Улуу Британияда популярдуу ашпозчу жана теле алып баруучу Жейми Оливердин ресторандар тармагы банкроттукка байланыштуу аутсорсингге берилген.
Бул тууралуу The Guardian билдирди. Төлөөгө жөндөмсүздүктүн айынан Оливер Джейминин 23 италиялык ресторанын, Лондондогу Барбекоа жана Он беш ресторанын жана Гатвик аэропортундагы ашканасын жоготкон. 1300гө жакын адам жумушсуз калуу коркунучунда турган.
Джейми Оливер өзү бул кырдаалга "терең кайгырганын" айтып, кызматкерлерине, жеткирүүчүлөрүнө жана кардарларына ыраазычылыгын билдирди. Азыр кризистик кырдаалды жөнгө салууну KPMG аудитордук компаниясы жүргүзөт, ал ошондой эле мекемелердин жаңы кожоюндарын издеши мүмкүн.
Ресторандар 2017-жылдын январь айынан баштап пайдасыз болуп калды. Банкроттукка алып келген кырдаал Британиядагы ресторандардын тейлөө рыногундагы кризистен улам күчөп, ага Brexit себеп болгон. Ошентип, Оливердин Италиядагы компаниясы сатып алган ар кандай тамактардын ингредиенттери фунт стерлингдин еврого карата алмашуу курсунун кескин төмөндөшүнөн улам бир кыйла кымбаттады.
Эсиңиздерге сала кетсек, буга чейин биз Джейми Оливердин эң атактуу рецептери жөнүндө сөз кылганбыз.