A тамак-аш аллергиясы а-ны жутууга иммундук системанын анормалдуу жана пропорционалдуу эмес реакциясы тамак-аш.

Тамак-аш аллергиясы кеңири таралган (калктын 1-6% түзөт) жана көптөгөн тамак-аштарга таасир этиши мүмкүн: жержаңгак (арахис), жаңгак, балык, моллюскалар, ошондой эле буудай, уйдун сүтү протеин, соя, жумуртка, жемиш экзотикалык ж.б. , 70тен ашык тамак-аштар каралат аллергендер мүмкүн.

Симптомдору катуулугу боюнча айырмаланат. Алар убактылуу ыңгайсыздыктан (жыртылуу, кыжырдануу, ичеги-карындын бузулушу) дароо медициналык кийлигишүүнү талап кылган өлүмгө алып келиши мүмкүн болгон олуттуу реакцияларга чейин өзгөрөт.

Европада жана Түндүк Америкада жержаңгак жана жаңгак, фундук, бадам өмүргө коркунуч туудурган олуттуу реакцияларга катышкан азыктар болуп саналат.

The аллергиялык реакциялар адатта, зыяндуу тамак-ашты жуткандан кийин бир нече мүнөт же бир сааттын ичинде пайда болот.

Аллергиясы бар тамакты так аныктоо дайыма эле оңой боло бербейт. Мындан тышкары, кайчылаш аллергия (мисалы, жаңгак жана бадам) болушу мүмкүн жана өзгөчө балдарда кайсы тамактар ​​көйгөйлүү экенин аныктоо үчүн тесттерди жүргүзүү маанилүү.

Тамак-аш аллергиясын аныктоо үчүн бир нече тесттер бар. Аллергиялык "иликтөө" ар дайым а менен маектешүү менен башталат Алерголог сезилген симптомдор жана алардын тарыхы жөнүндө сурайт.

Андан кийин аткарууга болот:

• -ныкы прик-тесттер терилик : алар дерманын клеткаларын болжолдонгон аллерген менен байланыштырууда турат. Бул тери тесттери териге бир тамчы аллерген коюудан жана андан кийин реагенттин тамчысы аркылуу анын дермага кириши үчүн кичинекей тешүүдөн турат. Сыноолор колго же артка жүргүзүлөт. Сиз бир эле учурда бир нече жасай аласыз. Он-он беш мүнөттөн кийин биз чындап эле аллергия болсо, пайда болгон шишиктин (же кызаруунун) өлчөмүн баалайбыз.
• un сарык IgE анализи : кан анализи иммуноглобулиндердин белгилүү бир түрүнүн бар экендигин, IgE, аллергиялык реакциянын өзгөчөлүктөрүн издөөгө мүмкүндүк берет. Биз текшерилген аллергенге мүнөздүү IgE бар экендигин издейбиз. Бул дозасын аткаруу үчүн ач карын болуу зарыл эмес.
• -ныкы патч тесттери (же патч тесттери): алар аллергиянын айрым учурларда, мисалы, тамак сиңирүү же тери симптомдору үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Алар 48-96 сааттан кийин натыйжаны окуганга чейин нымдуу эмес же алынбашы керек болгон өзүн-өзү чапташчу аппараттын аркасында аллергенди тери менен байланышта кармап туруудан турат. Бул тактар ​​көбүнчө үстүнкү аркага коюлат.

Жогоруда келтирилген бир же бир нече анализдер тамак-аш аллергиясынын бар экенин аныктаганда, дарыгер аллерген бар, кайра иштетилген же иштетилбеген бардык тамак-аштардан баш тартууга багытталган диетаны сунуштайт. Бул аллергиялык реакциялардан сактануунун бирден-бир жолу.

Ал ошондой эле антиаллергияга каршы препараттарды кокустан керектөөдө, өзгөчө реакция катуу болсо (антигистаминдик, кортикостероиддер же адреналинди өзүн-өзү инъекциялоочу шприцте – Квебектеги Эпипен, Франциядагы Анапен) жазып берет.

Көбүнчө аллергия оозеки тестирлөө аркылуу тастыкталат, ал аллергенди стационарда, көзөмөл астында, акырындык менен жогорулатылган дозаларда, реакция пайда болгонго чейин ар бир 20 мүнөт сайын жүргүзүүнү камтыйт. Бул тест симптомдорду пайда кылган тамак-аштын санын билүүгө жана симптомдордун түрүн жакшыраак аныктоого мүмкүндүк берет.