Бугу камчысы (Pluteus cervinus) сүрөтү жана сүрөттөлүшү

Бугу камчысы (Pluteus cervinus)

• Бугу козу карын

• Плютей күрөң
• Plutey кара булалуу
• Agaricus pluteus
• Hyporrhodius бугу
• Плутей бугу f. бугу
• Hyporrhodius cervinus var. cervinus

Учурдагы аты: Pluteus cervinus (Schaeff.) P. Kumm., Der Führer in die Pilzkunde: 99 (1871)

Бугу камчысы Евразиянын жана Түндүк Американын көпчүлүк бөлүгүндө, өзгөчө мелүүн аймактарда кеңири таралган жана кеңири таралган. Бул козу карын көбүнчө катуу дарактарда өсөт, бирок ал кандай жыгачта өсөрүн анча тандабайт, же качан мөмө берерине да анчалык так эмес, жаздан күзгө чейин, ал тургай жылуу климатта кышка чейин пайда болот.

Шляпа ар кандай түстө болушу мүмкүн, бирок көбүнчө күрөң түстөр басымдуулук кылат. Бош плиталар башында ак, бирок тез эле кызгылт түскө ээ болот.

Жакында жүргүзүлгөн изилдөө (Justo et al., 2014) ДНК маалыматтарын колдонуу менен салттуу түрдө Pluteus cervinus катары аныкталган бир нече "табышмактуу" түрлөр бар экенин көрсөтүп турат. Жусто жана башкалар морфологиялык өзгөчөлүктөр дайыма эле так аныктоо үчүн микроскопия талап кылган, бул түрлөрдү бөлүү үчүн таянууга мүмкүн эмес экенин эскертет.

баш: 4,5-10 см, кээде 12, ал тургай 15 см чейин диаметри көрсөтүлгөн. Алгач тегеректелген, томпок, коңгуроо сымал.

Андан кийин ал кенен томпок же дээрлик жалпак болуп, көбүнчө кең борбордук туберкулезге айланат.

Жашы менен - ​​дээрлик жалпак:

Жаш козу карындардын капкагындагы тери жабышчаак, бирок бат эле кургап, нымдуу болгондо бир аз жабышчаак болуп калышы мүмкүн. Ортосунда жалтырак, жылмакай, такыр таз же майда кабырчыктуу/фибриллярдуу, көбүнчө радиалдык сызыктар бар.

Кээде аба ырайынын шартына жараша капкактын бети жылмакай эмес, «бырышкан», бүдүрчөлөр болот.

Капкактын түсү кочкул күрөңдөн ачык күрөңгө чейин: күрөң, боз күрөң, каштан күрөң, көбүнчө зайтун же боз же (сейрек) дээрлик ак түстө, кочкул, күрөң же күрөң борбору жана ачык чети бар.

Капкактын чети, адатта, кабыргалуу эмес, бирок эски үлгүлөрүндө кээде кабыргалуу же жаракалуу болушу мүмкүн.

плиталар: Бош, кенен, тез-тез, көп табак менен. Жаш плюталардын ак түсү бар:

Андан кийин алар кызгылтым, боз-кызгылт, кызгылт болуп, акырында бай эт түсүнө ээ болот, көбүнчө кара, дээрлик кызыл тактар ​​менен.

бут: Узундугу 5-13 см жана жоондугу 5-15 мм. Көбүрөөк же азыраак түз, негизи бир аз ийилген, цилиндр формасында, жалпак же бир аз коюуланган негизи менен болушу мүмкүн. Кургак, жылмакай, таз же көбүнчө майда кабырчыктуу, күрөң кабырчыктуу. Сабактын түбүндө кабырчыктары агарып, көбүнчө ак базалдык мицелий көрүнөт. Бүтүндөй, буттун борборундагы целлюлоза бир аз жалпак.

Pulp: жумшак, ак, кесилген жана бырыштуу жерлеринде өңү өзгөрбөйт.

жыт алсыз, дээрлик айырмаланбайт, нымдуулуктун же нымдуу жыгачтын жыты катары сүрөттөлөт, "бир аз сейрек кездешүүчү", сейрек болсо "алсыз козу карын".

кооздук сезим адатта сейрек кездешүүчүгө окшош.

Химиялык реакциялар: капкак бетинде KOH терс абдан ачык кызгылт сары.

Спора порошок изи: күрөң кызгылт.

Микроскопиялык мүнөздөмөлөр:

Споралары 6-8 х 4,5-6 мкм, эллипсоид, жылмакай, жылмакай. КОНдо гиалин бир аз ачык түскө чейин

Плютей бугулары жаздан кеч күзгө чейин ар кандай типтеги жыгачта жалгыз, топ-топ же чакан топ болуп өсөт.

Жалбырактууларды жакшы көрөт, бирок ийне жалбырактуу токойлордо да өсөт. Кургак жана көмүлгөн жыгачта, дүмүрдө жана алардын жанында өсөт, тирүү дарактардын түбүндө да өсөт.

Ар кандай булактар ​​ушунчалык ар кандай маалыматтарды көрсөтүп турат, бул адамды таң калтырууга болот: жегенге жарабайт, же жок дегенде 20 мүнөт кайнатуу сунушталат.

Бул жазуунун авторунун тажрыйбасы боюнча, козу карын жегенге жарактуу. Эгерде күчтүү сейрек жыт чыкса, козу карындарды 5 мүнөт кайнатып, суусун агызып, каалаган ыкма менен бышырып алса болот: кууруу, шишкебек, туз же маринат. Сейрек кездешүүчү даам жана жыт толугу менен жоголот.

Ал эми кийик камчысынын даамы, жок дейли. Целлюлоза жумшак, андан тышкары катуу кайнатылган.

Камчынын тукумунун 140тан ашык түрү бар, алардын айрымдарын бири-биринен айырмалоо кыйын.

Pluteus atromarginatus (Pluteus atromarginatus)

Бул сейрек кездешүүчү түр, ал кара шляпа жана плиталардын кара түстүү четтери менен айырмаланат. Жарым чириген ийне жалбырактуу дарактарда өсөт, жайдын экинчи жарымынан тартып мөмө берет.

Pluteus pouzarianus Ырчы. Ал микроскоп менен гана айырмалануучу гифаларда буктардын болушу менен айырмаланат. Ал өзгөчө жыты жок жумшак (ийне жалбырактуу) дарактарда өсөт.

Плютей – Бугу (Pluteus rangifer). 45-параллелдин түндүгүндөгү бореалдык (түндүк, тайга) жана өтмө токойлордо өсөт.

Тектеш тукумдун окшош мүчөлөрү Volvariella Volvo болушу менен айырмаланат.

Уруктун окшош мүчөлөрү энтолома бош плиталардын ордуна жабышкан плиталар бар. Топуракта өсөт.

Collybia platyphylla (Megacollybia platyphylla)

Коллибия, ар кандай булактарга ылайык, жегенге жарабаган же шарттуу түрдө жеген козу карын, сейрек кездешүүчү, ак же каймак түстөгү жабышкан плиталар жана сабагынын түбүндөгү мүнөздүү жипчелери менен айырмаланат.