мазмуну
Жакында хлороген кислотасы жөнүндө көбүрөөк маалымат табылды. Мунун себеби жөнөкөй - хлороген кислотасынын салмакты жигердүү азайтуучу укмуштуу жөндөмү табылды. Чын эле ошондойбу, жана дагы кандай касиеттер бул затты мүнөздөйт - аны чогуу аныктайлы.
Хлороген кислотасына бай азыктар:
Хлорогендик кислотанын жалпы мүнөздөмөсү
Хлороген кислотасы көбүнчө өсүмдүктөрдүн курамында кездешет, ошондой эле окумуштуулар тарабынан кээ бир микроорганизмдердин курамында табылган.
Бул түссүз кристалл. Анын формуласы C16H18O9... Сууда жана этанолдо оңой эрийт.
Хлороген кислотасы - кофе кислотасынын продуктусу, тагыраак айтканда, анын эфиринде хин кислотасынын стереоизомери дагы бар. Ал этанолду колдонуу менен өсүмдүк материалдарынан алынат. Хлороген кислотасын синтетикалык жол менен хинин жана корица кислотасынан алууга болот.
Хлороген кислотасынын күнүмдүк керектөөсү
Адамга күнүнө хлороген кислотасы бир чыны кофедегиден көп эмес өлчөмдө керек. Ал тургай, бул заттын көбү кууруу учурунда жоголгонун эске алуу менен. Адам денесинде хлороген кислотасынын жетишсиздиги өтө сейрек кездешет деп ишенишет, анткени ал көптөгөн жалпы тамактарда кездешет. Ал эми кара кофеге келсек, күнүнө 1-4 чөйчөк норма болуп эсептелет.
Хлорогендик кислотага болгон муктаждык жогорулайт:
- туруксуз кан басымы менен;
- сезгенүү менен;
- рак илдетине чалдыгуу тенденциясы менен;
- алсыздык, шалаакылык, дененин төмөн тону;
- кааласа арыктоо үчүн.
Хлорогендик кислотага болгон муктаждык төмөндөйт:
- кант диабети;
- остеопороз;
- глаукома;
- боор жана өттөгү көйгөйлөр менен;
- ашказан жарасы менен;
- невроздо.
Хлорогендик кислотанын сиңиши
Бул кислота жакшы сиңет. Бирок денени щелочтогондо, ал өтө эрий турган туздарга айланышы мүмкүн.
Хлороген кислотасынын пайдалуу касиеттери, анын организмге тийгизген таасири
Хлороген кислотасы арыктоого өбөлгө түзөт, рак клеткаларынын өнүгүшүнө жол бербейт. Жүрөктүн иштешине жакшы таасир этет, жүрөктүн булчуңдарын тонойт, кан басымын теңдештирет, тромбоздун алдын алат жана кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырат.
Бул скелеттин булчуңдарын жана сөөктөрүн чыңдап, боордун иштешин нормалдаштырат жана дененин картайышына жол бербейт.
Хлорогендик кислотанын пайдалуу касиеттери көп, алардын ичинен төмөнкүлөрдү айырмалоого болот:
- антибактериалдык аракет;
- сезгенүүгө каршы;
- вируска каршы;
- антиоксиданттуу аракет.
Адистер туруктуу туруктуу натыйжага жетишүү үчүн хлороген кислотасын колдонгондо диета жана физикалык активдүүлүк талап кылынат деп эсептешет. Дарыгерлер муну түртүп алган дененин иштеши керектиги менен түшүндүрүшөт. Болбосо, аз физикалык күч келтиргенде, организм алган энергия импульсун өзүнө каршы багыттайт.
Башка элементтер менен өз ара аракеттенүү
Хлороген кислотасы организмдин углеводдорду сиңирүү жөндөмүн төмөндөтөт деп эсептелет. Сууда эрийт.
Хлорогендик кислотанын жетишсиздигинин белгилери:
- тез чарчоо;
- летаргия;
- төмөн иммунитет;
- туруксуз басым;
- жүрөктүн алсыз иши.
Организмдеги ашыкча хлорогендик кислотанын белгилери
Бардык оң касиеттери менен хлороген кислотасы денебизге көп зыян келтириши мүмкүн. Биринчиден, бул анын ашыкча колдонулушуна байланыштуу. Денеге аз өлчөмдө жакшы иштеген кофеин көп өлчөмдө кыйынчылыктарды алып келиши мүмкүн. Биринчи кезекте, кан айлануу тутуму жана нервдер жабыркап, невроз жана аритмия өнүгүшү мүмкүн.
Ошондой эле, иммунитет төмөндөйт, кан уюп калуу мүмкүнчүлүгү жогорулайт. Мындан тышкары, хлорогендик кислотаны көп өлчөмдө ичкенде, бул кислотанын буга чейин келтирилген көптөгөн оң касиеттери терс касиетке айланып кетиши мүмкүн.
Организмдеги хлороген кислотасынын курамына таасир этүүчү факторлор
Хлороген кислотасы табиятта негизинен өсүмдүктөрдө кездешет. Ал адамдын денесинде өндүрүлбөйт, тамак-аш менен кошо берилет.
Жашыл кофени колдонууга келсек, бул жерде окумуштуулар эки ача пикирде. Айрымдар аны пайдалуу продукт деп эсептешсе, башкалары ашказан оорусуна, ич өткөккө жана ден-соолукка байланыштуу бир катар көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн деп эскертишет.
Мындай эксперттер дагы эле хлорогендик кислотанын концентрациясы мындай популярдуу жашылдан 60% төмөн болгон куурулган кофеге артыкчылык берүүнү сунушташат. Жашыл кофени жактоочулар күнүнө 1-2 стакан популярдуу суусундуктан ичүүнү сунушташат.
Хлороген кислотасы сулуулук жана ден-соолук үчүн
Хлороген кислотасы организмге стимулдаштыруучу фактор катары сөзсүз түрдө кириши керек. Чектелген өлчөмдө ал биздин денебизди кубаттандырат, анын коргонуу функцияларын жакшыртат, ички органдардын иштешин нормалдаштырат, өңүн жана маанайын жакшыртат.
Хлорогендик кислотанын эң маанилүү касиеттеринин бири - бул анын салмагын азайтуу. Албетте, бул татаал жана толук түшүнүксүз процесс. Бирок учурда окумуштуулар хлороген кислотасы глюкозаны гликогенден арылтып, денеге биринчи кезекте дененин топтолгон майын колдонууга мүмкүнчүлүк берет деп ырасташууда.
Изилдөөлөр бул максатта кофени колдонгон адамдардын салмагын жоготуудагы айрым ийгиликтерди тастыктайт. Бирок хлороген кислотасы идеалдуу формага ээ болууга көмөктөшкөн негизги фактор экендигин дагы деле эске алуунун кажети жок. Дарыгерлер туура тамактануунун жана жигердүү физикалык кыймылдын маанилүүлүгүн белгилешет.