Күзгү устрица козу карын (Panellus serotinus)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
- Үй-бүлө: Mycenaceae (Mycenaceae)
- Түркү: Panellus
- түрү: Panellus serotinus (күзгү устрица козу карын)
- Устрица козу карын кеч
- Устрица козу карын алдер
- Panellus кеч
- Чочко тал
Шляпа:
Күзгү устрица козу карын калпагы эттүү, лоб сымал, көлөмү 4-5 см. Башында капкак четтери бир аз ийилген, кийинчерээк четтери түз жана ичке, кээде тегиз эмес. Алсыз былжырлуу, майда түтүктүү, нымдуу аба ырайында жалтырак. Капкактын түсү караңгы, ал ар кандай көлөкөлөрдү ала алат, бирок көбүнчө жашыл-күрөң же боз-күрөң, кээде ачык сары-жашыл тактар менен же кызгылт көк түстөгү боз түстө болот.
Жазуулар:
Жабышкан, бат-баттан, бир аз төмөндөгөн. Пластинкалардын чети түз. Башында, плиталар ак, бирок жашы менен алар кир боз-күрөң түскө ээ болот.
Спора порошок:
Ак.
Бут:
Буту кыска, цилиндр сымал, ийри, каптал, майда кабырчыктуу, жыш, бир аз түтүктүү. Узундугу 2-3 см, кээде таптакыр жок.
Целлюлоза:
Целлюлоза эттүү, жыш, нымдуу аба ырайында суулуу, саргыч же ачык, борпоң. Жаш өткөн сайын эт резина сымал жана катуу болуп калат. Жыты жок.
жемиштүү:
Күзгү устрица козу карын кар жана суукка чейин, сентябрдан декабрга чейин жемиш берет. жемиш үчүн, болжол менен 5 градус Цельсий температурасы менен эрүү ал үчүн жетиштүү болуп саналат.
Жайылуу:
Күзгү устрица козу карын ар кандай катуу дарактардын дүмүрүндө жана жыгач калдыктарында өсүп, клен, көктөк, карагай, линден, кайың жана теректин жыгачын жакшы көрөт; ийне жалбырактуу дарактарда сейрек кездешет. Козу карындар, топ-топ болуп, көбүнчө буттары менен бирге өсөт, бири-биринен өйдө, чатырга окшош нерсени пайда кылат.
Жегенге жарамдуу:
Устрица козу карын күзгү, шарттуу жегенге жарамдуу козу карын. Алдын ала кайнаткандан кийин 15 мүнөт же андан көп жесе болот. сорпону агызып керек. Козу карынды жаш кезинде гана жесе болот, кийинчерээк ал тайгалак коюу тери менен абдан катуу болуп калат. Ошондой эле, козу карын сууктан кийин даамын бир аз жоготот, бирок ал жегенге жарамдуу бойдон калат.
козу карын Устрица козу карын күз жөнүндө Video:
