Көптөгөн адамдар мөмө ширесинде өтө көп кант бар жана андан баш тартуу керек деп ойлошот, ошондуктан алар жашылча ширелерин гана ичишет. Бул жерде эч кандай жаман жери жок, алар жаратылыш бизге берген ар кандай баалуу азыктардан, ферменттерден, антиоксиданттардан жана фитонутриенттерден куру калышат.
Бир стакан жемиш ширесин ичкенде кандагы кант көтөрүлөрү чын, бирок баардык нерседе ченем керек. Албетте, өтө көп нерсе жаман, муну баарыбыз билебиз.
Күнүнө бир стакан жемиш ширеси кант диабетин жана семирүүнү пайда кылбайт. Бирок сиз туура тамактанбасаңыз жана жеңил-желпи жашоо образын алып жүрбөсөңүз, анда ички органдарыңыз канчалык начар иштегенин билбейсиз. Демек, бир стакан жемиш ширесин ичкенде, көйгөйлөрүңүз үчүн ширени күнөөлөй албайсыз.
Биздин организм жашылча-жемиштер менен жашоого ылайыкталган. Мөмө-жемиш канттары тазаланган кантка салыштырмалуу клеткаларыбыз тарабынан оңой сиңирет (сорт). Такталган кант – эң кайра иштетилген тамак-аш категориясына кирген жасалма кант. Мындай кант диабетке жана семирүүгө алып келет. Бирок, куурулган тамактарды жана ун азыктарын үзгүлтүксүз керектөө болуп саналат.
Бир стакан жаңы мөмө ширеси, албетте, бир кесим торт же текчеден сатып алган консерваланган ширеге караганда жакшыраак тандоо.
Эгер сиз кант диабети менен оорусаңыз, кан оорусу бар болсо, кычыткы инфекциясы бар болсо же жеңил салмак кошууга тенденциясы болсо, анда мөмө ширелеринен баш тартыңыз! Ошондо сиздин денеңиз кантты, кандайдыр бир кантты иштете албай турганы түшүнүктүү.