. Алардын жандуу тамакка өтүү окуялары ар кандай мотивдерге ээ. Александр үчүн бул жол сегиз жыл мурун, алкоголдун организмге тийгизген таасири жөнүндө ойлонгондо башталган. Жаман адаттардан баш тартуу, керектүү адабияттар жана ички интроспекция аны эттен жана бардык мал азыктарынан биротоло баш тартуу чечимине алып келди. Азыр ал, анын аялы Лала сыяктуу эле вегетариандык тамак-ашка баруу эмоционалдык жактан кыйыныраак болгон. Анын вегетариандык түшүнүгү апасынын ашказан рагынан каза болгондугу аркылуу келген. Ички оору Лаланы кадимки системалуу тамактануу боюнча көз карашын кайра карап чыгууга жана эт жана ага тиешелүү азыктарды таштоого мажбур кылды. Жакшы болуп, алар бири-бирине татыктуу болуп, тагдыр аларды эң сонун биримдикке бириктирди!
"Кырсыктар кокусунан эмес"
Ярослав менен Дарьяны өз ара достору тааныштырышкан жана бул кокустан жолугушуу тагдырга айланды, анткени "кырсыктар кокусунан эмес"! «Биздин сырыбыз – бири-бирибизге чексиз ишеним, өз ара урматтоо жана жалпы максаттар. Ооба, сүйүү, албетте! Ярослав моюнга алат. Айтмакчы, жакында эле сүйүшкөндөр той өткөрүштү, анда эт тамактары да, спирт ичимдиктери да жок болчу! Мунун баары жигиттер вегетарианизмдин баалуулугун түшүнүп, азыр жеңилдикке жана ден-соолукка умтулган тирүү тамакты артык көрүшөт. Фитнес тармагында иштеген Ярослав үчүн тамактануу темасында адамдын денесинин түзүлүшүнө болгон кызыгуу негизги ролду ойногон. Дариянын жандуу тамакка өтүү мотиви ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөр жана алардан биротоло арылуу каалоосу болгон. «Ошондуктан экөөбүз тең протеин, аминокислоталар, майлар жана минералдар жөнүндөгү классикалык суроолордон баштап, бул темага кызыгып калдык. Суроолорго жооптор пайда болгондо, бирөө гана калды: Эмне үчүн биз вегетариандык эмеспиз?!
Жолугушуу жери
Мындай бактылуу окуяларды окуганда, сиз дароо эле кандайдыр бир сонун вегетариандык иш-чарага баргыңыз келет же социалдык тармактагы тематикалык топтун баракчасына киргиңиз келет жана дүйнө сиздин пикирлештериңизге толгонуна дагы бир жолу ынангыңыз келет! Ал эми социалдык тармактар жана ар кандай вегетариандык жолугушуулар сиздин сүйүүңүз менен жолугушуунун эң сонун жолу. Кантсе да, жолугушууга туура жер - бул сиздин кызыкчылыктарыңызга жооп берген жер. Ошентип менин окуям башталды!
Веган Эркек жана Вегетариан Аял
Тиома менен болгон окуябыз эки жашта, биз жөн гана ВКонтакте социалдык тармагында таанышканбыз. Бир-эки жумадан кийин биз Ukrop кафесинде түз эфирде жолугуп, бул сүйүү-сабиз экенин түшүндүк! Бир гана вегетариандык мамилебизди бириктирүүчү жип болуп калды деп айтууга болбойт, бирок бул экөөбүзгө тең жагымдуу бонус болду. Экөөбүз жолуккан кезде мен вегетариан болчумун, ал эми Тиома вегетариан болчу. Бир-эки айдан кийин сүт азыктарынан, жумурткадан, балдан, мех, булгаарыдан баш тарттым. Эми биз чийки тамак-аш диетасы жана жеңилдик жолундабыз!
Биздин жалпы долбоор тамашаны жана жандуу тамактануу тууралуу пайдалуу маалыматты – адабияттарды, тасмаларды, видео семинарларды бириктирген жамаатка айланды. Коомчулуктун символу биздин замандын супер баатыры болуп калды - Veganman!
Биз бирге жаратабыз жана жаратабыз, анткени мындан ары биздин идеяларыбыз жана максаттарыбыз бир болуп калды.
Эң негизгиси, мен жанында көргүм жана дайыма өркүндөткүм келген адамдын психикалык образын түзүү. Өнүгүү - бул жашоонун бардык тармагында ийгиликтин ачкычы, ал эми рухий өнүгүү сүйүү жана өз ара түшүнүшүүгө негизделген бекем үй-бүлөлүк биримдикти түзүү үчүн абдан маанилүү!