Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| белоктор | 0.04 г | 76 г | 0.1% | 0.5% | 190000 г |
| Көмүрсуулар | 0.27 г | 219 г | 0.1% | 0.5% | 81111 г |
| суу | 94.47 г | 2273 г | 4.2% | 22.1% | 2406 г |
| күл | 0.17 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| Витамин С, аскорбин | 0.5 мг-дан | 90 мг-дан | 0.6% | 3.2% | 18000 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 39 мг-дан | 2500 мг-дан | 1.6% | 8.4% | 6410 г |
| Кальций, Ca | 6 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.6% | 3.2% | 16667 г |
| Магний, Mg | 4 мг-дан | 400 мг-дан | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Натрий, Na | 8 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.6% | 3.2% | 16250 г |
| Күкүрт, С. | 0.4 мг-дан | 1000 мг-дан | 250000 г | ||
| Фосфор, П | 8 мг-дан | 800 мг-дан | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.45 мг-дан | 18 мг-дан | 2.5% | 13.2% | 4000 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг-дан | 2 мг-дан | 2.3% | 12.1% | 4348 г |
| Жез, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 5.3% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.03 мг-дан | 12 мг-дан | 0.3% | 1.6% | 40000 г |
Энергетикалык баалуулугу 19 ккал.
- чыны = 239 г (45.4 ккал)
- аш кашык = 14.9 г (2.8 ккал)
- чай кашык = 5 г (1 ккал)
Tags: калория мазмуну 19 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, эмне пайдалуу Шарап уксусу, кызыл, калория, пайдалуу заттар, пайдалуу касиеттери Шарап уксусу, кызыл