мазмуну
Курмаларды кайда туура сактоо керек
Курма - Африка менен Евразиядан чыккан курма пальмасынын жегиликтүү жемиши. Бул кургатылган жемиштер ракка чалдыгуу коркунучун азайтуу, тишти бекемдөө жана жаранын тез айыгышына өбөлгө түзүү аркылуу адамдын ден соолугуна оң таасирин тийгизет. Ошондуктан, алардын назик жана жыттуу целлюлозасынан узак убакыт бою ырахат алуу үчүн курмаларды үйдө кантип сактоо керек деген суроо актуалдуу.
Курманы кантип сактоо керек: жемиштерди тандоо
Курмаларды сырткы көрүнүшү боюнча сатып алууда, бул сапаттуу продуктабы же жокпу деген тыянак чыгарууга болот. Эскертүү:
- курма пайда болушу боюнча - алардын бети, адатта, дайыма жалтырак болот;
- жемиш түсү боюнча - алар жарык эмес, караңгы болушу керек;
- кургатылган жемиштердин кабыгында - жаракасы жана тиши жок Курма тандаңыз;
- жемиштердин жалпы абалы боюнча - кургак тамактарды гана сатып алыңыз;
- кант үчүн - курма бири -бирине жабышпашы керек;
- жыт боюнча, эгер сизге жакпаса, кургатылган жемиштерден баш тартыңыз.
Курмаларды үйдө кайда сактоо керек?
Курманы тандоого көңүл буруңуз, анткени сапатсыз продукт кийин ашказан көйгөйлөрүн жаратышы мүмкүн.
Жаңы курмаларды кантип туура сактоо керек?
Кургатылган жемиштерди сактоо үчүн алып салуу үчүн аларды жууштун кажети жок. Бул мөмөнү чирип кетүүдөн коргой турган майлуу заттын катмарын жок кылат. Болбосо, төмөнкү көрсөтмөлөрдү аткарыңыз:
- Курмаларды кагаз баштыкка салып муздаткычка салыңыз.
- Аларды тоңдургучтун астына 0 ° С коюңуз.
- Даталарды чиритүү үчүн мезгил -мезгили менен текшерип туруңуз.
- Жаңы жемиштер 1-2 айга жакын суукта жатышы мүмкүн.
Кээ бир үй кожойкелери кургатылган мөмөнүн бул түрүн тоңдургучка салып коюшат. Бул курмаларды сактоо мөөнөтүн 5 жылга чейин узартат.
Кургатылган жана кысылган курмаларды кайда сактоо керек?
Кургатылган жана кургатылган мөмөлөр айнек банкага же капкагы бекем пластик идишке салынышы керек. Бул курмаларды бузуунун алдын алат жана курт -кумурскалардын контейнерге кирүүсүн чектейт. Экинчисин муздаткычка салыңыз, ал жерде кургатылган жемиштер бир жылдай сакталат.
Пресстөөнүн алдында курма пастеризациядан өтөт - жылуулук менен иштетилет, андан кийин мөмө -жемиштер үчүн атайын шарт түзбөстөн сактоого болот. Кургатылган жемиштерди күндүн нуру кирбеген жерге алып салыңыз.
Эсиңизде болсун: эгер сактоо учурунда курмага агарган каптоо пайда болсо же алар жагымсыз жытты баштаса, мөмөлөрдөн арылыңыз. Аларды муздаткычтан чыгарууда, ооруну козгогучтардан сактануу үчүн дайыма ысык сууга жууңуз. Ошентип ден соолугуңузду сактап, кургатылган жемиштердин жагымдуу даамынан ырахат аласыз.