Тамактануу дасторконуңуздун ден соолугуна да, даамына да оң таасирин тийгизген чөптөр, татымалдар жана татымалдар менен рационуңузга түс кошуңуз. Жүрөк ооруларын алдын алуу, кан тамырларды тазалоо, бул күнүмдүк татымалдар эртең мененки, түшкү жана кечки тамактарыңызга бир чымчым ден соолук кошот.
- чили
Тамакка чили калемпири менен татымалдап, жылуулукту кошуңуз. Капсаициндин максималдуу көлөмүн камтыган өзгөчө ачуу сортторду тандаңыз. Капсаицин - бул өсүмдүккө татымал берүүчү ингредиент жана ошондой эле ооруну басаңдатуучу, простата безинин рагына каршы күрөшүү, жараларды айыктыруу сыяктуу дарылык касиеттерди камтыйт. Эгерде сиз эң күчтүү калемпирдин даамын татып көрүүгө даяр болсоңуз, Habanero же Шотландиялык капотту тандаңыз. Кечиримдүү сорттору үчүн жалапенону, испан пиментосун же алча помидорун тандаңыз.
2. корица
Пирогдордогу, нандардагы, корицадагы жана кант кошулмаларындагы корицаны баарыбыз жакшы көрөбүз, бирок бул татымалдан көбүрөөк пайда алуунун жолдору бар. Корица овсянкага, жержаңгак майына (мисалы, салат үчүн), таттуу картошкага же сабизге себилген болот. Жылытуу эффектин жана даамын кошуп, корица артерияларыңыздын дени сак болушуна жана кандагы канттын жана холестериндин деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.
3. куркума
Ачык кызгылт сары куркума имбирдин бир үй-бүлөсүнөн чыккан, экөө тең сезгенүүгө каршы (ошондой эле рактын кээ бир түрлөрүн алдын алат).
4. петрушка
Тилекке каршы, көптөгөн адамдар петрушка сыяктуу татымалдарды четке кагып, порцияны байкабай калтырууну каалашат (балким, бул татымал жалбырактары ооздон чыккан өзгөчө жыт да жок болот). Бирок бул чөп өзүнүн дарылык касиеттери менен Байыркы Римдиктердин доорунан бери эле белгилүү болгон жана бүгүнкү күнгө чейин петрушка жактоочулары анын бөйрөктөгү таштар үчүн пайдасын жана артериялардагы шишиктерден коргойт деп ырасташат.
5. ачуу пияз
Сарымсак сыяктуу же жокпу, анын пайдасын тана албайсыз: Көптөгөн табигый каражаттардын жана салттуу медицинанын алдыңкы ингредиенти катары, сарымсак грибокко каршы, бактерияга каршы, вируска каршы таасирге ээ жана кээ бир изилдөөлөр кандын уюп калышын да алдын ала көрсөтөт.