Аш болумдуулугу жана химиялык курамы.
Таблицада азык элементтеринин (калориялар, белоктор, майлар, углеводдор, витаминдер жана минералдар) курамы келтирилген 100 гр жегенге жарактуу бөлүгү.
| азыктандыруучу | сан | Norm ** | 100 г ченемден% | 100 ккалдагы ченемден% | 100% нормалдуу |
| Калориялуулук | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| белоктор | 3.25 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| майлар | 5.13 г | 56 г | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Көмүрсуулар | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6% | 1327 г |
| суу | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| күл | 0.93 г | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| А витамини, RE | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Ретинол | 0.098 мг-дан | ~ | |||
| В1 витамини, тиамин | 0.1 мг-дан | 1.5 мг-дан | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| В2 витамини, рибофлавин | 0.175 мг-дан | 1.8 мг-дан | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| В4 витамини, холин | 15.4 мг-дан | 500 мг-дан | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| В6 витамини, пиридоксин | 0.081 мг-дан | 2 мг-дан | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| В9 витамини, фолий | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| В12 витамини, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| В12 витамини кошулду | 0.31 мкг | ~ | |||
| Витамин С, аскорбин | 11 мг-дан | 90 мг-дан | 12.2% | 9.8% | 818 г |
| Д витамини, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 16% | 500 г |
| Е витамини, альфа токоферол, TE | 1.75 мг-дан | 15 мг-дан | 11.7% | 9.4% | 857 г |
| Е витамини кошулду | 1.75 мг-дан | ~ | |||
| К витамини, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Витамин PP, ЖОК | 1.25 мг-дан | 20 мг-дан | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К. | 169 мг-дан | 2500 мг-дан | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 150 мг-дан | 1000 мг-дан | 15% | 12% | 667 г |
| Магний, Mg | 10 мг-дан | 400 мг-дан | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Натрий, Na | 49 мг-дан | 1300 мг-дан | 3.8% | 3% | 2653 г |
| Фосфор, П | 100 мг-дан | 800 мг-дан | 12.5% | 10% | 800 г |
| Микроэлементтер | |||||
| Темир, Fe | 2.25 мг-дан | 18 мг-дан | 12.5% | 10% | 800 г |
| Жез, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Селен, Се | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Цинк, Zn | 1 мг-дан | 12 мг-дан | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Сиңимдүү углеводдор | |||||
| Моно- жана дисахариддер (канттар) | 11.9 г | максималдуу 100 г | |||
| Стеролдар | |||||
| Cholesterol | 2 мг-дан | макс 300 мг | |||
| Каныккан май кислоталары | |||||
| Каныккан май кислоталары | 2.213 г | максималдуу 18.7 г | |||
| 8: 0 Каприл | 0.08 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.064 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.484 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.209 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.184 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.193 г | ~ | |||
| Бир каныктырылбаган май кислоталары | 1.582 г | мин 16.8 г | 9.4% | 7.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.01 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 1.563 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолеик (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22: 1 Эручова (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Каныкпаган май кислоталары | 1.213 г | 11.2 тартып 20.6 үчүн | 10.8% | 8.6% | |
| 18: 2 Линолеик | 1.089 г | ~ | |||
| 18: 3 Линолен | 0.124 г | ~ | |||
| Омега-3 май кислоталары | 0.124 г | 0.9 тартып 3.7 үчүн | 13.8% | 11% | |
| Омега-6 май кислоталары | 1.089 г | 4.7 тартып 16.8 үчүн | 23.2% | 18.6% |
Энергетикалык баалуулугу 125 ккал.
- fl oz = 31.9 g (39.9 kCal)
Эне сүтүн алмаштыруучу, NESTLE, GOOD START 2 ESENTIALS, темир, суюк концентрат, калыбына келтирилбеген витаминдер менен минералдарга бай: С витамини - 12,2%, Д витамини - 20%, Е витамини - 11,7%, кальций - 15%, фосфор - 12,5%, темир - 12,5%
- витамин C иммундук системанын иштеши, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларына катышат, темирдин сиңишине шарт түзөт. Жетишпегендиктен, кан капиллярларынын өткөрүмдүүлүгү жана морттугу жогорулагандыктан, тиштин бошоп, канаганына, мурундан кан агат.
- витамин D кальций менен фосфордун гомеостазын сактайт, сөөктүн минералдашуу процесстерин жүргүзөт. Д витамининин жетишсиздиги сөөктөрдөгү кальций менен фосфор метаболизминин бузулушуна, сөөк ткандарынын деминералдашуусунун күчөшүнө алып келет, бул остеопороздун өсүшүнө алып келет.
- витамин E антиоксидант касиетке ээ, жыныс бездеринин, жүрөк булчуңдарынын иштеши үчүн зарыл, клетка мембраналарынын универсалдуу стабилизатору. Е витамининин жетишсиздиги менен эритроциттердин гемолизи жана нерв оорулары байкалат.
- кальций биздин сөөктөрдүн негизги компоненти болуп саналат, нерв системасынын жөнгө салуучусу катары иштейт, булчуңдардын жыйрылышына катышат. Кальцийдин жетишсиздиги омуртканын, жамбаш сөөктөрүнүн жана төмөнкү учтардын деминералдашуусуна алып келет, остеопороздун коркунучун жогорулатат.
- Phosphorus көптөгөн физиологиялык процесстерге, анын ичинде энергия алмашууга, кислота-негиз балансын жөнгө салат, фосфолипиддердин, нуклеотиддердин жана нуклеин кислоталарынын бөлүгү, сөөктөрдү жана тиштерди минералдаштыруу үчүн зарыл. Жетишсиздик анорексияга, аз кандуулукка, рахитке алып келет.
- темир ар кандай функциядагы белоктордун, анын ичинде ферменттердин бөлүгү. Электрондорду, кычкылтекти ташууга катышып, кычкылдануу-калыбына келтирүү реакцияларынын жүрүүсүн жана пероксиддешүүнү активдештирүүнү камсыз кылат. Жетишсиз керектөө гипохромдук аз кандуулукка, скелет булчуңдарынын миоглобин жетишсиз атониясына, чарчоонун күчөшүнө, миокардиопатияга, атрофиялык гастритке алып келет.
Tags: калориялуулугу 125 ккал, химиялык курамы, азыктык баалуулугу, витаминдер, минералдык заттар, канчалык пайдалуу Эне сүтүн алмаштыруучу, NESTLE, GOOD START 2 ЗАРЫЛДЫК, темир, суюк концентрат, калыбына келтирилбеген, калория, азык, пайдалуу касиеттер Эне сүтүн алмаштыруучу, NESTLE ( Nestlé), GOOD START 2 ESENTIALS, темир, суюк концентрат, калыбына келтирилбеген