Экзотикалык папайя жемиштери витаминдерге, минералдарга жана пайдалуу заттарга бай. Бул мөмө өзүнүн даамы, аш болумдуу жана дарылык касиеттери менен эң популярдуу жемиштердин бири. Папайя дарактары мөмөлөрү жана тамак-аш өнөр жайында колдонулган фермент болгон латекс үчүн ар кандай тропикалык аймактарда өстүрүлөт.
Ден-соолукка пайда
Мөмө-жемиштер өтө төмөн калориялуулугу (болгону 39 ккал/100 г), холестериндин жоктугу, пайдалуу заттарга, минералдарга жана витаминдерге бай экендиги менен белгилүү. Папайяда ич катуунун алдын алуу үчүн жумшак, сиңирүүгө оңой целлюлоза жана көп эрүүчү диеталык була бар.
Жаңы бышкан жемиштер С витамининин жогорку мазмуну менен белгилүү, ал папайяда апельсин менен лимонго караганда жогору. Илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини эркин радикалдарды нейтралдаштыруу, иммундук системаны бекемдөө, тазалоочу жана сезгенүүгө каршы таасирлери сыяктуу көптөгөн маанилүү функцияларды аткарат.
Папайя ошондой эле А витамининин жана бета-каротиндер, лютеин жана зеаксантин сыяктуу флавоноиддик антиоксиданттардын эң сонун булагы болуп саналат. Каротинге бай табигый жемиштерди колдонуу организмди өпкө рагынан жана ооз көңдөйүнүн рагынан сактайт.
Папайя фолий кислотасы, пиридоксин, рибофлавин, тиамин сыяктуу көптөгөн витаминдерге бай мөмө. Бул витаминдер зат алмашууда маанилүү роль ойнойт. Жаңы папайяда калий (257 граммга 100 мг) жана кальций көп. Калий жүрөктүн кагышын жана кан басымын көзөмөлдөөгө жардам берген клетка суюктуктарынын маанилүү компоненти болуп саналат.
Папайя - көптөгөн ооруларга табигый дары. Салттуу медицинада папайя уруктары сезгенүүгө каршы, мите курттарга каршы жана анальгетиктер катары колдонулат, ошондой эле ич ооруну жана шакекчелерди дарылоодо эффективдүү.