Шараптын кереметтүү касиеттери жөнүндө ырлар, эсселер, илимий макалалар көп жазылган. Бирок, сыра да артта калбайт, мисалы, 97 жаштагы Робертина пиво ичүүнү өзүнүн узак жашоо сыры деп эсептейт.
Бирок, кандай болсо да, пайдасы жөнүндө, бирок мындай нюанс кызыктуу - бул суусундуктардын кайсынысы тезирээк "башка тийет"?
Бул суроого жооп берүүгө Техас университетинин түштүк-батыш медициналык борборунун кызматкери Мак Митчелл жардам берди. Ал бир аз изилдөө жүргүзүүнү чечти. 15 кишиден турган топко ар кайсы күндөрдө ар кандай суусундуктарды – бир аз сыра, бир аз шарап ичүүнү суранышкан. Субъекттердин дене салмагы болжол менен бирдей болгон жана алардан 20 мүнөт бирдей өлчөмдө ичүү сунушталган. Көрсө, шараптын спирти канга бат эле кирип кетет экен.
Анын мазмуну колдонуу башталгандан 54 мүнөт өткөндөн кийин туу чокусуна жеткен. Пиво 62 мүнөттөн кийин кандагы эң жогорку спирт көрсөткүчүн берди. Ошентип, бир стакан шарап башыңызга бир пинт сырага караганда тезирээк тийет.
Ошентип, расмий эмес шартта сүйлөшүүлөрдү же маанилүү жолугушууну өткөрүү керек болсо, анда сыра ичиңиз. Бирок, бир гана шарап берилсе, анда аны кичинекей ууртоолор менен ичиңиз. Канчалык жай ичсеңиз, алкоголдук ичимдиктер мээңизге ошончолук аз жетет.
Кызыктуусу, изилдөөчүлөр азырынча кайсы ичимдиктин оор экенин айтуу кыйын. Ошентип, сыра менен шарап эртеңки күн канчалык оор болоруна келгенде бирдей.
Эскерте кетсек, мурда кайсы азыктарды спирт менен айкалыштырууга болбостугун, ошондой эле зодиак белгисине ылайык шарапты кантип тандоо керектигин айтканбыз.
Ден-соолукта бол!