Древний индийский чай с куркумой, известный как золотое молоко, используется более 4000 лет в аюрведической медицине. Это полезный и вкусный напиток, которым мүмкүн наслаждаться всей семьей. Он идеально подходит для зимы, так как обладает согревающим эффектом.
Куркума, Индия ашканасында популярдуу жана жыпар жыттуу гана эмес, бир катар дарылык касиеттерге ээ:
- Сезгенүүгө каршы
- Антиоксидант
- Тамак сиңирүү
- Иммунитетти көтөрөт
- Муундардын оорусун жеңилдетет
- Терини тынчтандырат
Курамы:
- Стакан молока (можно использовать любое – коровье, если вы его пьете, рисовое, миндальное или сделать смесь по вкусу)
- ½ — 1 чайная ложка пасты куркумы
Каалоо боюнча, сиз кошо аласыз:
- 1 чай кашык табигый таттуу (бал, клен сиропу, стевия)
- 1 чай кашык жакшы май (бадам, кокос, май)
- Щепотку имбиря, корицы или мускатного ореха
Сүт менен куркума пастасын кастрюльге орто жылуулукта каалаган температурага чейин ысытыңыз. Ичердин алдында таттууларды, май жана татымалдарды кошуңуз.
Кичинекей казанга куркума, кара калемпирди аралаштырып, сууну кошобуз.
Мешке коюп, кайнатып, отту азайтып, тынымсыз аралаштыруу менен 5 мүнөт бышырабыз. Бышырылган макаронду муздаткычта сактоого болот.
алтын сүткө бир аз кара мурч кошсоңуз, куркума организмге жакшы сиңет. Чындыгында, башка татымалдардан айырмаланып, куркума тамак сиңирүү органдарына начар сиңет. Бирок, бир аз гана кара калемпир куркума биожеткиликтүүлүгүн 2000% га жогорулатат.
Золотое молоко желательно принимать на ночь. Оно способствует глубокому восстанавливающему сну. Курс лечения составляет 40 дней. Таких курсов желательно проводить два в год.