Сары сүзмө (Amanita flavescens)
- Бөлүм: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бөлүм: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартип: Agaricales (Агарикалык же Lamellar)
- Үй-бүлө: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Түр: Amanita (Amanita)
- түрү: Amanita flavescens (сары калкыма)
:
- Amanitopsis vaginata var. flavescens
- Amanita vaginata var. flavescens
- Amanita contui
- Жалган шафран шакексиз Аманита
- Жалган сүзүүчү шафран
Бардык аманиттер сыяктуу эле, Сары сүзгүч да «жумурткадан» жаралган, ал кадимки жабуунун бир түрү болуп саналат, ал кычыткы өскөндө үзүлүп, сабагынын түбүндө «кап», волва түрүндө калат.
Англис тилдүү өлкөлөрдө “False Saffron Ringless Amanita” – “False safran fly agaric”, “False shafran float” деген аталыш бар. Кыязы, бул шафран сүзгүчтүн саргайганга караганда алда канча кеңири таралганынан жана жакшы белгилүү болгонунан улам болсо керек.
баш: жаш кезинде жумуртка сымал, анан коңгуроо сымал ачылат, томпок, секирип, көбүнчө борборунда туберкулезду сактайт. Капкактын бети 20-70% радиалдык сызылган, оюктары капкактын четине карай айкыныраак – булар ичке пульпа аркылуу жаркырап турган плиталар. Кургак, жалтырак. Кадимки жабуунун калдыктары болушу мүмкүн (бирок дайыма эле эмес) майда ак тактар түрүндө. Жаш үлгүлөрдөгү капкактын терисинин түсү ачык, ачык сары, жашы өткөн сайын тери ачык сары же кызгылт сары-каймак, каймак-кызгылт, беж жана кызгылт сары-каймак болуп калат. Жаралар саргыч түскө ээ болот.
Капкактын эти өтө ичке, өзгөчө четине карай морт келет.
плиталар: эркин, тез-тез, кең, ар кандай узундуктагы көптөгөн плиталар менен. Актан ачык кызгылт сары-каймак, бирдей эмес түстө, четине карай күңүрт.
бут: 75–120 x 9–13 мм, ак, цилиндр сымал же үстү бир аз ийилген. Ак, белдемчи жана зигзаг түрүндөгү түшүнүксүз баркыт сымал оюм-чийимдүү, каймактуу, ачык саман сары же ачык очер.
шакек: жок.
Volvo: бош (буттун түбүнө гана жабышкан), капчык, ак. Тегиз эмес жыртылып, экиден төрткө чейин желекчелери бар, кээде бийиктиги ар башка, Сырты ак, таза, дат баскан тактары жок. Ички жагы ачык, дээрлик ак, ак, саргыч түстө.
спора порошок: ак.
талаш-тартыштар: (8,4-) 89,0-12,6 (-17,6) x (7,4-) 8,0-10,6 (-14,1) мкм, глобус же субглобоз, кеңири эллипсоиддик (сейрек кездешүүчү) ) ), эллипсоиддик, амилоид эмес.
Негиздерде кыскычтары жок базидия.
Даам жана жыт: Өзгөчө даамы же жыты жок.
Кыязы, кайың менен микориза пайда кылат. Топуракта өсөт.
Саргайган сүзмө июнь айынан октябрга чейин мол түшүм берет (жылы күз менен ноябрда). Ал Европада да, Азияда да, мелүүн жана салкын климаты бар өлкөлөрдө кеңири таралган.
Козу карын кайнагандан кийин жегенге болот, бардык сүзүүчүлөр сыяктуу. Даам жөнүндө сын-пикирлер абдан ар түрдүү, бирок даам - бул абдан жеке маселе.
Шафран сүзмө (Amanita crocea)
Ал караңгы, "шафран" түстүү сабагында так аныкталган, ачык муар үлгүсү бар. Капкак ачык түстүү, бирок бул өчүп кетүү мүмкүнчүлүгүн эске алганда, ишенимсиз макро өзгөчөлүк. Бир кыйла ишенимдүү айырмалоочу өзгөчөлүгү Volvo ички түсү болуп саналат, шафран сүзгүчтө ал караңгы, шафран.
Сары-күрөң сүзмө (Amanita fulva)
Анын кара, бай, кызгылт-күрөң капкагы бар, бул да ишенимсиз белги. Сары-күрөң сүзгүчтөгү Volvoнун сырткы бети бир топ жакшы айырмаланган "дат баскан" тактар менен капталган. Бул белги ишенимдүүрөөк деп эсептелет, андыктан Volvoну кылдаттык менен казып, аны карап чыгууга жалкоо болбоңуз.
Макалада суроолордун сүрөттөрү колдонулат, авторлор: Илья, Марина, Санья.