Алканет (Алканин, Алканет, E103)
Алканин же алканет - тамак-аш боекторуна байланыштуу химиялык зат, тамак-аш кошулмаларынын эл аралык классификациясында алканет E103 индексине ээ (калоризатор). Алканет (алканин) адамдын ден-соолугу үчүн коркунучтуу азык-түлүк кошулмаларынын категориясына кирет.
E103 жалпы мүнөздөмөсү
Алканет - алканин) - алтын, кызыл жана бордо кызыл түстөгү тамак-аш боёгу. Зат майда эрийт, кадимки басымда жана температурада туруктуу. Алканет тамырында кездешетAlkana боёгу (Alkanna tinctoria), андан экстракция жолу менен алынат. Алканет С химиялык формуласына ээ12H9N2эмне5S.
Зыян E103
E103 препаратын узак убакытка чейин колдонуу зыяндуу шишиктердин пайда болушуна алып келиши мүмкүн, анткени алканеттин канцерогендик таасири бар экендиги далилденген. Алканет териге, былжыр челге же көзгө тийгенде катуу дүүлүгүп, кызарып, кычышат. 2008-жылы, SanPiN 103–2.3.2.2364 ылайык, E08 тамак-аш кошулмаларын өндүрүү үчүн ылайыктуу азык-түлүк кошулмаларынын тизмесинен чыгарылган.
E103 колдонуу
Кошумча E103 бир нече убакыт мурун арзан шараптарды жана шарап тыгындарын боёо үчүн колдонулган, ал кайра иштетүүдө жоголгон продукциянын түсүн калыбына келтирүүчү касиетке ээ. Кээ бир майларды, майларды жана тундурмаларды боёо үчүн колдонулат.
E103 колдонуу
Өлкөбүздүн аймагында E103 (Алканет, алканин) азык-түлүк боёгу катары колдонууга жол берилбейт. Зат адамдын ден-соолугуна жана өмүрүнө коркунучтуу деп эсептелет.