Эх, жаз! Ысыкта жакшы сезүү үчүн эмне ичүү керек
Өнөктөш материал
Көпчүлүктүн сүйүктүү мезгили жакындап калды, жаңы көйнөк, сандал жана күндөн коргоочу кремди сатып алуудан тышкары, сонун көрүнүү үчүн жана албетте энергияга жана күчкө толгон сезимде болуу үчүн туура ичимдиктерди тандоону үйрөнүү керек.
Көп адамдар бир адам күнүнө болжол менен 2 литр суюктук ичиши керектигин билишет (Россия Медицина илимдер академиясынын Тамактануу Илимий Институту сунуштаган суюктукту эсептөө формуласы 40 кг дене салмагына 1 мл; суюктуктун жарымы) суусундуктар менен келиши керек, башка бөлүгү - катуу тамак менен). Бирок жайында 100% сезүү үчүн бул сумма дагы 0 - 5 литрге көбөйүшү мүмкүн.
Аптапта жумушка караганда жалкоо болгуңуз келгенин байкадыңыз беле? Таң калыштуу эмес, суусуздануу акырындык менен, бирок сизди энергиядан жана жандуулуктан ажыратат. Мунун алдын алуу үчүн денедеги суюктук балансын тез -тез толтуруп туруңуз.
Албетте, жөнөкөй суу чаңкоону эң сонун басат жана суюктуктун балансын толтурат, бирок, көрүп турасың, кээде өзүңдү эркелеткиси келет. Ошол эле учурда, квас, муздак чай же газдалган суусундуктар, ошондой эле суу чаңкоону жеңип, суусузданууну жеңе аларын баары эле биле бербейт.
Бул квас!
Бул асыл суусундуктун баалуулугу 1000 жыл мурун белгилүү болгон - биринчи жолу нан квас 988 -жылдын жылнаамасында айтылган, Рус чөмүлтүлгөндө князь Владимир Киев элине тамак таратууга буйрук бергенде - бал челектер жана нан квасы.
Орус дыйкандары чарчоону басаңдатып, күчтү калыбына келтирет деп ишенип, дайыма ичимдик катары квадан башка эч нерсе алып кетишчү эмес. Жана жүйөлүү себептерден - ферментация процессинде бул суусундук сиңирүүнү нормалдаштыруучу, иммунитетти бекемдөөчү, ал тургай гастрит менен күрөшүүгө жардам берүүчү микроорганизмдер менен каныккан. Мындан тышкары, дан азыктары жана наабайчынын ачыткысы бул суусундукту организм үчүн маанилүү заттарга: көмүртектерге, минералдарга, органикалык кислоталарга жана витаминдерге каныктырат.
Кызыктуу көбүкчөлөр
Бир гана квас эң сонун суусоочу катары абдан популярдуу, бирок газдалган суусундуктар. Медицинанын атасы, Гиппократ өзү, эмгегинин бүтүндөй бир бөлүмүн газдуу минералдык сууга арнап, анын адамдар үчүн дарылык касиеттерин көрсөткөн. Ошондон бери, бул суусундук бөтөлкөгө куюлуп бүткүл дүйнө жүзү боюнча сатыла баштагандан 17 кылымдан ашык убакыт өттү.
Соданын даамын диверсификациялоо үчүн аны өндүрүү менен алектенген компаниялар табигый мөмө -жемиш ширелеринин аралашмасынан суу чыгара башташты жана 1833 -жылы сууга лимон кислотасы кошулду, бул жаңы ичимдикти "лимонад" деп атоого мүмкүндүк берди.
Жаңы ичимдиктердин рецептерин эч ким эмес, фармацевттер ойлоп тапкан учурлар болгон. Мисалы, атактуу Кока-Коланы 1886-жылы фармацевт Джон Пембертон жараткан, ал карамелдин жана табигый даамдардын аралашмасынын негизинде сироп даярдаган.
Кока-Колада көбүк кокусунан пайда болгон деген уламыш бар: Джейкобстун дарыканасында сатуучу сиропту кадимки суунун ордуна сода менен жаңылыш аралаштырып алган.
«Бардык суусундуктар гидраттанат (нымдуулукту жоготот). Эгерде сизге ичимдиктин даамы жакса, анда сиз денедеги суюктуктун запастарын көбүрөөк жана жакшыраак ичесиз. Бирок кант кошулган бардык суусундуктар биздин организм үчүн энергия булагы, ошондой эле бардык тамак -аштар экенин унутпаңыз. Ошондуктан, ар дайым калориялардын балансына көз салып, активдүү жашоо образын карманыңыз ”,-дейт алкоголсуз суусундуктар академиясынын эксперти, профессор Юрий Александрович Тирсин, МГУППнын проректору.
Суук да, ысык да
Чаңкоо менен күрөшүүгө жардам бере турган дагы бир популярдуу суусундук - чай. Түштүк элдери аны ысык ичкенди жакшы көрүшөт, анткени чай ичкенден кийин дене тердей баштайт жана дененин үстүнөн нымдын бууланышы, сиз билгендей, денени муздатып жиберет.
Бирок жайында ысык чай биз үчүн абдан экзотикалык суусундук. Ага джем, жаңы мөмө, лимон же жаңы жалбыз жалбырагын кошуп муздак ичүү алда канча кызыктуу жана даамдуу болот.
«Европада жана Америкада керектөөчүлөр муздак чайдын пайдалуу касиеттерин жана жагымдуу даамын көптөн бери баалашат. Бул таң калыштуу деле эмес - азыр сапаттуу ичимдиктин чийки затына табигый чайдын экстракты, чыныгы жемиштердин экстракты (чайдын түрүнө жараша лимон, шабдалы, малина ж.б.) же ширелер кирет », - дейт Юрий Александрович Тирсин.
Унутпаңыз, суюктуктарды ичүү, айрыкча ысыкта, абдан маанилүү, анткени суусуздануу сиздин абалыңызга, сиздин иштөөңүзгө, ал тургай сырткы келбетиңизге таасирин тийгизет. Негизги нерсе - бөйрөктү керексиз жумуш менен ашыкча жүктөбөө жана дайыма суу балансын сактоо үчүн бат -баттан жана аз -аздан ичүү.
Дагы жаңылыктар бизде .