Эки күн мурун мен Москвада жана Европада абдан жагымдуу, бирок окуялуу эс алып, үйгө кайтып келдим. Өзүмдүн туулуп өскөн Москва шаарыма бир айдын ичинде келип, сүйүктүү тамактарымды токтобой жедим (а түгүл ашыкча тамактанып тез жардам машинасына отурдум !!! :)))). Мен да өтө аз кыймылдадым, анткени мен ар дайым унаа менен жүрдүм; суу аз ичти; Мен көп уккум келген жок, анткени мен уктабай жаттым; Телефонумду күнү-түнү колдондум ... Ушундай ашыкча нерселерден кийин денемди детокс деп атап, олуттуу "эс алууга" муктажмын деп бир нече жолу ойлонгом. Ал тургай Лена Шифрина (Bite барларын жасоочу Bio Food Lab компаниясынын негиздөөчүсү) менен үйдөн чыккан детокс жөнүндө видео жаздырдык.
Ал ортодо мен дагы бир досум жана шеригим менен сүйлөштүм - "Шпинат жана гречка" блогунун автору Юлия Богданова, - денеңизге детокс менюнун жардамы менен "түшүрүүгө" жана өзүн тазалоого кантип жардам берүү керектиги жөнүндө сүйлөштүм. Анан ал мага мындай деди:
- Функционалдык интегративдик медицинанын жигердүү өсүп келе жаткан тармагынын өкүлдөрү өз тажрыйбаларында детокстун ар кандай жол-жоболорун кеңири колдонушат. Алар чарчоо, баш оору, депрессия, сезондук аллергия, теридеги ысыктар, туура эмес табуреткалар, "өжөр" ашыкча салмак жана башка көптөгөн зыяндуу "заманбап симптомдор" сыяктуу көптөгөн даттануулар жана оорулар болгон учурда, бейтаптарга детокс чыгарууну сунушташат. бизди тажатма сөзсүздүк катары.
Детоксту биздин организм үчүн эс алуу сыяктуу нерсеге салыштырууга болот. Эмоционалдык жана психикалык эс алуу үчүн маалымат агымын чектөө менен салыштырганда, детокстун натыйжалуу процедурасы организмге тамак-аш менен кирген уулуу заттардын көлөмүн азайтуу, үй химиялык заттарын, косметикалык каражаттарды колдонуу жана жада калса, стресс.
Детокс менюсу жогорку азыктык баалуулукту сиңирүү жеңилдиги менен айкалыштырат. Мунун аркасында, бир жагынан, биз организмдин ресурстарын (жашоо приоритети - жашоо үчүн өтө маанилүү болгон оперативдик тапшырмалар) стратегиялык милдеттерге - денедеги калган уулуу заттарды алып салууга, "кайра баштоого" системалардын саны (гормоналдык, тамак сиңирүүчү), ал эми биз ага бул үчүн өтө керектүү азык заттар жана микроэлементтер менен камсыз кылабыз.
Ар кандай дектокс ыкмалары алардын интенсивдүүлүгү менен айырмаланат - Эреже боюнча, аз тамак жесеңиз, уулуу заттарды кетирүү ошончолук интенсивдүү болот, бирок ушундан улам ден-соолукка коркунуч туулат.
Детокс менюнун негизги принциптери:
- жогорку азыктык каныккандыгы: уулуу заттарды денеден чыгаруу үчүн жооптуу органдардын эффективдүү иштеши үчүн зарыл болгон витаминдер, минералдар жана башка микроэлементтер (тактап айтканда, жалбырактуу жашылчаларды көп колдонуу сунушталат - балырлардан кийин, бул эң азыктуулугуна каныккан категория. тамак);
- ассимиляциянын оңойлугу: эреже катары, бул жашылчалар, чөптөр жана жемиштер үчүн мүнөздүү; дан эгиндерин, көпчүлүк буурчак өсүмдүктөрүн жана жаңгактарды детокс мезгилине чылап коюу керек - ошону менен алардын азыктуулугуна каныктыгын жогорулатып, аларды организм тарабынан ассимиляциялоо үчүн жеткиликтүү кыласыз;
- жок болуу көбүнчө аллергендер: сүт азыктары, глютен (буудайда, кара буудайда, арпада жана ал тургай сулуда кездешет), жумуртка, жержаңгак, жүгөрү, соя, ошондой эле цитрус жемиштери, алар сезгич болсо, локализацияланбаган сезгенүү процесстерин пайда кылышы мүмкүн жана ошого жараша провокация организм үчүн ресурсту талап кылган иммундук жооп, алардын кайтарылышы;
- бир аз эт (жок болуу өнөр жай өндүрүшү мал продуктылары, анткени аларды сиңирүү жана өздөштүрүү салыштырмалуу көп убакытты жана ресурстарды талап кылат, ошондой эле организмге гормондордун, антибиотиктердин, оор металлдардын кирүү коркунучун жогорулатат;
- жок болуу өнөр жайлык кайра иштетилген тамак-аш азыктары жана азык кошумчалары: бул тизмеде ашканада колдонбогон бардык кошулмалар камтылган.
Сунушталган формат:
- узактыгы 3 күндөн 7 күнгө чейин; алгачкы 2-3 күндө алсыздык жана баш оору мүмкүн, андан кийин аны тунуктук жана күч сезими менен алмаштыруу керек (эгер начарлуулук 3 күндөн кийин уланса, анда диетаны токтоткон жакшы);
- 2 тамакты суюк түрдө - смузи жана каймак шорпо - оңой жана тез сиңирүү үчүн каалаган тартипте аракеттениңиз;
- тамактануунун ортосундагы түнкү тыныгуу кеминде 12 саат;
- күнүнө кеминде 8 стакан суу жана чай ичүү - ромашка, имбирь, итмурун;
- курч ачкачылык сезимине алдырбаңыз - мөмө-жемиштер, жашылчалар, үрөндөр, жаңгактар, таттууга чыланган кургатылган мөмө-жемиштер менен тамактаныңыз.
Кошуу керек:
- өтө чарчабаган физикалык активдүүлүк - күнүнө жок дегенде жарым саат;
- эс алуу жана уктоо;
- мончого же саунага баруу;
- массаж;
- стресстен арылтуу ыкмалары (йога, медитация, сейилдөө);
- позитивдүү эмоциялар (спорттон, окуудан, баарлашуудан, хоббиден).
жок кылуу:
- каалаган түрдөгү кофеин (кофе же чай);
- алкоголь;
- тамеки тартуу (мүмкүн болсо);
– ар кандай тазаланган азыктар (кант, ак ун, ак күрүч, өсүмдүк майы).
Юлия Богданованын болжолдуу күнүмдүк детокс менюсун бул жерден тапса болот.
Негизинде:
Alejandro Junge тарабынан тазаланган
Детокс диета Элсон М. Хаас жана Даниэлла Чейс тарабынан
Бүткүл тамак-аш менен айыгуу: Азиялык каада-салттар жана заманбап тамактануу Пол Питчфорд тарабынан