мазмуну
5 күндө 7 кгга чейин арыктоо.
Калориянын суткалык орточо көлөмү 610 Ккал.
Биз көптөгөн диеталар жөнүндө көп укканбыз, алардын айрымдары экзотикалык азыктарга негизделген, башкалары көптөгөн өзгөчө эрежелерди билдирет. Борщ менен да арыктаса болот экен. Эгер бул популярдуу тамакты туура бышырып алсаңыз, килограммдар көз алдыңызда эрип кетет. Ал эми ачка калууңуз күмөн, анткени суюк тамак сизди көпкө ток сезүүгө жардам берет. Көрсө, бир жумада борщко басым жасап жегенден кийин беш килограммга чейин ашыкча салмактан арылууга болот экен.
Борщ үчүн диетанын талаптары
Биринчиден, диеталык борщту кантип бышырууну билели. Борщ диетасында максималдуу түрдө арыктоо үчүн, вегетариандык борщ жеш керек (андагы эттин болушун четке кагуу керек), ошондой эле бул табакка картошканы кошпоо керек. Белгилүү болгондой, крахмал арыктоодо эң жакшы жардамчы эмес, бирок картошкада бул компонент көп. Ошентип, диета борщун бышыруу үчүн сизге керек болот: Кызылча, сабиз, капуста, болгар калемпири, ашкабак, сельдерей сабагы, пияз жана томат пастасы. Даяр борщ жетиштүү суюк болушу керек (алар айткандай, кашык ичинде турбашы керек). Бышыруу процессинде биз кууруудан баш тартабыз. Сабиз, пияз жана кызылчаны көмөч казанга суу жана томат пастасы менен бышыруу керек. Аларга капуста, болгар калемпири, цуккини, борщ кошкондон кийин 5-8 мүнөт кайнатуу керек. Мешти казандан чыгарардан бир -эки мүнөт мурун, борщко майдаланган сельдерей сабактарын жана сүйүктүү чөптөрдү кошуп койсоңуз, кааласаңыз, бир аз туз кошуңуз. Тамагыңызды ого бетер күчтүү майды күйгүзгүңүз келеби? Андан кийин ага кызыл ачуу калемпирди кошуңуз. Болгону ашыкча кылба! Борщтун даамын ачуу үчүн аны жарым сааттай жабык капкактын астында талап кылуу сунушталат. Эми сиз жей баштасаңыз болот.
Борщ менен арыктоонун бир нече популярдуу варианттары бар. Жумалык диетада биринчи диета варианты борщтон тышкары, белгилүү бир азык топтому бар. Суусундуктар үчүн кофе жана канты жок чайга уруксат берилет. Бирок күн сайын жок дегенде 2 литр суу ичүүнү унутпаңыз. Күнүгө алты маал тамак толук кандуу сезимди сактоого жардам берет.
Борщ диетасынын биринчи күнүндө 1,5 литр негизги тамакты жана 300 г чейин кара буудай нанын жеш керек, аны суюк тамак менен же өзүнчө жесе болот. Экинчи күнү ошол эле өлчөмдө борщду терисиз тоок эти (300 г) менен толуктоого уруксат берилет, май кошпостон бышырылган, этти эки бирдей бөлүккө бөлгөн. Тоок этин борщ менен да, өзүнчө да жесе болот. Үчүнчү диета күнүндө 1 литрге чейин борщ жеп, менюну 500 грамм кайнатылган гречка менен толуктоо керек. Данды борщ менен бирге жеш керек жана бир убакта 250 г ашык эмес. Төртүнчү күнү азыктардын топтому төмөнкүдөй: 1 литр борщ, 200 г кара буудай наны, крахмалдуу эмес жашылчалардан 600 г салат же башка, калориясы 50 бирдиктен ашпайт. 100 г даяр продукция. Бешинчи күнү 1,5 литрге чейин борщ жана 400 г майсыз бышырылган майсыз балык жегенге уруксат берилет. Албуга, мөңкө, шортандын майсыз эттери жогору бааланат. Балыкты өз алдынча тамак катары жеп же борщ менен айкалыштырсаңыз болот. Алтынчы күнү 1,5 литр диеталык борщ бир килограмм алма менен толукталат. Бул таттуу жана кычкыл сортторун жашыл жемиштерди тандап алуу жакшы. Ал эми акыркы диета күнү диетада 1 литр борщ, 500 г майлуулугу 9% га чейин быштак жана 0,5 литр майсыз айрандын болушун камсыз кылат. Бир убакта 250 граммдан ашык быштакты жебеш керек, айранды быштак менен бирге же бардыгынан өзүнчө ичебиз (бирок диетанын сүйүктүүсү менен бирге эмес!).
Диетанын экинчи версиясы on borscht ошондой эле бир жумага иштелип чыккан жана ушундай эле арыктоону убада кылган. Анда биринчи күнү банан менен жүзүмдү кошпогондо, бардык жемиштерди (7 күн бою диетадан чыкпаган борщтан тышкары) жегенге уруксат берилет. Экинчи күндүн менюсуна буурчак өсүмдүктөрүнөн башка бардык жашылчалар кирет (жашыл сортторго көңүл буруу максатка ылайыктуу). Үчүнчү күнү жашылчалар жана жемиштер диетада бар (биринчи күндөрдөгү тыюу салуулар күчүндө калат, ошондой эле картошкадан баш тартууга татыктуу). Төртүнчү күндүн менюсу мурункусун кайталайт, бирок дагы эле бир стакан сүт (майсыз же майлуу) ичсе болот. Бешинчи диета күнү уй этине уруксат берилет (200 г чейин), аны даярдоодо май колдонулган эмес, помидор. Алтынчы күнү, бардык жашылчалар бешинчи күндүн рационуна кошулат (мурда макулдашылган картошка жана буурчак өсүмдүктөрүнөн башка). Ал эми жетинчи күнү борщикти жана күрүчтүн бир бөлүгүн сүйүктүү жашылчаларыңыз менен жеп, бир стакан жаңы сыгылган жемиш ширесин ичүү менен диетаны бүтүрөбүз. Тамакты күнүнө 5 маал, ашыкча жебестен, жана жарыктан 2-3 саат мурун баш тартуу сунушталат.
Борщтогу жумалык диета (1-вариант)
дүйшөмбү
6 жолу 250 гр борщ жана бир үзүм кара буудай нанын жейбиз.
Шейшемби
Эртең мененки тамак: 250 гр борщ.
Снэк: 250 г борщ; 150 гр кайнатылган тооктун төшү.
Түшкү тамак: 250 г борщ.
Түштөн кийин снэк: 250 гр борщ.
Кечки тамак: 250 г борщ; 150 гр кайнатылган тооктун төшү.
Кечки тамак: 250 г борщ.
Шаршемби
Эртең мененки тамак: 150 гр борщ.
Снэк: 150 г борщ жана 250 гр гречка.
Түшкү тамак: 200 г борщ.
Түштөн кийин снэк: 200 гр борщ.
Кечки тамак: 150 г борщ жана 250 гр гречка.
Кечки тамак: 150 г борщ.
бейшемби
Эртең мененки тамак: 250 г борщ; бадыраңдын жана болгар калемпиринин салаты (200 гр).
Снэк: капуста жана бадыраң салаты (200 г); 50 г кара буудай наны.
Түшкү тамак: 250 г борщ; 50 г кара буудай наны.
Түштөн кийинки снэк: крахмалдуу эмес жашылчалардын салаты (200 г) жана 50 г кара буудай наны.
Кечки тамак: 250 г борщ жана 50 г кара буудай наны.
Кечки тамак: 250 г борщ.
Жума
Эртең мененки тамак: 250 гр борщ.
Снэк: 250 г борщ жана 200 г бышырылган балык.
Түшкү тамак: 250 г борщ.
Түштөн кийин снэк: 250 гр борщ.
Кечки тамак: 250 г борщ жана 200 г майсыз балык, кайнатылган же бышырылган (майсыз).
Кечки тамак: 250 г борщ.
Ишемби
Эртең мененки тамак: 250 гр борщ.
Снэк: 250 г борщ жана алма.
Түшкү тамак: 250 г борщ.
Түштөн кийин снэк: 250 г борщ жана алма.
Кечки тамак: 250 г борщ.
Снэк: алма.
Кечки тамак: 250 г борщ.
Жатар алдында: дагы бир алма жесеңиз болот.
Жекшемби
Эртең мененки тамак: 200 гр борщ.
Снэк: 250 г быштак жана 250 мл айран.
Түшкү тамак: 200 г борщ.
Түштөн кийинки снэк: 250 г быштак.
Кечки тамак: 200 г борщ.
Кечки тамак: 250 мл айран.
Борщтогу жумалык диета (2-вариант)
дүйшөмбү
Эртең мененки тамак: борщтун бир бөлүгү.
Снэк: 2 кичинекей алмурут.
Түшкү тамак: бир бөлүгү борщ жана алма.
Түштөн кийин снэк: грейпфрут же апельсин.
Кечки тамак: борщ жана киви.
Шейшемби
Эртең мененки тамак: борщ жана бадыраң-помидор салатынын бир бөлүгү.
Снэк: бир-эки бадыраң.
Түшкү тамак: борщтун бир бөлүгү.
Түштөн кийин жеңил тамак: майдаланган сабиз.
Кечки тамак: борщтун бир бөлүгү.
Шаршемби
Эртең мененки тамак: борщтун жана помидордун бир бөлүгү.
Снэк: бир-эки кичинекей бышырылган алма.
Түшкү тамак: борщтун бир бөлүгү жана бадыраң, болгар калемпири жана помидордон жасалган салат.
Түштөн кийинки снэк: грейпфрут же 2 киви.
Кечки тамак: борщтун бир бөлүгү.
бейшемби
Эртең мененки тамак: борщтун бир бөлүгү.
Снэк: бадыраң, помидор жана чөптөрдөн жасалган салат.
Түшкү тамак: бир бөлүгү борщ жана жаңы сабиз.
Түштөн кийинки снэк: бир стакан сүт жана апельсин.
Кечки тамак: алма менен алмуруттун салаты.
Жума
Эртең мененки тамак: бир бөлүгү борщ жана 100 г бышырылган уй эти.
Снэк: помидор.
Түшкү тамак: борщтун бир бөлүгү.
Түштөн кийин жеңил тамак: помидор.
Кечки тамак: 100 г бышырылган уй эти жана помидор, жаңы же бышырылган.
Ишемби
Эртең мененки тамак: борщтун бир бөлүгү.
Снэк: бадыраң жана помидор.
Түшкү тамак: чөптөр кошулган жашылча салат компаниясында 200 г чейин кайнатылган уй эти.
Түштөн кийин закуска: болгар калемпири жана сабиз.
Кечки тамак: борщтун бир бөлүгү.
Жекшемби
Эртең мененки тамак: борщтун бир бөлүгү.
Снэк: бир стакан алма ширеси.
Түшкү тамак: борщтун бир бөлүгү.
Түштөн кийин снэк: борщтун бир бөлүгү.
Кечки тамак: күрүчтүн бир бөлүгү жашылча менен (250 г чейин даяр).
Борщ диетасына каршы көрсөтмөлөр
- Курчутулганда ичеги-карын оорулары бар адамдар үчүн борщ диетасын кармай албайсыз.
- Эгер сиздин ооруларыңыз азыр "уктоо" режиминде болсо, анда бул ыкма денеңизге зыян келтирбейт. Бирок буга ишенүү үчүн, доктурга кайрылуу сунушталат.
Борщ диетасынын артыкчылыктары
- Бул ыкманын эң маанилүү артыкчылыгы, анын эрежелерин сактоо мезгилинде катуу ачкачылык сизди уруп кетиши күмөн.
- Негизги тамак-аштын курамында эт жок болсо дагы, аны толтуруу сонун.
- Бул ыкма, ошондой эле организм үчүн зарыл болгон витаминдердин жана микроэлементтердин жетиштүү сандагы азыктарынын болушу менен айырмаланат.
- Жана бир жуманын ичинде сиз фигураны кыйла жаңырта аласыз.
Диетанын кемчиликтери
- Борщ диетасынын олуттуу кемчиликтерин табуу кыйын. Балким, анын бирден-бир кемчилиги - 7 күндүн ичинде борщту бат-баттан колдонгондо, бул тамак аны аябай жакшы көргөндөр тарабынан да тажап кетиши мүмкүн. Ошентип, белгилүү бир чыдамдуулук жана чыдамдуулук камдалган болушу керек.
- Фракциялык тамактанууну сактоо иштеген жана тынымсыз бош эмес адамдар үчүн да кыйынчылык жаратышы мүмкүн. Эгерде сиз күнүнө 5-6 жолу жей албасаңыз, сунушталган тез-тез тамактануу менен бирдей өлчөмдөгү азыктарды колдонуп, күнүнө үч маал тамактанууга өтүңүз.
Кайра диета кармоо
Борщ диетасын айына бир жолудан ашык колдонуу сунушталбайт.