Макаланы диетолог Кэтрин Конан жазган

Калыбына келтирели холестерол анткени бул жашоого керектүү зат. Чынында эле, кадимки дозада, мээдеги, жүрөктөгү, теридеги клеткаларды, секске кальцийди бекитүү үчүн керектүү Д витаминин синтездөөдө, анын ичинде жыныстык гормондорду өндүрүүгө катышат. Бирок сак болгула: холестерин жана холестерин бар.

Катары өткөрүлгөн кандагы жалпы холестерин липопротеин, суммасы болуп саналат HDL холестерол (Жогорку тыгыздыктагы липопротеиндер) же "жакшы холестерол", жана LDL холестерол (Тыгыздыгы аз липопротеин) же "жаман холестерол".

The LDL липопротеидтери холестериндин дененин бардык клеткаларына ташылышын жана таралышын камсыз кылуу. Ашыкча, алар атероматоздук бляшканын пайда болушуна көмөктөшөт (атеросклероз). HDLге келсек, алар пайдалуу, анткени алар тескерисинче, клеткалардагы ашыкча холестеринди боорго карай алышат. The HDL липопротеидтери ошондуктан жүрөк -кан тамыр ден соолугун коргойт.

Өтө төмөн HDL холестерол деңгээли же өтө жогорку LDL холестерол деңгээли сизди коронардык артерия оорусуна (= жүрөк оорусу) дуушар кылат.

Холестеролемияга эмне таасир этет?

• Генетикалык факторлор сыяктуугиперхолестеринемия үй-бүлө жана (өтө сейрек учур);

• Балансталбаган диета көрсөткөн а ашыкча каныккан май кислотасы ;

• Холестеролду диета менен кабыл алуу. Бирок, сиз билишиңиз керек, денебиздеги холестериндин көбү боор тарабынан жасалат;

• Жеке вариациялар. Кээ бирлери үчүн, холестеринге бай диета кандагы холестериндин ашыкча жогорулашына каршы күрөшүү үчүн жөнгө салуу механизмдерин пайда кылса, башкалары үчүн боордогу холестериндин синтезин жана тамак -ашты өзүнөн өзү теңдештирүү алда канча кыйын.