Вегетариандык болуу: гибрид машинага караганда жашылыраак
7-март, 2006-жыл – Сиз гибриддик унаа сатып алуу менен глобалдык жылуулукту чектөөгө өз салымыңызды кошкуңуз келеби? Бул жакшы башталыш, бирок вегетарианчы болуп калсаң, сиздин салымыңыз алда канча маанилүү болмок!
Чынында эле, вегетариандар гибриддик унаа айдагандарга караганда азыраак булгашат: булгоочу газдардын жарым тонналык айырмасы. Жок дегенде Чикаго университетинин геофизиктери ушундай деп ырасташат.1, АКШда.
Окумуштуулар бир жагынан вегетариандыкты, экинчи жагынан америкалык типтеги диетаны карманган адамды тамактандыруу үчүн зарыл болгон казылып алынган отундун жылдык көлөмүн салыштырышкан, бул 28% жаныбар булактары.
Бул үчүн алар бүткүл азык-түлүк чынжырында (айыл чарбасы, кайра иштетүү өнөр жайы, транспорт) керектелүүчү күйүүчү майлардын санын, ошондой эле өсүмдүктөрдүн уруктандыруусунун натыйжасында пайда болгон метандын жана азот кычкылынын эмиссиясын эске алышкан. топурак жана үйүрлөрдүн өздөрү тарабынан.
Энергияны көп талап кылуучу өндүрүш Америка Кошмо Штаттарында тамак-аш өндүрүшү (айыл чарбасы, кайра иштетүү жана бөлүштүрүү) барган сайын энергияны көп талап кылууда. Ал 17-жылы 2002%ке каршы, 10,5-жылы керектелген бардык казылып алынган энергиянын 1999% монополиясына ээ болгон. |
Ошентип, вегетарианчы жыл сайын америкалык типтеги диетаны карманган адамга караганда бир жарым тонна булгоочу газдарды (1 кг) аз чыгарат. Салыштыруу үчүн, аккумулятор жана бензин менен иштеген гибриддик автоунаа бензин менен иштеген автоунаага караганда жылына бир тонна көмүр кычкыл газын (CO485) аз бөлүп чыгарат.
Эгерде сиз толугу менен вегетариандык болуп калбасаңыз, америкалык диетанын жаныбарлардын курамын 28%дан 20%га чейин төмөндөтүү экология үчүн кадимки унааңызды гибриддик унаага алмаштырууга барабар болмок – ай сайын төлөнүүчү төлөмдөр аз!
Этти аз жеш экосистемага эле эмес, адамдардын ден соолугуна да пайда алып келет. Окумуштуулар көптөгөн изилдөөлөр чындап эле кызыл этти керектөө жүрөк-кан тамыр оорулары, ал тургай кээ бир рак оорулары менен байланыштырарын белгилешет.
Мартин ЛаСалле - PasseportSanté.net
ылайык New Scientist журналы жанаИлим-пресса агентствосу.
1. Эшел Г, Мартин П. Диета, энергетика жана глобалдык жылуулук, Жердин өз ара аракеттенүүсү, 2006 (басма сөздө). Изилдөө http://laweekly.blogs.com дареги боюнча жеткиликтүү [3-жылдын 2006-мартында жеткиликтүү].
2. Диета эки түрү үчүн, изилдөөчүлөр Кошмо Штаттардагы тамак-аш өндүрүү боюнча маалыматтар боюнча, күнүнө 3 калория керектөө бааланган. 774 калория орточо жеке талаптардын ортосундагы айырма жана ошол 2 калория тамак-аш жоготуу жана ашыкча керектөө эске алат.