Келечекте көп жылдар бою дени сак мээ жана тунук акыл сактоо үчүн азыр эмне кылсак болот? Мээнин нормалдуу иштеши үчүн керектүү элементтерди камтыган тамак-аштарды акыл менен жеп, күнүмдүк рационубузга киргизсек болот. 1) В витаминдери Булар мээнин жана эс тутумдун иштешин жөнгө салуучу негизги витаминдер. Алар алмаштырылгыс антиоксиданттар болуп саналат, бүт борбордук нерв системасынын иштешин колдойт, мээни ашыкча жүктөөдөн жана стресстен коргойт, эс тутумду активдештирет жана үйрөнүү жөндөмдүүлүгүнө жооп берет. Бул топтун үч негизги витамини: • В6 витамини (пиридоксин). Мээ үчүн зарыл болгон аминокислоталардын (триптофан, цистеин, метионин) сиңирилишине жана мээнин активдүү иштеши үчүн зарыл болгон нейролептиктердин (норепинефрин жана серотонин) синтезине жооп берет. Организмде бул витаминдин жетишсиздиги интеллекттин, эс тутумдун төмөндөшүнө жана психикалык бузулууга алып келет. В6 витамини авокадодо, шпинатта, бананда жана орустун картошкасында болот. • В9 витамини (фолий кислотасы же фолий кислотасы) борбордук нерв системасынын козголушуна таасир этет. Жаш өткөн сайын бул витаминдин организм үчүн мааниси бир топ жогорулайт. Фолий кислотасы кыска мөөнөттүү жана узак мөөнөттүү эс тутумду сактоого жана жарым-жартылай калыбына келтирүүгө жана ой жүгүртүү ылдамдыгын жогорулатууга мүмкүндүк берет. В9 витамини спаржага, брокколиге, лимонго, жашыл жалбырактуу жашылчаларга жана буурчакка бай. • Витамин В12 (цианокобаламин). Биздин жыргалчылык же кыйынчылык сезимибиз бул витаминдин организмдеги концентрациясынан көз каранды. В12 витамини күнүмдүк активдүүлүктүн табигый жөнгө салуучусу болуп саналат: ал организмге ойгонуу менен уйкуну алмаштырууга жардам берет. Белгилүү болгондой, так уйку учурунда маалымат кыска мөөнөттүү эс тутумдан узак мөөнөттүү эске которулат. В12 витаминин витаминге бай жармалардан, ачыткылардан жана балырлардан ала аласыз. 2) витамин D Витамин D сөөк жана иммундук ден-соолукка, кальцийдин сиңишине, спорттук көрсөткүчтөргө жана мээнин иштешине таасир этет. Ал ошондой эле атеросклероздун алдын алууга өбөлгө түзөт, кан тамырлардын жана мээнин капиллярларынын ийкемдүүлүгүн сактап, эрте картаюунун жана дегенеративдик өзгөрүүлөрдүн алдын алат. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, олуттуу D витамининин жетишсиздиги мээ менен байланышкан оорулардын пайда болуу коркунучун эки эсеге көбөйтөт. Витамин D "күн нуру витамини" деп да аталат жана күн нуру тийгенде организмде синтезделет. Аптасына жок дегенде 2-3 жолу күндүн астында болууга аракет кылыңыз. Витамин D сүт азыктарында жана күнгө кургатылган козу карындарда болот. 3) Омега-3 май кислоталары Омега-3 май кислоталары, ошондой эле "ден соолук майлары" деп аталат, дене тарабынан өндүрүлгөн эмес жана тамак-аш менен гана алынышы мүмкүн. Алар мээнин, кан тамырлардын, иммундук жана репродуктивдүү системалардын нормалдуу өнүгүшү жана активдүү иштеши үчүн, ошондой эле теринин, чачтын жана тырмактардын жакшы абалы үчүн керек. Омега-3 май кислоталары жаңгактарда, уруктарда (зыгыр жана чиа) жана өсүмдүк майларында (зайтун жана зыгыр уругунда) бар. Көпчүлүк учурларда, акыл-эстин бузулушу жана Альцгеймер оорусунун алдын алууга жана жайлатууга болот. Туура тамактануу - узак жашоонун ачкычы. Булак: myvega.com Котормосу: Лакшми
2022-11-11