Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориянын мааниси | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| белоктор | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.8% | 9500 г |
| майлар | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Көмүрсуулар | 8.92 г | 219 г | 4.1% | 10.3% | 2455 г |
| Алиментардык була | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 18.8% | 1333 г |
| суу | 87.78 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2589 г |
| күл | 0.9 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 5% | 5000 г |
| бета Каротин | 0.22 мг-дан | 5 мг-дан | 4.4% | 11% | 2273 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38 мкг | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.14 мг-дан | 1.5 мг-дан | 9.3% | 23.3% | 1071 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.01 мг-дан | 1.8 мг-дан | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Пантотеникалык В5 витамини | 0.4 мг-дан | 5 мг-дан | 8% | 20% | 1250 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.154 мг-дан | 2 мг-дан | 7.7% | 19.3% | 1299 г |
| В9 витамини, фолий | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.8% | 2353 г |
| Витамин С, аскорбин | 11 мг-дан | 90 мг-дан | 12.2% | 30.5% | 818 г |
| Витамин PP, ЖОК | 0.7 мг-дан | 20 мг-дан | 3.5% | 8.8% | 2857 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 347 мг-дан | 2500 мг-дан | 13.9% | 34.8% | 720 г |
| Кальций, Ca | 33 мг-дан | 1000 мг-дан | 3.3% | 8.3% | 3030 г |
| Магний, Mg | 32 мг-дан | 400 мг-дан | 8% | 20% | 1250 г |
| Натрий, Na | 3 мг-дан | 1300 мг-дан | 0.2% | 0.5% | 43333 г |
| Күкүрт, С. | 8 мг-дан | 1000 мг-дан | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Фосфор, П | 36 мг-дан | 800 мг-дан | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 0.7 мг-дан | 18 мг-дан | 3.9% | 9.8% | 2571 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг-дан | 2 мг-дан | 8.4% | 21% | 1198 г |
| Жез, Cu | 65 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Селен, Се | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 11000 г |
| Цинк, Zn | 0.13 мг-дан | 12 мг-дан | 1.1% | 2.8% | 9231 г |
| Маанилүү аминокислоталар | |||||
| Аргинин * | 0.044 г | ~ | |||
| валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.015 г | ~ | |||
| пролин | 0.031 г | ~ | |||
| лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| лизин | 0.029 г | ~ | |||
| тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| threonine | 0.024 г | ~ | |||
| tryptophan | 0.011 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Алмаштырыла турган аминокислоталар | |||||
| аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагин кислотасы | 0.086 г | ~ | |||
| глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутамин кислотасы | 0.14 г | ~ | |||
| proline | 0.028 г | ~ | |||
| серин | 0.031 г | ~ | |||
| тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Cysteine | 0.007 г | ~ | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 0.021 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.018 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.002 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 0.007 г | мин 16.8 г | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 0.042 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 0.4% | 1% | |
| 18: 2 Линолеик | 0.016 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.026 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.026 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 2.9% | 7.3% | |
| Омега-6 май кислоталары | 0.016 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 0.3% | 0.8% |
Энергетикалык баалуулугу 40 ккал.
- кубок, кубтар = 140 г (56 ккал)
- (4 дюйм диа) = 431 г (172.4 ккал)
Acorn ашкабак витаминдер менен минералдарга бай: С витамини - 12,2%, калий - 13,9%
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
- калий суу, кислота жана электролит балансын жөнгө салууга катышкан, нерв импульсунун, басымдын жөнгө салынышына катышкан негизги клетка ичиндеги ион.
Tags: калория мазмуну 40 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдар, эмне пайдалуу Acorn ашкабагы, калория, азык заттар, пайдалуу касиеттери Acorn ашкабагы