мазмуну
Шантерелл жалган (Hygrophoropsis aurantiaca)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Boletales (Boletales)
- Үй-бүлө: Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- Түр: Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- түрү: Hygrophoropsis aurantiaca (Жалган chanterelle)
- Orange сүйлөчү
- Кокощка
- Hygrophoropsis кызгылт сары
- Кокощка
- Agaricus aurantiacus
- Merulius aurantiacus
- Cantharellus aurantiacus
- Clitocybe aurantiaca
- Agaricus alectorolophoides
- Agaricus subcantharellus
- Cantharellus brachypodus
- Chantharellus ravenelii
- Мерулиус брахиподдору
баш: диаметри 2-5 сантиметр, жакшы шартта – 10 сантиметрге чейин, адегенде томпок, кыры бүктөлгөн же катуу ийилген, андан кийин жалпак-саждалуу, чөккөн, жашы менен воронка сымал, ийилген ичке чети менен, көбүнчө толкундуу. Бети майда баркыт сымал, кургак, баркыт карыган сайын жоголот. Капкактын териси кызгылт сары, сары-кызгылт сары, кызгылт-күрөң, борборунда эң күңүрт, кээде алсыз концентрдик зоналарда көрүнүп, жашы өткөн сайын жок болот. Чети ачык, ачык саргыч, дээрлик ак түскө чейин соолуйт.
плиталар: тез-тез, жоон, табаксыз, бирок көп бутактуу. Күчтүү түшүүдө. Сары-кызгылт сары, капкактарга караганда ачык, басканда күрөң түскө айланат.
бут: Узундугу 3-6 сантиметр жана диаметри 1 смге чейин, цилиндр сымал же түп жагына бир аз кууш, сары-кызгылт сары, капкактан ачыкыраак, пластинкалардын түсү бирдей, түбү кээде күрөң. Негизинде ийилген болушу мүмкүн. Жаш козу карындарда ал бүтүн, жашы өткөн сайын көңдөй болот.
Pulp: калпактын ортосуна калың, четине карай ичке. Жашы менен тыгыз, бир аз кебездүү, сары, саргыч, ачык кызгылт сары. Буту тыгыз, катуу, кызгылт.
жыт: алсыз.
кооздук сезим: Бир аз жагымсыз деп сыпатталат, араң эле айырмаланат.
Спора порошок: Ак.
талаш-тартыштар: 5-7.5 x 3-4.5 мкм, эллиптикалык, жылмакай.
Жалган шантерелл августтун башынан октябрдын аягына чейин (массалык түрдө августтун ортосунан сентябрдын акыркы он күндүгүнө чейин) ийне жалбырактуу жана аралаш токойлордо, топуракта, таштандыда, мохто, чириген карагайдын үстүндө жана анын жанында жашайт. кээде кумурскалардын уюгуна жакын, жалгыз жана чоң топтордо, жыл сайын көп кездешет.
Европа менен Азиянын мелүүн токой зонасында таралган.
Кадимки кантереллалар (Cantharellus cibarius)
аны менен жалган chanterelle жемиш убактысы жана жашоо чөйрөсү боюнча кесилишет. Ал оңой эле айырмаланат жука тыгыз (чыныгы chanterelles - эттүү жана морттук) текстура, пластиналар жана буттарынын ачык кызгылт сары түсү.
Кызыл жалган chanterelle (Hygrophoropsis rufa)
капкактагы айкын таразалардын жана капкактын бир кыйла күрөң борбордук бөлүгүнүн болушу менен айырмаланат.
Chanterelle жалган узак убакыт бою уулуу козу карын деп эсептелген. Андан кийин ал «шарттуу жегенге жарактуу» категориясына которулган. Азыр көптөгөн микологдор аны жегенге караганда бир аз уулуу деп эсептешет, атүгүл, жок эле дегенде, 15 мүнөт кайнаткандан кийин. Дарыгерлер менен микологдор бул маселе боюнча бир пикирге келе элек болсо да, козу карынга жогорку сезгичтиги бар адамдарга бул козу карынды жегенден баш тартууну сунуштайбыз: жалган chanterelle колдонуу гастроэнтериттин күчөшүнө алып келиши мүмкүн деген маалымат бар.
Ооба, жана бул козу карындын даамы чыныгы chanterelle бир кыйла төмөн: буттары катуу, ал эми эски шляпалар такыр даамсыз, кебез-каучук. Кээде алар карагай жыгачынан жагымсыз даам алышат.
козу карын Chanterelle жалган жөнүндө Video:
Макалада суроолордун сүрөттөрү колдонулат: Валдис, Сергей, Франциско, Сергей, Андрей.