Рядовка грязная (Lepista sordida)

Систематика:
  • Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
  • Үй-бүлө: Tricholomataceae (Tricholomovye же Ryadovkovye)
  • Түр: Lepista (Lepista)
  • түрү: Lepista sordida (Рядовка грязная)
  • Рядовка сорная
  • Титмаус
  • Lepista кир
  • Леписта сорная

Dirty Row (Lepista sordida) сүрөтү жана сүрөттөлүшү

Рядовка грязная (Lepista sordida) – малоизученный гриб, принадлежащий к семейству Трихоломовых (Рядовковых), и роду Рядовок.

 

Рядовка грязная (Lepista sordida) – гриб, который растёт одиночно или небольшими группами. В колониях плодовые тела бул вида срастаются ортосунда собой основанием ножек.

Шляпка бул гриба в диаметре 3-8 см болушу мүмкүн. её форма у молодых грибов чаще – шаровидная, а у созревших плодовых тел становится распростёртой, характеризуется сиреневым же буро-лиловым оттенком, со временем теряет яркость красок. По цвету может быть также коричневатой же красно-коричневой, слабо рубчатая, имеет на поверхности едва заметные полоски. В её централдык части у зрелых грибов виден бугорок. По краям шляпка грязной рядовки может быть волнистой. У незрелых грибов края шляпки часто подвёрнуты, постепенно распрямляются, становясь волнистими, и при созревании даже мүмкүн быть загнутыми кверху. Грибная мякоть у рядовки грязной очень тонкая, перенасыщена влагой, обладает приятным ароматом жана вкусом, характеризуется серо-фиолетовым цветом.

Грибной гименофор – пластинчатый, а эго составные элементы (пластинки), крастаются с поверхностью плодового тела зубцом, имеют грязновато-фиолетовый оттенок, расположены часто. Споровый порошок у бул вида грибов характеризуется розоватым цветом.

Ножка у грязной рядовки в длину достигает 4-6 см, а по толщине болот быть от 0.7 до 1 см. Характеризуется сильной волокнистостью и одинаковым со шляпкой цветом, имеет цилиндрическую форму, расположена по центру. Около основания ножка может немного расширяться. У молодых плодовых тел рядовки грязной ножка плотная, выполненная, а у созревших грибов она становится пустой внутри.

 

Произрастает в садах, огородах, парках, скверах, на опушках лесов же не глубоко в светлых лесах. Может быть встречена на лугах. Растет группой/пучком из нескольких плодовых тел, эреже встречается одиночно.

Наиболее активное плодоношение этого вида рядовок начинается в июле и продолжается до конца сентября.

 

Dirty Row (Lepista sordida) сүрөтү жана сүрөттөлүшү

Несмотря на малую известность среди любителей грибного собирательства, гриб рядовка грязная принадлежит к числу съедобных. Его желательно перед употреблением в пищу отварить, бирок отвар с него не годится для употребления и потому его лучше вылить. Также грязные рядовки получаются вкусными при мариновании.

 

По своему внешнему виду грязная рядовка (Lepista sordida) похожа на фиолетовуу рядовку. Основным отличием её от названного гриба является более тонкая, не мясистая мякоть и хрупкость. Кроме того, у грязных рядовок шляпки выцветают, а мякоть рядовки фиолетовой имеет характерный запах фруктов. Размеры плодовых тел у грязных рядовок меньше, нежели у фиолетовых. Фиолетовая рядовка образует «ведьмины круги» жана ряды, а Грязная — небольшими кучками.

Таштап Жооп