Тамак-аш аллергиясынын себептери
Аллергиянын бул түрүнүн эң көп кездешкен себептеринин бири - ашыкча тамактануу.
Дайыма ашыкча тамактануу ымыркайдын реакциясын пайда кылат, ал тургай мурда организм жакшы кабыл алган азыктарга. Ал тургай гипоаллергендүү тамак -аштар аллергиялык реакцияны пайда кылышы мүмкүн. Мындан тышкары, балдардын тамак -аш аллергиясынын эң кеңири таралган түрү - жемиштердин кээ бир түрлөрүнө (айрыкча бала жашаган аймакта өспөгөн экзотикалык) унутпаңыз. Ачык түскө ээ болгон бардык мөмө -жемиштер (негизинен кызыл жана кызгылт сары), кээ бир мөмөлөр (чейин, ж.б.), ошондой эле алардын ширелери аллергендүү деп эсептелет.
Эгерде энеси кош бойлуу кезинде аллергендик азыктарды () кыянаттык менен пайдаланса, анда бала дээрлик 90% ыктымалдык менен аллергияга дуушар болот, анткени аллергия жатында пайда болушу мүмкүн.
Аллергиянын белгилери
Тамак-аш аллергиясына мүнөздүү негизги белгилер - бул баланын терисинин жабыркашы, ар кандай ысыктардын пайда болушу, теринин ашыкча кургап кетиши (же тескерисинче, нымдашуу). Ата-энелер мындай белгилерди көп чакырышат, бирок атопиялык дерматит деп айтуу туура болот. Аллергия териде гана эмес өзүн-өзү көрсөтө алат, ашказан-ичеги-карын ооруларынын бузулушу (колика, регургитация, кусуу, газдын көбөйүшү жана табуретка). Ошондой эле, тамак-аш аллергиясы бар балада ичеги-карын дисбиозу пайда болушу мүмкүн. Дем алуу органдары аз гана учурларда жабыркашат - мурундун бүтүшү, аллергиялык ринит жана мурундун дем алуусу тамак-аш аллергиясынын сейрек кездешүүчү шериги. Көптөгөн мөмө-жемиштер ушундай симптомдорду жаратышы мүмкүн, ошондуктан ата-энелер үчүн биринчи кезекте баланын бул тамактарга болгон реакциясын байкап, белгилүү бир аллергендерди аныктоо керек.
Аллергендерди аныктайбыз
Аллергендерди аныктоонун көптөгөн жолдору бар, бирок алардын бардыгында айрым нюанстар бар, ошондуктан, биринчи кезекте, ата-энелер аллергендик каражатты диетадан өз алдынча бөлүп алууга аракет кылышы керек. Бул маселе боюнча жардам, ымыркайдын жеп-ичкендеринин бардыгын жазып алуу керек болот. Андан кийин баланы текшерип, ата-энеси менен маектешип, алынган маалыматтарды салыштыра турган адиске кайрылсаңыз болот. Эгерде бул ыкмалар натыйжасыз болуп калса, анда жүргүзүү үчүн көрсөтмөлөр пайда болот, бирок мындай изилдөөлөрдүн куракка байланыштуу каршы көрсөтмөлөрү бар экендигин эске алуу керек. Демек, жашоонун алгачкы эки жылындагы балдар үчүн мындай ыкмалар маалыматтык эмес, ошондуктан алар иш жүзүндө колдонулбайт. Аллергенди табуу үчүн лабораториялык диагностиканын заманбап ыкмалары сунушталат.
иштетүү
ар бир учурда, дарыгер дарылоо режимин аныктайт, анткени аллергияга байланыштуу баардыгы индивидуалдуу, бирок, ар бир учурда, өзгөчө шарттарда аткарылышы керек болгон жалпы сунуштар бар.
Ата-энелер аллергия менен өз алдынча күрөшүүгө аракет кылбашы керек, гомеопатияны жана досторунун жана туугандарынын кеңештерин колдонушат. Тамак-аш аллергиясын көзөмөлсүз жана туура эмес дарылоо баланын ден-соолугуна терс таасирин тийгизип, олуттуу кыйынчылыктарга алып келет.
Биринчи жана эң маанилүү милдет - баланын аллерген менен байланышын чектөө, башкача айтканда, экинчисин диетадан толугу менен алып салуу. Ал үчүн ымыркайга атайын гипоаллергендик диетаны кармоо керек болот. Көбүнчө, балага антигистаминдерди жазып беришет, эгерде зарыл болсо, симптоматикалык дарылоо жүргүзүлөт.
Диета. Диета бул учурда белгилүү бир азыктарды гана эмес, алардын санын да билдирет. Ата-энелер тамак-аштын көлөмүн жана тамактануунун ортосундагы убакытты катуу көзөмөлгө алышы керек. Балаңыздын тамактануусу тең салмактуу жана ар кандай болушу маанилүү. Диетологдор аллергологдор менен бирге диета терапиясынын үч негизги этабын карманат. Биринчи этап 1-2 жумага созулат, бардык мүмкүн болгон аллергендер баланын рационунан алынып салынат, жарым фабрикаттарды жегенге тыюу салынат, сүт азыктары сөзсүз түрдө чектелет. Күйүк экинчи этап аллерген (ошондой эле анын негизги булагы) көпчүлүк учурда аныкталган, ошондуктан уруксат берилген азык-түлүктөрдүн тизмеси кеңейүүдө, бирок диета өзү дагы бир нече айга улантылат (көбүнчө 1-3). Күйүк үчүнчү этап диета терапия, баланын абалынын олуттуу жакшыртуу байкалат, демек, буюмдардын тизмеси андан ары кеңейтилиши мүмкүн, бирок аллерген азыктары дагы эле тыюу салынат.
Кириш сөз өзгөчө көңүл бурууга арзыйт. Алты айдан кийин ымыркайларга киргизүү сунушталат, бирок тамак-аш аллергиясы бар балдар үчүн бул мезгилдер өзгөрүшү мүмкүн жана кошумча азыктарды эч кандай учурда жемиш ширелери жана пюре менен баштоого болбойт. Кошумча азыктарга азыктарды тандоо учурунда маанилүү нюанстарды эске алышыңыз керек:
– азыктар ачык түскө ээ болбошу керек, мисалы, алма биринчи болсо, ачык жашыл же сары түстө болбошу керек; – тооктун жумурткасын бөдөнөнүн жумурткасына алмаштырса жакшы болот;
- эт сорполорун жашылчаларга алмаштыруу жана этти толуктоочу азыктар үчүн арык этти тандоо эң жакшы;
- үйдө көп компоненттүү өсүмдүк пюресин даярдоо процессинде алгач ар бир ингредиентти (бөлүктөргө бөлүп) муздак сууга 12 саатка чылап коюу керек.
Мөмө үчүн алмаштыруу
Ата-энелерден келип чыккан эң актуалдуу суроолордун бири, эгерде балада аллергия болсо, мөмө-жемиштерди кантип алмаштырса болот? Бул жөнөкөй: мөмөлөрдү витаминдерге жана клетчаткага кем эмес бай жашылчалар менен алмаштырса болот. Буга байланыштуу диетологдор иш жүзүндө жөнөкөй эрежелерди колдонууга кеңеш беришет:
- биринчи курстарды даярдоо процессинде аларга тоңдурулган же жаңы Брюссель өсүмдүктөрүн же түстүү капустаны, брокколи кошуу керек;
- гарнир катары жашылчаларды мүмкүн болушунча тез -тез бышыруу керек (жашыл буурчак, ачык ашкабак ж. Б.);
- идеалдуу вариант лимон ширеси кошулган шпинат сорпосун жума сайын керектөө болмок; ушундай сорпонун негизинде көптөгөн жеңил шорполорду бышырууга болот;
- бөбөктөр күн сайын кичинекей таттуу жашыл калемпирди ар кандай формада жеши керек;
- диетага гипоаллергендүү мөмөлөрдү (жашыл алма, ак карагат, алмурут, карлыга, ак гилас) киргизсе болот, бирок ашыкча жеп кетпөө үчүн алардын санын катуу көзөмөлдөө керек;
- жашылчалар эң пайдалуу чийки, анткени бул витаминдердин көпчүлүгүн жок кылуучу термиялык дарылоо.
Аллергиядан кантип сактануу керек?
Жемиштерге жана мөмөлөргө аллергиянын өнүгүшүнө жол бербөө үчүн баланы бул тамак-аш азыктары менен аз өлчөмдө жана мүмкүн болушунча кечирээк "тааныштыруу" керек (айрыкча, эгерде балада аллергияга жакын болсо). Бир жылдан кийин гана мөмө бере баштоо максатка ылайыктуу. Эгерде, жегенден кийин бир нече мөмө-жемиштердин кызаруусу пайда болгон бетинде же териде баланын, бул продуктуну үч жылга чейин алып салуу, дал ушул убакта баланын иммундук системасы жетилип, адекваттуу жооп бере алат аллергендик жашылча-жемиштер.
Көбүнчө ата-энелер ымыркайды жемиш менен багууга аракет кылышат, анткени алардагы витаминдердин көптүгү, албетте, ушундай, бирок мөмө-жемиш башка азык булактары менен алмаштырылышы мүмкүн. Эгерде балага мындай даамдуу, бирок коркунучтуу азыктарды жебөө үчүн эч кандай жол жок болсо, анда аларды термикалык иштетүүгө дуушар кылуу керек: термикалык таасир берүү процессинде тамак-аш аллергенинин түзүмү бузулат, бул реакциянын пайда болуу коркунучун азайтат. дээрлик нөлгө чейин. Эгерде реакция жок болсо, анда мөмө-жемиштердин көлөмүн акырындык менен көбөйтүүгө болот, бирок бул баланын бул жемиштерге же жашылчаларга реакциясын көзөмөлдөөнү токтотуу керек дегенди билдирбейт.
Эң негизгиси баланы бүтүндөй идиш менен тамактандырууга шашылбоо керек, аны бир-эки мөмөдөн баштоо керек. Бул учурда ашыкча тамактануу аллергиялык реакцияны пайда кылышы мүмкүн, анткени балада алынган заттарды сиңирүү жана өздөштүрүү үчүн керектүү ферменттер (же алардын өлчөмү) болбошу мүмкүн. Дал ушул себептерден улам, ден-соолугу чың, аллергиясы жок наристенин рационунда биринчи жолу пайда болгон ар кандай мөмө-жемишке баланын реакциясын текшерүү керек.