Көбүбүз көбүнчө күн бою ошол эле сууну колдонуп чай же кофе ичебиз. Ооба, чынында, эмне үчүн ар дайым жаңысын терүү керек, эгер чайнекте суу бар болсо жана көбүнчө дагы эле жылуу болсо - анда ал тезирээк кайнайт. Көрсө, керек!
Чайнекти таза суу менен толтурганга 3 жолу жүйөөлүү себептер бар.
1 - Суюктук ар бир кайнаган сайын кычкылтекти жоготот
Кайноо процессинен бир эле суу өткөн сайын анын курамы бузулуп, суюктуктан кычкылтек бууланып кетет. Суу "өлүк" болуп калат, демек, ал организмге таптакыр пайдалуу эмес.
2 - кошулмалар көбөйөт
Кайнап жаткан суюктук бууланып кетет, ал эми аралашмалар калат, натыйжада суунун азайышынын фонунда чөкмөнүн көлөмү көбөйөт.
3 - Суу даамын жоготот
Кайра кайнатылган суу менен чай демдеп, мындай суу менен даярдалган суусундуктун оригиналдуу даамын жоготуп коёсуз. Кайнатылганда, чийки суу сантиметрдик ысытуудан өткөндөн айырмаланып, кайрадан кайнатылган суу даамын жоготот.
Сууну кантип туура кайнатуу керек
- Суу кайнаганга чейин турсун. Идеалында, болжол менен 6 саат. Ошентип, оор металлдардын жана хлордун кошулмалары бул убакта суудан бууланып кетет.
- Кайнатуу үчүн таза сууну гана колдонуңуз.
- Таза сууну алдын ала кайнатылган суунун калдыгы менен кошо же аралаштырбаңыз.