Картаюу процесси организмдин белоктор, витаминдер жана минералдар сыяктуу азыктарды сиңирүү, сиңирүү жана сактоо жөндөмдүүлүгүнө кандай таасир этээри жөнүндө өтө аз нерсе белгилүү. Ошентип, улгайган адамдардын тамак-ашка болгон муктаждыктары жаштардыкынан кандайча айырмаланары жөнүндө аз маалымат бар.
Көбүнчө күмөн жаратпаган бир жагдай - улгайган адамдар, көбүнчө жаштарга караганда азыраак калорияга муктаж. Бул, атап айтканда, курактагы адамдарда зат алмашуунун деңгээлинин табигый төмөндөшүнө байланыштуу болушу мүмкүн. Ошондой эле физикалык активдүүлүктүн төмөндөшү себеп болушу мүмкүн. Эгерде жеген тамак-аштын жалпы көлөмү азайса, анда белоктун, углеводдун, майдын, витаминдердин, минералдардын кабыл алынышы да ошого жараша азаят. Кирүүчү калория өтө аз болсо, анда керектүү азыктар да жетишсиз болушу мүмкүн.
Көптөгөн башка факторлор улгайган адамдардын тамак-ашка болгон муктаждыктарына жана алардын бул муктаждыктарын канчалык деңгээлде канааттандыра аларына, анын ичинде улгайган адамдарга керектүү тамак-ашка жеткиликтүүлүгүнө таасир этиши мүмкүн. Мисалы, жаш куракка байланыштуу кээ бир өзгөрүүлөр кээ бир тамак-ашка чыдамсыздыкка алып келиши мүмкүн, ал эми башка куракка байланыштуу өзгөрүүлөр улгайган адамдардын азык-түлүк дүкөнүнө же тамак-аш даярдоо мүмкүнчүлүгүнө таасир этиши мүмкүн.
Адамдар карыган сайын, кан басымы жогору же диабет сыяктуу көйгөйлөр пайда болушу ыктымал жана бул үчүн диетаны өзгөртүү керек. Тамак сиңирүү көйгөйлөрү кеңири таралып баратат, кээ бир адамдар тамак-ашты чайнабай жана жута албай кыйналышы мүмкүн.
Жалпысынан алганда, чоңдор үчүн стандарттуу диета сунуштар улгайган адамдарга да тиешелүү. Алар төмөнкү таблицада көрсөтүлгөн:
1. Чектөө:
- таттуу
- табигый кофе жана чай
- майлуу тамактар
- алкоголь
- май, маргарин
- туз
2. Көп жегиле:
- мөмө жемиш
- бүт дан жана дан нан
- жашылчалар
3. Суюктуктарды, өзгөчө сууну көп ичиңиз.
Алардын диетасына ким кам көрүшү керек?
Жаш дебей кары дебей даамдуу, аш болумдуу тамакка кызыкдар. Башталгычтар үчүн, жаш курак менен тамак-аштын көлөмү азайгандыктан, улгайган адамдар жеген нерсеси аш болумдуу жана пайдалуу экенине ынанышы керек. Диетаңызда кондитердик азыктарга жана башка “бош калориялуу” өнөр жай тамак-аштарына, тортторго жана печеньелерге азыраак орун калтырып, алкоголсуз суусундуктарды, момпосуйларды жана алкоголдук ичимдиктерди колдонууну чектөө үчүн болгон күчүңүздү жумшаңыз.
Жөө басуу сыяктуу орточо көнүгүү программасы да пайдалуу болушу мүмкүн. Физикалык жактан активдүү адамдар кыймылдабагандарга караганда калориясын көбүрөөк алса дагы, салмагын көзөмөлдөө оңой болот. Калорияны канчалык көп керектесе, адам ошончолук керек болгон бардык азыктарды алат.
Өзүңүздүн диетаңызды баалоонун оңой жолу - бир нече күндөн эки жумага чейин жегениңиздин күндөлүгүн жүргүзүү. Тамактын кантип даярдалганы тууралуу майда-чүйдөсүнө чейин жазып коюңуз жана порциянын өлчөмүн жазып алууну унутпаңыз. Андан кийин натыйжаларды илимий жактан негизделген жалпы принциптер менен салыштыруу. Диетаңыздын көңүл бурууну талап кылган бөлүгүн жакшыртуу боюнча сунуштарды жазыңыз.
Мен кошумчаларды алышым керекпи?
Сейрек учурларды эске албаганда, витамин жана минералдык кошумчалар ар түрдүү тамактарды жеген адамдар үчүн сейрек зарыл. Эгер диетолог же дарыгер башкасын көрсөтпөсө, керектүү азыктарды толук тамак-аштардан алуу эң жакшы.
Диета мага кантип жардам бере алат?
Тамак сиңирүү көйгөйлөрү улгайган адамдардын дискомфорттун эң көп таралган себеби болуп саналат. Кээде бул көйгөйлөр адамдар үчүн жакшы болушу мүмкүн болгон тамак-аштан баш тартууга себеп болот. Мисалы, метеоризм кээ бир адамдарды витаминдердин, минералдардын жана клетчаткалардын жакшы булагы болгон капуста же буурчак сыяктуу жашылчалардан баш тартууга түртүшү мүмкүн. Келгиле, жакшы пландаштырылган диета жалпы арыздарды башкарууга кандайча жардам берерин карап көрөлү.
бекиткичже ич катуу
Ич катуу суюктукту жетиштүү ичпегендиктен жана клетчаткалуу тамактарды жегенден келип чыгышы мүмкүн. Кээ бир дары-дармектер, анын ичинде алюминий гидроксидинен же кальций карбонатынан жасалган антациддер да көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Ичтин алдын алуу үчүн адамдар кыла турган бир нече нерселер бар. Тактап айтканда, рациондогу бүт нан жана дан эгиндеринин орточо порциялары, ошондой эле көп жашылча жана жемиштер пайдалуу болушу мүмкүн. Кургатылган кара өрүк же инжир жана кара өрүк ширесин ичүү да жардам берет, анткени алар көптөгөн адамдарга табигый ич алдырма таасирге ээ. Сууну көп ичүү абдан маанилүү жана суу эң жакшы тандоо.
Көпчүлүк адамдар күн сайын алтыдан сегиз стакан суу же башка суюктуктарды ичиши керек. Таттуулар, эт, май жана маргарин сыяктуу майлуу тамактар, куурулган тамактар минималдуу болушу керек. Бул тамак-аш калориясы абдан жогору жана диетада керектүү клетчатка менен камсыз кыла турган тамактарды жокко чыгарышы мүмкүн. Булчуңдардын тонусун сактоо жана ич катуунун алдын алуу үчүн үзгүлтүксүз көнүгүү маанилүү экенин унутпаңыз.
Газ жана зарна
Көптөгөн адамдар тамактангандан, көкүрөктөн, шишиктен же күйгөндөн кийин ичтин ыңгайсыздыгын сезишет. Бул даттануулар ар кандай нерселерден, анын ичинде ашыкча тамактануу, ашыкча май жеп алуу, спирт ичимдиктерин же газдалган суусундуктарды жана аспирин сыяктуу кээ бир дары-дармектерден улам келип чыгышы мүмкүн. Клетчаткага бай диетага өтүү башында метеоризмди пайда кылышы мүмкүн, бирок организм көбүнчө клетчатканын көбөйүшүнө тез көнүп калат.
Мындай көйгөйлөрдү жоюуга жардам берүү үчүн, бир күндө бир нече жолу аз-аздан жесе болот. Майлуу тамактардан, алкоголдук ичимдиктерден жана газдалган суусундуктардан баш тартуу да жакшы жардам берет. Жай тамактануу, тамакты жакшылап чайноо абдан пайдалуу. Жүрөгүңүз күйсө, тамактангандан кийин чалкаңыздан жатпаңыз. Үзгүлтүксүз көнүгүү ичегидеги газ көйгөйлөрүн азайтууга жардам берет.
Чайноо жана жутуу көйгөйлөрү
Алар ар кандай себептерден улам пайда болушу мүмкүн. Чайнаганда кыйналган адамдар үчүн тамакты майдалоо керек. Аларга тамак-ашын жайлуу, жайбаракат темпте чайноо үчүн кошумча убакыт керек. Начар орнотулган протездерди тиш доктур текшерип, балким алмаштыруу керек.
Суюктуктарды көп ичүү жутуу көйгөйлөрүн жеңилдетүүгө жардам берет. Тамагыңыз же оозуңуз кургак болсо, бул кээ бир дары-дармектерден же куракка байланыштуу өзгөрүүлөрдөн улам болушу мүмкүн, пастилкалар же катуу момпосуйлар жардам берет. Алар оозду нымдуу кармап турушат.
жыйынтыктап жатып
Жакшы пландаштырылган вегетариандык диета бардык курактагы адамдар үчүн жакшы. Жаш курактык өзгөрүүлөр ар кандай адамдарга таасир этет, туура тамактануу жаш курак менен пайда болушу мүмкүн болгон кээ бир көйгөйлөрдүн белгилерин жеңүүгө же азайтууга жардам берет.