мазмуну
Калориянын суткалык орточо көлөмү 1694 Ккал.
Бул диета бизге батыштан келген жана анын курамында углеводдордун санына чектөө бар. Башка диеталардан айырмаланып, Аткинстин диетасы сиздин денеңиздин жеке өзгөчөлүктөрүн эске алат. Чындыгында, Аткинстин диетасы - бул диетанын жана тамактануу системасынын комплекси (диета өзү бир жолу жүргүзүлөт, ал эми тамактануу системасы сиздин салмагыңызды уруксат берилген чекте кармайт).
Бул диетаны чет элдик жана ата мекендик белгилүү адамдар жана белгилүү саясий ишмерлер ийгиликтүү колдонушат. Ушул эле принципти белгилүү Кремлдик диета колдонот. Диетанын идеологу, доктор Аткинс, диетанын алгачкы эки жумасында ар кандай дары-дармектерден толугу менен баш тартууну талап кылат, бул врач менен кеңешүүнү талап кылат. Диетада углеводдорду чектөө кандагы кантты азайтууну билдирет - бул да доктур менен кеңешүүнү талап кылат.
Диета карама-каршы келет: кош бойлуулук учурунда - балага терс таасирин тийгизиши мүмкүн, эмизүү учурунда - ошол эле себеп, бөйрөк жетишсиздиги бар - канттын деңгээлинин өзгөрүшү жана башкалар.
Аткинс диетасы эки фазалуу - биринчи фазада, ал 14 күнгө созулат, сиздин денеңиз карбонгидраттардын минималдуу талап кылынган көлөмүн алат - бул дене майынан ички ресурстарды сарптоодон улам калория балансын түздөйт - максималдуу арыктоо . 14 күндөн кийин азыктардын калориялуулугун чектөө алынып салынат, бирок карбонгидраттардын санына чектөө сакталып калат – бул диетанын татаалдыгы – максималдуу маани дененин өзгөчөлүктөрүнө жараша жекече аныкталат – салмакты туруктуу көзөмөлдөө жана дээрлик өмүр бою карбонгидрат балансын оңдоо.
Алгачкы эки жуманын ичинде углеводдордун өлчөмү күнүнө 20 граммдан ашпашы керек. Көпчүлүк адамдар үчүн бул параметрдин орточо мааниси болжол менен 40 граммды түзөт (ашыкча салмакка алып келет - бул ашыкча салмактуу адамдардын көпчүлүгүндө болот - бир эле мезгилде керектелген углеводдор жана майлар бирдей сиңбейт - энергия булагы болгон углеводдор толугу менен керектелет майдын бир бөлүгү сакталат - эгерде алардын ашыкчасы болсо - биздин организм аларды сактай алат - бул биздин физиологиябыз).
20 граммдык көрсөткүчкө оңой жетүүгө болот – бул чай же булочкаңызга болгону 3 чай кашык гранулдашкан кант, андыктан фастфуд же закуска болбойт. Мындай жагдайларды болтурбоо үчүн, ар дайым уруксат берилген жана каалаган санда (шарттуу) азыктардын тизмеси түзүлдү - сиздин демилгеңиз ачык-айкын көрүнүп турат - ашыкча болбойт - биз туруктуу ачкачылык сезими болгондо гана жейбиз - чипсы жок. сериалдар үчүн.
- ар кандай балыктар (деңиз жана дарыя)
- ар кандай куш (анын ичинде оюн)
- ар кандай деңиз азыктары (устрицанын санынын чеги - бирок рецептти алдын ала эсептеп алуу жакшы)
- жумуртканын бардык түрүндө (тоок менен бөдөнөнү да жесеңиз болот)
- каалаган катуу сыр
- жашылчалардын бардык түрлөрү (чийки түрдө жесе болот)
- ар кандай жаңы козу карындар
Кошумча чектөө - бир суткадагы углеводдорду белок (куш, эт) жана майлар менен айкалыштырып иче албайсыз. 2 саат аралыгын сактоо керек. Белок менен майдын айкалышына мындай чектөө жок.
Тыюу салынган продукциялардын тизмеси:
- ар кандай түрдө спирт
- жасалма келип чыккан майлар
- ар кандай формада шекер (башкача айтканда, башка тамак-аш үчүн күнүмдүк жөлөкпулдун чегинен)
- мөмө -жемиштер (баарында карбонгидрат көп, ал тургай, орточо лимондо дээрлик 5 грамм бар)
- крахмал көп болгон жашылчалар (картошка, жүгөрү - рецептти эсептөө)
- кондитердик азыктар (баарында шекер бар)
- бышырылган азыктар (крахмал көп)
Чектелген саны менен өнүмдөрдүн тизмеси
- капуста
- кабачок
- буурчак
- помидор
- пияз
- каймак (каймактын төмөн калориялуу аналогу) жана башка бир катар азыктар.
Сиз кадимки жана минералдык сууну, чай, кофе жана Coca-Cola Light ичсеңиз болот-карбонгидратсыз ар кандай суусундук (мисалы, бир стакан жүзүм ширесинде дээрлик 30 грамм углевод бар-жана бул күнүмдүк тамактануу талап).
Экинчи этап диета дагы жөнөкөй - организм буга чейин бир катар чектөөлөргө көнүп, зат алмашуу ички майдын корун сарптоого багытталат.
Күнүнө уруксат берилген углеводдордун өлчөмү 40 граммга жакындап баратат (ар бир адамга өзүнчө). Бирок эми салмакты туруктуу көзөмөлдөө талап кылынат - денедеги майдын азайышы улана берет (бирок бир аз жайыраак). Оптималдуу салмакка жеткенден кийин, менюга углеводдуу тамактарды акырындык менен кошсоңуз болот - салмагы жогорулай баштаганга чейин - бул сиздин жеке углевод деңгээли болот (сиз үчүн эң жогорку деңгээл). Келечекте ушул деңгээлге өтүңүз - салмак кошо баштайсыз - жана тескерисинче.
Албетте, келечекте объективдүү себептерден улам кандайдыр бир чектен чыгып кетүүлөргө жол беришиңиз мүмкүн, мисалы, алкоголь менен коштолгон каникулга сапар - бир аз ашыкча салмак кошооруңуз айдан ачык - углеводдорду күнүнө 20 граммга чейин азайтыңыз - биринчи фазадагыдай - салмагыңызды кадимки деңгээлге жеткиргенге чейин.
Бир жагынан, диета өтө жөнөкөй жана жасоого оңой – чектөөлөр анча маанилүү эмес жана жасоого оңой. Диета менен уруксат берилген тамак-ашка башка диеталарда (сметана, жумуртка, сыр, эт жана эт азыктары) толугу менен тыюу салынган азыктар кирет. Диета Аткинс абдан эффективдүү – анын сунуштарына ылайык, сиз акырындык менен, бирок сөзсүз түрдө нормага чейин арыктайсыз. Аткинс диетасынын талашсыз артыкчылыгы - диетаны жана метаболизмди нормалдаштыруу. Бул тамактын санына жана убактысына чектөөлөрдүн жоктугун да камтышы керек.
Аткинстин диетасы толугу менен тең салмактуу эмес (бирок бул жагынан ал башка диеталардан бир нече эсе жогору) - кошумча витамин-минералдык комплекстерди ичүү керек болушу мүмкүн. Аткинстин диетасынын кемчилиги анын узактыгы - өмүр бою углеводдордун тең салмактуулугун көзөмөлдөө. Албетте, таблицаларга ылайык рецепттерди алдын-ала эсептөө зарылдыгы бул диетага терс таасирин тийгизет.