Сапаты жана азык-түлүк коопсуздугу тамак-аш өндүрүш процесстерине керектөө үчүн ылайыктуу стандарттарды бере алуу үчүн абдан маанилүү
Азык-түлүк коргоо чечимдери катышуучулар күтүлбөгөн кырдаалдардын жакшы планын жана тамак-аштын сапатын ишке ашыруу үчүн негизги билимге ээ болушу үчүн, бул багытта тренингдерди иштеп чыгат.
Кийинки 25-февралда Толедо шаарында өтөт Тамак-аштын сапаты жана коопсуздугу боюнча техникалык конференция.
Компаниялар сапат сертификаттары зарылчылык болуп саналат, мындан ары жөн гана айырмалоо эмес, жана ушуга байланыштуу, өндүрүш жана тамак-аш сапатын айкалыштыруу процесстеринде зарыл милдет болуп саналат. тамак -аш өнөр жайы.
Рынок, керектөөчүлөр, администрациялар күн сайын жаңы керектөөлөрдү киргизип, алардын сапатына кепилдик берүүдөн баш тартпастан, өндүрүш процесстеринде кайталанышы керек.
Ар дайым жаңы техникалар же концепциялар киргизилип жаткан өзгөрүп жаткан рынокто заманбап болуу абдан маанилүү.
Ошол күндөр АЗЫК КОРГОО тобу, сектордун адистери тарабынан окутулат жана өндүрүш процесстеринде тамак-ашты коргоонун эң маанилүү маселелерин изилдөөгө умтулат.
Food Defense чечими төмөнкүлөрдөн турат:
Учурда И сыяктуу талаптар барFS (эл аралык тамак-аш стандарты) же тамак-аш үчүн эл аралык стандарт жана BRC же Британ чекене соода ассоциациясы же Британиянын чекене соода консорциуму тарабынан белгиленген эрежелер тамак-аш секторунун.
Окутуучу акцияны өткөрүү үчүн күн бою төмөнкү темаларды камтыган программа сунушталды.
- Тамак-ашты коргоо боюнча IFS жана BRC нормалары же стандарттары кандай.
- Азык-түлүк коргоо планын кантип ийгиликтүү ишке ашыруу керек.
- Азык-түлүктү коргоо боюнча мыйзамдар кандай?
- Азык-түлүк коргоо планында кандай физикалык коопсуздук чаралары бар.
- Базарда кандай технологиялык чечимдер бар.
Конференция ушул айларда Испаниянын ар кайсы шаарларында, анын кийинки чыгарылышында өткөрүлөт жёнёдък, 25-мартта, в Almería 22-апрелде жана андан ары Герона 20-май.
Документтерге, жоболорго жана иш китептерине жетүү жана конференциялар жана иш-чаралар жөнүндө маалыматты кеңейтүү үчүн, биз сизге аны жүктөп алуу үчүн азык-түлүк коргоо веб-сайтына шилтеме калтырабыз.