Этап-этабы менен иш-аракеттер планы:
1. Эң биринчи кыла турган нерсе - жан шериктешиңизди кандай болсо, ошондой кабыл алуу. Акыр-аягы, ал (же ал) жаман эмес, бирок, бул, биринчи кезекте, сизди тынчсыздандырат. Дээрлик бардык башталгыч вегетарианчылар башкаларга чыдамсыздык баскычынан өтүшөт. Бул этап сизден башкача иш кылгандарды жана ачык көрүнгөн нерселерди: эттин, балыктын келип чыгышын, алардын жыргалчылыгына тийгизген таасирин байкабаган же байкагысы келбеген адамдарды кескин айыптоодо чагылдырылат. Андан кийин бул мезгил өтүп, бардык тирүү жандыктарга, адамдарга да, эт жегендерге да сабырдуулуктун жана сүйүүнүн мезгили келет. Жана бул туура. Эгер сиз дагы эле анын тарелкасынын мазмунуна таарынсаңыз, анда сизде көйгөй. Адам өзү толук ишенбеген нерсенин тууралыгын далилдөөгө аракет кылат. Бул адамдын өзүнүн канааттандырылбаган муктаждыгын жабууга болгон аң-сезимсиз каалоосу. Жана бул бир гана нерсени билдирет - өзүңүздүн үстүндө иштешиңиз керек. Мисалы, жемелеп, талап кылгандан көрө, кабыл алып, ыраазычылык билдиргенди үйрөнүңүз.
2. Жан шериктешиңизди кайра жасоого аракет кылбаңыз, адептүүлүк жардам бербейт, анткени бул чыр-чатакка, жагымсыз көрүнүшкө жана түшүнүксүздүккө гана алып келет. Буга ар ким өз алдынча келиши керек же келбеши керек. Ал эми келбесе жакшы болот. Акыр-аягы, сен аны кандай болсоң үчүн сүйөсүң. Андыктан кабыл ал. Сиздин жашооңузду тынч кабыл алуу жана табигый түрдө көрсөтүү агрессивдүү сынга караганда алда канча күчтүү экенин унутпаңыз. Жагымдуу жана адекваттуу адамдын образы толкунданган жана истерикалык баяндамачынын образына караганда алда канча көбүрөөк өзүнө тартат.
3. Акырындык менен аракет кылуу керек – вегетариандык тамактарды тез-тез бышырып, сүйүктүүңүзгө сыйлаңыз. Даамдуу бышырыңыз, жаңы тамактарды байкап көрүңүз, ведалык рецепттерден жардам издеңиз. Даамдардын салюттары менен толтурулган көптөгөн даамдуу тамактар бар.
4. Адистештирилген вегетариандык дүкөндөр азыр бир гана вегетариандык колбаса, колбаса, колбаса, бекон, вегетариандык жумуртка жана жада калса вегетариандык балырдын икрасына барабар болгон вегетариандык эмес азыктардын көптөгөн аналогдорун сатышат. Кадимки тамактардагы ингредиенттерди вегетариандык тамактарга көбүрөөк алмаштырыңыз. Оливьеге вегетариандык колбаса, балыктын ордуна нориге адыге сырын кууруп, колбаса же икра кошулган бутерброд, ышталган адыге сыры менен буурчак шорпо, сельддин ордуна балыр менен вегетариандык “мех пальто”, ышталган тофу же бышырылган нокот менен цезарь бышырганга аракет кылыңыз. тооктун. Кааласаңыз, сыртынан вегетариандык дасторкон салттуу дасторкондон таптакыр айырмаланбашы мүмкүн. Ал эми бир нече адамдын табити алмаштырууну табат. Көбүнчө салттуу тамактардын вегетариандык варианттарын татып көргөн вегетариандык эмес адамдар даамына канааттанышат, бирок алар жашоосун татаалдаштыргысы келбегендиктен тамак жешпейт. Бирок сиз бул жагынан жан жарыңызга жардам бере аласыз.
5. Эгерде сизге вегетариандык эмес тамактарды жасоо керек болсо, бул жоопкерчиликти жан шерикиңизге жүктөөгө аракет кылыңыз. Башка маанилүү эт жегениңизге каршы эмес экениңизди түшүндүрүңүз, бирок ага тийип, аны бышырганды жактырбайсыз жана бул тамактарды вегетариандык рецепттер менен бышырган сүйүү жана жылуулук менен жасай албайсыз. Эгер сүйүктүүңүз каалабаса же өзү жасай албаса, акыркы чара катары бул тамактарды кафе-ресторандарга жеткирүүгө буйрутма бериңиз.
6. Эттин зыяндуулугу боюнча заманбап илимий изилдөөлөрдүн жыйынтыгын кокустан үн чыгарып, же “кокустан” калтыруу ушул макалалар менен дасторконго жайылып кеткендей. Өзүңүздүн жеке пикириңизди таңуулабаңыз, фактылар менен иш алып барыңыз, бирок муну кызуу талаш-тартышта эмес, убакыттын ортосунда кылыңыз.
7. Мамилелер бул жумуш экенин унутпаңыз, биринчи кезекте өзүңүздүн, мүнөзүңүздүн, эмоцияңыздын, өнүгүүңүздүн үстүндө иштеңиз. Ал эми биздин өнөктөштөр – биз бирге жашоонун жолун тандап алгандар – мунун баарына жардам беришет. Жакын адамдар ар дайым биздеги көйгөйлөрдү бир аз "күзгүдөй" чагылдырышат жана бул өзүбүздүн үстүндө иштөөгө, өркүндөтүүгө жана өзүн-өзү өнүктүрүүгө эң сонун себеп.
Балким, бул макаладан үйрөнө турган эң маанилүү сабак - сиз өзүңүздү гана өзгөртө аласыз жана сиз башкаларды кабыл алышыңыз керек. Өзүңө өзүң болууга жана башкалардын башкача болушуна жол бер. Жана жүрөгүңдү ук, анткени дал ошол адамды тандооңа жардам берген.
Сизге сүйүү, жылуулук жана өз ара түшүнүшүү!