мазмуну
Күтүлбөгөн жерден, туурабы? Бирок, эмне үчүн эмес, кызыл шарап, албетте, алар чоңдор үчүн гана арналган болсо, момпосуй үчүн негиз болуп калышы мүмкүн.
Бул рецепт таттуу портту колдонууну сунуштайт, бирок сиз чындыгында момпосуй үчүн негиз катары каалаган шарапты колдоно аласыз.
Курамы:
- 1,5 стакан порт
- 3 аш кашык клен (же жүгөрү) сиропу
- 3/4 стакан шекер
- 1/8 чай кашык туз
- 12 жыгач таяк
- силикон муздун формалары (же башкалар) же силикон төшөгү
Ашканадагы термометр да пайдалуу.
Даярдоо ыкмасы:
- Кичинекей казанга шарапты кайнатыңыз. Суюктук 1/3 стаканга чейин азайганга чейин кайнатыңыз. Бул болжол менен 20-25 мүнөткө созулушу мүмкүн. Ушул убакыттан кийин, шарап муздап турсун.
- Дагы бир казанда кумшекер, сироп, тузду аралаштырыңыз. Шарап кошуңуз. Бышырыңыз, анда-санда аралаштырып, кант толугу менен эригенге чейин жана аралашманын температурасы 147-155 градус Цельсийге жетет.
- Оттон алып салгандан кийин, ысык массаны майланган калыптарга куюңуз. Таяктарды салыңыз. Ошондой эле, кичинекей дисктерди силикон төшөгүнө коюп, аларды таякчалар менен жаап койсоңуз болот.
- Конфет катып калсын. Алар экинчи күнү, шараптын жыпар жыты ачыкка чыкканда, толугу менен даяр болушат.
Бул рецепт чоңдорго гана арналгандыгын эсиңиздерге салабыз.
Бойдок кечесине же романтикалык кечке шарап момпосуйларын даярдасаңыз болот. Ооба, кандай продуктылар сиздин жыныстык жашоону диверсификациялайт, kolobok.ua үй-бүлөлүк порталынан окуп чыгыңыз.
Биз мурун кам көрүп, бири-бирибизге арналгандай сезилген 4 ката күндү буза тургандыгы жөнүндө эскертүүчү макаланы окурмандарга жарыялаганбыз.