Эмне үчүн картошка кайнатканда желимдей болуп калат?

Бышырылган картошка бир тектүү түзүлүшкө ээ жана көбүнчө картошка пюреси, соустар, чүчпара, кастрюль жана каймак шорпо жасоо үчүн эң сонун. Пюре кылып жатканыңызда, картөшкө сагыз пастасына окшош экенин байкасаңыз болот. Бул жерде эч кандай коркунучтуу жана шектүү эч нерсе жок, текшерүү органдарынын кошумча көңүл бурууну талап кылат - мындай картошканы жесе болот. Бир гана бул "картошка пастасы" баарына эле жага бербейт.

Паста себеби блендер жана муздак сүттү колдонуу болуп саналат. Картошка пюреси пастага окшош болуп калбашы үчүн, салттуу түрдө бышыруу жакшы - эзилген жана бир аз жылытылган сүттү колдонуңуз. Жана, албетте, жакшы кайнатылган картошка. Эгер сиз каймактуу даамды жактырсаңыз, картошкага сары майды кошуңуз. Сапатсыз ингредиенттер үй-бүлөңүздүн кечки тамагын же майрамдык майрамыңызды акыркы учурда бузуп албашы үчүн тамак жасоо үчүн табигый майлуу сүт азыктарын колдонуңуз.

/ /