мазмуну
Сибирь жана Урал дарыяларынын кичинекей балыгы. Кичинекей болгонуна карабастан, сижок өзүнүн даамы менен жергиликтүү тургундардын арасында абдан популярдуу. Жаңы тугун бадыраңдын жыты бар назик эт менен айырмаланат, бирок сактоодо бул касиеттерин жоготот. Бул ак балыктын бардык түрлөрүнүн ичинен эң термофилдүү болуп эсептелет. Ал ошондой эле Sosvinskaya сельд, тугунк же манер деп аталат. Балыктын салмагы кичинекей, 70 граммга чейин жетет. Тугун вендац менен чаташтырса болот.
Тугун кармоонун ыкмалары
Тугун балык кармоонун салттуу ыкмаларын, мисалы, түбүнөн, сүзүүчү жана чымын менен балык уулоо аркылуу кармалат. Тугун кышында мормышка менен жайкысын кайыктан чуңкурлардан же бөтөнчөлөрдөн кармалат. Сиз ультра жеңил класстагы ийилүү азгырыктары менен балык кармасаңыз болот, бирок ийилүү азгырыктары сейрек кездешет.
Муздун астынан тугун кармоо
Кышкы приборлор менен тугун балык уулоо абдан популярдуу. Ичке балык уулоо линиялары жана орто өлчөмдөгү кайырмактары бар назик шаймандар колдонулат.
Тугунга сүзүүчү таяк жана астыңкы шайман менен балык уулоо
Табигый азгырыктар менен балык уулоо үчүн ар кандай салттуу шаймандар колдонулат. Балык уулоочу кайыктарды тандап жатканда, жеңилдиктин критерийлерин жетекчиликке алуу керек. Кичинекей балык үчүн миниатюралык илгичтер жана азгырыктар керек. Бул балык абдан уялчаак экенин эстен чыгарбоо керек. Тиштегенде же урушканда жаңылыштык кетирип, балык уулоочу жерди бүтүндөй короо таштап кетет.
Ловля нахлыст нахлыст
Тугунок чымын кармаганды үйрөтүүдө эң сонун “атаандаш” боло алат. Аны кармоо үчүн эң жеңил курал керек. Бул учурда, алыс аралыкка гипс керек болушу мүмкүн, ошондуктан узун денелүү, назик шнурларды колдонуу сунушталат.
Байттар
Тугун кармоо үчүн жаныбарлардан алынган ар кандай табигый жемдер колдонулат: курт, курт, кан курт. Чымынды балык уулоо үчүн орто өлчөмдөгү салттуу жемдер колдонулат.
Балык уулоочу жерлер жана жашоо чөйрөсү
Орто Уралдын айрым дарыяларында кездешет. Негизги жашоо чөйрөсү - ири Сибирь дарыялары. Тугун ак балыктын көл-дарыя түрү деп атоого болот. Дарыянын акваториясынын чегинде көчүп, жайылмадагы агындыларга, каналдарга жана көлдөргө азыктануу үчүн кирет. Дарыянын зоопланктондору көп болгон жылуу, тез жылыган бөлүктөрүн артык көрөт.
Уруктандыруу
Жайкы рецессия менен суу дарыянын жээгинен урук чачуучу жайларга жыла баштайт. Аны тоо куймаларынын булагы түшүнөт, ал жерде таштак-шагылдуу түбүндөгү негизги агымга урук чачат. Күзүндө урук чачат. 1-2 жылда бышат. Урутканы жыл сайын болот, бирок көлдөрдө булганган учурда узун боштуктар болушу мүмкүн.