Аризона мамлекеттик университетинин биодизайн институтунун Саламаттык сактоо экологиялык инженерия борборунун директору Рольф Халден: "Температура канчалык ысык болсо, ошончолук пластик тамак-ашка же ичүүчү сууга түшүп калышы мүмкүн" дейт.
Пластмассадан жасалган буюмдардын көбү алардагы суусундуктарга же тамак-ашка аз өлчөмдөгү химиялык заттарды бөлүп чыгарат. Температура жана экспозиция убактысы көбөйгөн сайын, пластмассадагы химиялык байланыштар барган сайын бузулуп, химиялык заттар тамак-ашка же сууга түшүп калышы ыктымал. АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгынын (FDA) маалыматы боюнча, чыгарылган химиялык заттардын саны ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөргө алып келүү үчүн өтө аз, бирок узак мөөнөттүү келечекте кичинекей дозалар чоң көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Жайдын ысык күнүндө бир жолу колдонулуучу бөтөлкө
Супермаркеттердин текчелеринде табылган суу бөтөлкөлөрүнүн көбү полиэтилентерефталат (PET) деп аталган пластмассадан жасалган. Аризона штатынын университетинин изилдөөчүлөрүнүн 2008-жылы жүргүзгөн изилдөөсү жылуулуктун ПЭТ пластиктен сурьманы чыгарууну кантип тездетээрин көрсөттү. Сурьма пластмассаларды жасоо үчүн колдонулат жана жогорку дозада уулуу болушу мүмкүн.
Лабораториялык эксперименттерде 38 градуска чейин ысытылган суу куюлган бөтөлкөлөрдөгү сурьманын өлчөмү коопсуздук эрежелеринен ашып кеткенин аныктоо үчүн 65 күн талап кылынган. Миссури университетинин пластик изилдөөчү окумуштуусу Жулия Тейлор: «Жылуулук желим бөтөлкөлөр сыяктуу пластиктердеги химиялык байланыштарды үзүүгө жардам берет жана бул химиялык заттар алардагы суусундуктарга өтүшү мүмкүн» деп жазат.
2014-жылы окумуштуулар кытайдын суу бөтөлкөлөрүндө сатылган суудан сурьманын жана BPA деп аталган уулуу кошулмалардын көп издерин табышкан. 2016-жылы окумуштуулар Мексикада сатылып жаткан бөтөлкөдөгү суудан сурьманы көп табышкан. Эки изилдөө тең сууну 65°тан ашкан шарттарда сынады, бул эң начар сценарий.
Эл аралык Бөтөлкөдөгү Суу Ассоциациясынын өнөр жай тобунун айтымында, бөтөлкөдөгү суу башка тамак-аш азыктары менен бирдей шарттарда сакталышы керек. «Бөтөлкөдөгү суу өзгөчө кырдаалдарда маанилүү роль ойнойт. Эгер сиз суусуздануунун босогосунда турсаңыз, анда суунун кандай экени маанилүү эмес. Бирок жөнөкөй керектөөчү үчүн желим бөтөлкөлөрдү колдонуу эч кандай пайда алып келбейт”, - деди Халден.
Ошентип, желим бөтөлкөлөр узак убакыт бою жаркыраган күндүн нуруна дуушар болбошу керек, ошондой эле жайында унаада калтырууга болбойт.
Кайталануучу контейнерлер жөнүндө эмне айтууга болот?
Кайра иштетилүүчү суу бөтөлкөлөрү көбүнчө жогорку тыгыздыктагы полиэтиленден (HDPE) же поликарбонаттан жасалат. HDPE көбүнчө поликарбонаттан айырмаланып, кайра иштетүү программалары тарабынан кабыл алынат.
Бул бөтөлкөлөрдү катуу жана жалтырак кылуу үчүн өндүрүүчүлөр көбүнчө Bisphenol-A же BPA колдонушат. BPA - эндокриндик бузулуучу. Бул нормалдуу гормоналдык функцияны бузуп, ден-соолукка коркунучтуу көптөгөн көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн дегенди билдирет. Изилдөөлөр BPAны эмчек рагы менен байланыштырат. АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) балдардын бөтөлкөлөрүнө жана төгүлбөгөн бөтөлкөлөргө BPA колдонууга тыюу салат. Көптөгөн өндүрүүчүлөр керектөөчүлөрдүн тынчсызданууларына BPA чыгарууну акырындык менен кабыл алышты.
"BPA-эркин сөзсүз эле коопсуз дегенди билдирбейт" дейт Тейлор. Ал альтернатива катары колдонулган бисфенол-S "структуралык жактан BPAга окшош жана абдан окшош касиеттерге ээ" деп белгиледи.
Тобокелдиктер канчалык жогору?
«Эгер сиз күнүнө бир бөтөлкө ПЕТ суу ичсеңиз, ден соолугуңузга зыяны барбы? Балким, андай эмес», - дейт Халден. "Бирок, эгерде сиз күнүнө 20 бөтөлкө ичсеңиз, анда коопсуздук маселеси такыр башка." Ал белгилегендей, кумулятивдүү эффект ден соолукка эң чоң потенциалдуу таасирин тийгизет.
Жеке Халден жолго чыкканда көп жолу колдонула турган пластик бөтөлкөгө караганда металл суу бөтөлкөнү артык көрөт. «Эгер денеңизде пластик болбошун каалабасаңыз, аны коомдо көбөйтпөңүз», - дейт ал.