Тамактануунун бузулушу деген эмне?

Инстаграмды жүктөп алыңыз, сиз аларды дароо көрөсүз: алар оозуна жөнөткөн ар бир бөлүгүн окуя үчүн тартып алышкан. Алар жаңгак кошулган жалгыз жашылчалар бар табактары менен даамын татып, ырахаттанып, сыймыктанышат. Бул сизге күлкүлүү жана зыянсыз көрүнөт. Бирок, кандай болгон күндө да - ашыкча. Кантсе да, туура тамактануу идеясы менен обсессивдүү тамактануунун бузулушу (же илимий жактан алганда, орторексия) ортосундагы чек абдан ичке. 

Азыртадан эле психологдор коңгуроо кагышууда: мода блоггерлеринин супер туура тамактанууну көрсөтүүсү – азыркы өспүрүм кыздардын кумирлери – алардын окурмандары менен жолдоочуларында анорексия жана булимияга алып келиши мүмкүн. Диетаны тазалоо үчүн зыяндуу кумарлануу коркунучтуу гана эмес, аш болумдуу, ошондой эле ден соолук жана жашоо үчүн пайдалуу башка заттар – витаминдер, минералдар ж.б. 

Орторексия деген эмне?

Бүгүнкү көп жана жакшы тамактанган дүйнөдө адамдарды өз ыктыяры менен - ​​жана кара мүйүздүү тамактануудан эмне талап кылат? Орторексия нервасы - бул ден-соолукка пайдалуу тамактанууга болгон обсессивдүү каалоо менен мүнөздөлгөн тамактануунун бузулушу. Термин катары, орторексия биринчи жолу өткөн кылымдын 70-жылдарында аныкталган, бирок эпидемиянын масштабы акыркы жылдары гана жетти. Чындыгында, бүгүнкү күндө сергек жашоо образы жана туура тамактануу идеясы ушунчалык популярдуу болгондуктан, ашыкча нерселер улам-улам болуп турат. Ырас, дароо белгилеп коюу керек: орорексия расмий диагноз эмес, анткени ал оорулардын эл аралык классификаторуна кирбейт.

Клиникалык психологдор туура тамактанууга болгон маникалык каалоону оңдоо менен алектенишет. Алар алты суроону иштеп чыгышты, ага чынчыл жана түздөн-түз эмне деп түшүнсөңүз болот - ден-соолукка пайдалуу тамактануу сиздин ден-соолукка зыяндуу хоббиңиз болуп калбадыбы? 

1. Өзүңүздү тамак жөнүндө ойлор менен алек сезесизби?

Эгерде тамак-ашты пландаштыруу, менюларды иштеп чыгуу, диетаны баштоо жана токтотуу жөнүндө этияттык менен ойлонуп калсаңыз, сиз туура тамактануу жана калорияларды эсептөө боюнча түзмө-түз “бекемделип” жатсаңыз, анда бул биринчи коңгуроо болушу мүмкүн. 

2. Тамак жегенде сизде катуу эрежелер барбы?

Албетте, эч ким туура тамактануунун негизги эрежелерин жокко чыгарган жок. Жана аларга кармануу пайдалуу. Бирок алар өтө эле катуу болсо, кандайдыр бир четтөөнү сиз катуу айыптасаңыз ("оңго кадам, солго кадам таштоо"), эгерде сүйлөшүүдө "мен эч качан жебейм ..." сыяктуу сөздөрдү көп колдонсоңуз, анда тамак ашка айланат көйгөй.

3. Тамактануу адаттарыңыз маанайыңызга таасир этеби?

Диета кармоо жана өзүңүз менен сыймыктануу, бактылуу, ыраазы жана оптимист болуу бир башка нерсе. Бирок ошол эле диета сизди стресске түртсө, тынчсызданып, күнөөлүү болуп калсаңыз, анда ден-соолукка байланыштуу адаттарга болгон мамилеңизди өзгөртүүгө кез келди.

4. Үй-бүлөңүздүн мүчөлөрү сизди сергек жашоо образынын фанаты жана "ашкере аш" деп эсептешеби?

Кээде ичинен дүйнөнүн жалпы идеалдык картинасында бир нерсени байкоо кыйынга турат. Бирок токтоосуз айлана-чөйрө көбүрөөк сергек болуп, сизге башкача көз караш менен карайт. Демек, ал жүрүм-турумдагы көйгөйдү эртерээк аныктай алат. Ошентип, үй-бүлөңүздөн жана досторуңуздан сын-пикирлерди жана жемелерди көп уксаңыз, ачууланбаңыз, бирок ойлонуп көрүңүз - балким алардыкы туура?

5. Тамак-ашты жакшы жана жаман деп бөлүштүрөсүзбү?

Кээ бир (көп болбосо да) өнүмдөрдү "жаман" деп ойлосоң, бүдөмүк болуп калышы мүмкүн. Анткени, эгерде сиз көп ынандыруудан кийин дагы эле "жаман", "зыяндуу", бирок абдан даамдуу апа тортунун кичинекей бөлүгүн жеп көрүүнү чечсеңиз, анда ал сизди көп күнгө депрессияга алып келет. Сага керекпи?

6. Тамак-аш сизге кайда барып, ким менен баарлашуу керектигин айтып береби?

Ал жакта сизди майрам күтүп тургандыктан, конокко чакыруудан баш тартасызбы? Же сизди кафеге сүйрөп кирип, маектешүүгө аракет кылып жаткан досторуңуз менен урушуп кетсеңиз болот, бирок сизге бул ашыкча калориялардын кереги жок (жана отуруп, башкалардын тамактануусун карап отуруудан ашыкча ыңгайсыздыктар)? Натыйжада, тамактануунун ар кандай адаттары досторуңуздан, баарлашуудан жана жашоодогу ар кандай кубанычтардан баш тартууга аргасыз кылат. 

Орторексиядан арылуунун биринчи кадамы - туура тамактануу каалоосу жадатма баскычына өтүп жаткандыгын түшүнүү. Андан кийин, "калыбына келтирүү" жараяны башталышы мүмкүн. Бул өзүн өзү башкара билүү аркылуу жасалышы мүмкүн - тамак-аштын артыкчылыгы жөнүндө ойлоодон алыс болуңуз, досторуңуз менен коомдук жайларда (кафе, ресторандар) же алардын жайларында жолугушуудан баш тартпаңыз, тамак-аштын этикеткасына аз көңүл буруңуз, дене, анын даамы каалайт, жана туура тамактануунун догмаларына гана эмес. Эгерде сиз өз алдынча күрөшө албасаңыз, анда диетолог жана психолог менен байланышыңыз: биринчиси ден-соолукка пайдалуу калыбына келтирүүчү диета түзсө, экинчиси тамак-ашка акыл-эстүү мамиле жасап, жашоонун маңызын тамактанууңузда гана эмес, табууга жардам берет.