мазмуну
Эртең мененки тамактар эртең менен шашып бара жаткандар үчүн ыңгайлуу жана айрым ашпозчулук көндүмдөр талап кылынбайт. Эртең мененки дан эгиндеринин каршылаштары ал жерде эч кандай пайдасы жок деп эсептешет жана алар ашыкча салмактын жана ичеги-карын ооруларынын ооруларынын себеби болуп саналат. Келгиле, eout деп эсептейли.
Алар кандайча пайда болду
Эртең мененки дан эгиндери - 21 -кылымдын жаңылыгы эмес, 19 -кылымда америкалыктар эртең мененки экструддалган кебектин негизи катары пайдаланышып, джем, мөмө, бал менен өздөрүнүн табитине ылайыкташкан. Бул эртең мененки тамак арзан жана калктын бардык катмары үчүн жеткиликтүү болгон, ошол эле учурда ачкалыкты толук канааттандырган.
Бүгүн бул тез ботко сүт менен куюлат, биз кургатылган жемиштер, мөмө-жемиштер, жаъгактар, шоколад менен аралаштырып. Бул закускалар күрүч, жүгөрү, сулу боткосунан формаланган азыктар түрүндө чыгарылат.
Эртең мененки дан эгиндеринин артыкчылыктары
Алар азыктардын, витаминдердин, минералдардын жана клетчатканын бир кыйла бөлүгүн сактап калууга мүмкүндүк берүүчү буу буусунун басымы астында товарларды майдалоо жолу менен өндүрүлөт. Куурулган тамактын даамын жогорулатуу үчүн кээ бир Тез Эртең мененки тамактар көп өлчөмдө май менен толтурулат, ошондой эле өтө көп таттуу зат, бул акыркы продукттун калориялуулугуна таасир этет. Ушундай кошулмалардан улам дан эгиндери майлуу бутерброддорду же фаст-фудду жегенге жакшы альтернатива болуп саналат.
Жүгөрүдө А жана Е витаминдери көп, күрүч аминокислоталарга, сулу унуна - магнийге, фосфорго бай. Кургатылган жемиштер пектин булагы, темир, калий жана жаңгактар ар бир адамга керектүү полиқаныкпаган май кислоталарын камтыйт.
кемчиликтери
Жогорку калориялуулуктан тышкары, эртең мененки дан эгиндеринде таттуулардын болушу - бал, сироп, шоколад ашыкча салмактан жапа чеккен адамдар үчүн өтө зыяндуу. Даамдар жана даам күчөткүчтөр данды кайра сатып алууга жагымдуу кылат, айрыкча мектеп жашындагы балдар сыяктуу кытырак даамдуу закускалар.
Кайра иштетилген дан эгиндеринде клетчатка жетишсиз, ал эми кээ бир учурларда, Эртең мененки тамак ичегилердин жакшы иштеши үчүн пайдасыз. Ар кандай стабилизаторлор жана эмульгаторлор сиздин денеңизге кандайча таасир этери белгисиз, бул ар кандай тамак-аш өндүрүшүндө көп болот.
Демек, эмне кылуу керек?
Эртең мененки тамактын алмаштырылгыс ыңгайлуулугун эске алуу менен, аларды диетадан чыгаруу туура эмес. Алар чындыгында эле керек болгон учурлар болот. Мындай учурда үйүңүздө жогорку сапаттагы дан - мюсли, гранола же сулу боткосун сактаңыз. Керек болсо кургатылган жемиштерди, жаңгактарды же балды кошсоңуз болот.