Дельта-токоферол синтетикасы (E309) - антиоксидант, липиддердин (майлардын) кычкылдануусун жана эркин радикалдардын пайда болушун жайлатуу менен клеткаларды бузулуудан сактайт.
E309 (синтетикалык дельта-токоферол) тамак-аш кошулмаларынын тизмесине киргизилген жок биздин өлкөдө тамак-аш өнөр жайында колдонууга уруксат.