Эт: керектөөдөн баш тартасызбы же чектейсизби?
Эгер сиз Масленицаны кеңири белгилесеңиз, орус ашканасында куймак үчүн берилген оор азыктарды колдонсоңуз, анда орозого акырындык менен кылдат киришиңиз керек. Сиз эт азыктарын керектөөнү чектөө менен баштаса болот.
Чектөө деген толугу менен алып салынбайт. Биздин тилкеде жашаган адам үчүн белоктуу тамак-аштан жашылча-жемишке кескин түрдө өтүү кыйынчылыктарга дуушар болот: ачууланган ичеги синдрому жана диспепсиялык оорулардан тышкары, ал мындан эч нерсе албайт.
Ферменттер тамактын белгилүү бир түрү үчүн гана өндүрүлөт. Денеге жаңы тамак кире баштаганда, аны майдалай турган ферменттер жетишсиз же жөн эле жок болот. Өсүмдүк протеиндери бардык артыкчылыктары менен жаныбарлардан өтө айырмаланат жана аларды эч качан алмаштыра албайт. Мага ишен, чиркөө орозо айынын аягына чейин цинга жана өнөкөт витамин жетишсиздиги менен жупуну оторду алуу милдети жок, ошондуктан эт азыктары мурда диетанын өзгөрүлбөс бөлүгү болгон болсо, толугу менен баш тартууга болбойт. Алардын керектөөсүн минималдаштыруу жакшы.
Диетадан эмнени алып салуу керек?
Орозо учурунда тез тамактануудан, таттуу газдалган суусундуктардан, ышталган жана туздуу тамактардан жана, албетте, спирттен баш тартуу керек.
Организмди детокс-таасир этүү
Кышында биз көбүнчө күндүз уйкусуздук, жеңил алсыздыкты сезебиз. Летаргия жана чарчоо - интоксикациянын жеңил белгилери. Алардан детоксикация (детоксикация) деп аталган диетанын жардамы менен арылууга болот. Диета катары орозо кармоо жаз-жай мезгилинде биз үчүн адаттан тыш болгон жана организмге уулуу таасирин тийгизген тамак-аштын чириген азыктарынан организмди тазалоого жардам берет.
Орозо учурунда жеген кандай пайдалуу?
- Суудагы ботко, өсүмдүк майы менен татымал, Орозо баштоого эң сонун эртең мененки тамак.
- Экинчи эртең мененки тамак (жашылча) жашылчаларды, бир ууч жаңгактарды, кургатылган жемиштерди камтышы мүмкүн. Мен ошондой эле лимон жана жалбыз кошулган имбирдин тамырын камтыган жылуу же ысык суусундукту сунуштайм.
- Түшкү тамакка буурчак же козу карын кошулган түрдүү шорполор жакшы. Мен шорпону жашылчалар менен бир аз бышырбоону, блендерди колдонуп пюре шорпосуна айлантууну кеңеш кылам (андыктан була көп болот). Пюре ашказандын былжыр челинин бүктөмдөрүнө абдан логикалык түрдө киргизилген жана узак убакыт бою тойуу сезимин берет. Экинчисинде - ар кандай ходжеподж, жашылча котлеттери же ичегини тазалоочу жашыл жана жашылча салаттары.
- Снек-түштөн кийин закуска үчүн желе, компоттор жана кургатылган жемиштер ылайыктуу.
- Кечки тамак үчүн буурчак өсүмдүктөрү, жашылчалар, жемиштер, деңиз азыктары, балыкты кошпогондо идеалдуу.
Посттогу автордук кеңештер
- Дан эгиндеринен баш тартпаңыз. Дан эгиндерин жегендин ден-соолукка пайдалуулугу бүгүнкү күндө илимий жактан далилденген, анткени алардын курамында тамак-аш талчалары, витаминдер, минералдар жана башка биологиялык активдүү заттар көп. Мындан тышкары, Орозо учурунда сыртта дагы деле суук болот жана татаал углеводдордун узун тизмеги жылуу жана ток сезилет.
- Сууну унутпаңыз: 30 кг салмагына 1 г суу – дал ушул сутка ичинде ичүү керек. Бул организмди токсиндерден тазалоонун маанилүү шарты. Эң негизгиси, бул көлөмдөгү сууну акырындык менен иче баштоо, ага компотторду, ширелерди жана кычкыл сүт азыктарын алмаштыруу.
- эстен чыгарбайлы: Орозо учурунда ашыкча тамактануу оңой. Күнүмдүк тамактануу үчүн бир аш кашык гана зайтун майы керектелет, мындан ары!
Эстеп калуу маанилүү!
Орозо тамактануу жагынан гана каралбайт. Бул руханий окуя жана ишенгендер сезип жаткан жыргалчылыктын жакшырышы, алар биринчи кезекте руханий өзгөрүүлөрдүн пайдалуу таасири менен түшүндүрүшөт.