А витамини таблеткаларын унутуңуз. Бул кызгылт сары кытырак тамыр жашылчасы менен сиз А витаминин жана башка көптөгөн күчтүү ден-соолукка пайдалуу, анын ичинде сулуу тери, рактын алдын алуу жана картаюуга каршы аласыз. Бул укмуштуудай жашылчадан кантип максималдуу пайда алууну үйрөнүңүз.
Сабиздин пайдалуу касиеттери
1. Көрүүнү жакшыртуу Сабиз көзгө пайдалуу экенин баары билет. Бул жашылча боордо А витаминине айланган бета-каротинге бай. А витамини торчодо түнкү көрүү үчүн зарыл болгон кочкул кызыл пигмент болгон родопсинге айланат.
Бета-каротин ошондой эле макулярдык дегенерациядан жана карылык катарактадан коргойт. Изилдөө көрсөткөндөй, сабизди көп жеген адамдар аз сабиз жегендерге караганда макулярдык дегенерацияга 40 пайызга азыраак чалдыгышат.
2. Рак оорусунун алдын алуу Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сабиз өпкө рагы, эмчек рагы жана жоон ичеги рагынын рискин азайтат. Сабиз рак менен күрөшүүчү фалькаринол кошулмасынын бир нече таралган булактарынын бири болуп саналат. Сабиз бул кошулманы грибоктук оорулардан тамырын коргоо үчүн чыгарат. Изилдөө көрсөткөндөй, сабиз менен азыктанган чычкандар рак оорусуна үч эсе азыраак чалдыгышат.
3. Картаюу менен күрөшүү Бета-каротиндин жогорку деңгээли антиоксидант болуп, клетканын карылыгын жайлатат.
4. Ичинен ден соолук менен жаркырап турган тери А витамини жана антиоксиданттар терини күндүн зыяндуу таасиринен коргойт. А витамининин жетишсиздиги теринин, чачтын жана тырмактын кургак болушуна алып келет. А витамини эрте бырыштарды, ошондой эле кургакчылыкты, пигментацияны жана теринин бирдей эмес түсүн алдын алат.
5. Күчтүү антисептик Сабиз илгертен бери эле инфекцияга каршы күрөшүүчү катары белгилүү. Бул жарааттарды колдонууга болот – майдаланган жана чийки же кайнатылган пюре түрүндө.
6. Сулуу тери (сыртында) Сабиз арзан жана абдан пайдалуу бет маскасын жасоо үчүн колдонулат. Болгону майдаланган сабизди бир аз бал менен аралаштырып, масканы бетиңизге 5-15 мүнөт сүйкөңүз.
7. Жүрөк ооруларын алдын алуу Изилдөөлөр көрсөткөндөй, каротиноиддерге бай диета жүрөк-кан тамыр ооруларынын азыраак коркунучу менен байланыштуу. Сабизде бета-каротин гана эмес, альфа-каротин жана лютеин да бар.
Сабизди үзгүлтүксүз колдонуу холестериндин деңгээлин төмөндөтөт, анткени сабиздеги эрүүчү була өт кислоталары менен байланышат.
8. Денени тазалоо А витамини боорго организмден токсиндерди чыгарууга жардам берет. Бул боордогу өт жана майлардын курамын азайтат. Сабиздин курамындагы клетчатка заңдын кыймылын тездетүүгө жардам берет.
9. Дени сак тиштер жана тиштер Бул жөн гана сонун! Сабиз тишиңизди жана оозуңузду тазалайт. Ал тиш пастасы менен тиш щёткасы сыяктуу бляшкаларды жана тамак-аш бөлүкчөлөрүн кырып салат. Сабиз бишти массаждап, шилекейдин бөлүнүп чыгышына көмөктөшөт, ал оозду щелочка айлантып, бактериялардын көбөйүшүнө жол бербейт. Сабиздин курамындагы минералдар тиштин бузулушун алдын алат.
10. Инсульттун алдын алуу Жогоруда айтылган бардык артыкчылыктарды эске алганда, Гарвард университетинин изилдөөсү жумасына алтыдан ашык сабиз жеген адамдардын айына бир эле жолу жегендерге караганда инсультка азыраак чалдыгышы таң калыштуу эмес.