мазмуну
- В1 ВИТАМИНИНДЕ ЖОГОРКУ ТАМАКТАР:
- Толук өнүмдөрдүн тизмесин караңыз
- Жаңгактардагы жана уруктардагы В1 витамининин курамы:
- Дан эгиндеринде, дан азыктарында жана дан азыктарында В1 витамининин мазмуну:
- Сүт азыктарындагы В1 витамининин мазмуну:
- Жумуртка жана жумуртка азыктарында В1 витамининин мазмуну:
- Эт, балык жана деңиз азыктарындагы В1 витамининин курамы:
- Жемиштердеги, кургатылган жемиштердеги жана мөмөлөрдөгү В1 витамининин курамы:
- Жашылча-жемиштердеги В1 витамининин курамы:
Бул таблицаларда В1 витаминине болгон орточо суткалык керектөө 1.5 мг түзөт. "Күнүмдүк керектөөнүн пайызы" графасында 100 грамм азыктын канча пайызы адамдын В1 витаминине (тиаминге) болгон муктаждыгын канааттандыраары көрсөтүлөт.
В1 ВИТАМИНИНДЕ ЖОГОРКУ ТАМАКТАР:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| Күн караманын уруктары (күн карама уруктары) | 1.84 мг-дан | 123% |
| Sesame | 1.27 мг-дан | 85% |
| Сулу кебеги | 1.17 мг-дан | 78% |
| Соя (дан) | 0.94 мг-дан | 63% |
| Буурчак (кабыгы менен) | 0.9 мг-дан | 60% |
| мисте | 0.87 мг-дан | 58% |
| Күн карама халвасы | 0.8 мг-дан | 53% |
| Буудайдын кебеги | 0.75 мг-дан | 50% |
| арахис | 0.74 мг-дан | 49% |
| Поллок ROE | 0.67 мг-дан | 45% |
| Caviar кызыл икра | 0.55 мг-дан | 37% |
| Эт (чочконун эти) | 0.52 мг-дан | 35% |
| жаъгак | 0.5 мг-дан | 33% |
| Төө буурчак (дан) | 0.5 мг-дан | 33% |
| Жасымыктар (дан) | 0.5 мг-дан | 33% |
| Көз айнек | 0.49 мг-дан | 33% |
| Сулу (дан) | 0.47 мг-дан | 31% |
| скорлупе | 0.46 мг-дан | 31% |
| Сулу кабыгы "Геркулес" | 0.45 мг-дан | 30% |
| Буудай (дан, жумшак сорт) | 0.44 мг-дан | 29% |
| Кара буудай (дан) | 0.44 мг-дан | 29% |
| Гречка (негизсиз) | 0.43 мг-дан | 29% |
| Гречка (жарма) | 0.42 мг-дан | 28% |
| Жарма кабыгы таруу (жалтыратылган) | 0.42 мг-дан | 28% |
| Кара буудай уну | 0.42 мг-дан | 28% |
| Ун обои | 0.41 мг-дан | 27% |
| Пайн жаъгактар | 0.4 мг-дан | 27% |
| Гречка уну | 0.4 мг-дан | 27% |
| Эт (чочконун майы) | 0.4 мг-дан | 27% |
| грек жаңгагы | 0.39 мг-дан | 26% |
| Бөйрөктүн уй эти | 0.39 мг-дан | 26% |
| дуриандын | 0.37 мг-дан | 25% |
| Буудай уну 2-сорт | 0.37 мг-дан | 25% |
| Буудай (дан, катуу сорт) | 0.37 мг-дан | 25% |
Толук өнүмдөрдүн тизмесин караңыз
| Жүгөрү уну | 0.35 мг-дан | 23% |
| Сулу уну | 0.35 мг-дан | 23% |
| Ун кара буудай | 0.35 мг-дан | 23% |
| Жашыл буурчак (жаңы) | 0.34 мг-дан | 23% |
| Күрүч (дан) | 0.34 мг-дан | 23% |
| Жигит | 0.33 мг-дан | 22% |
| Арпа (дан) | 0.33 мг-дан | 22% |
| Гречка (дан) | 0.3 мг-дан | 20% |
| Буудай жармасы | 0.3 мг-дан | 20% |
| Сүт майып кетти | 0.3 мг-дан | 20% |
| Уй боор | 0.3 мг-дан | 20% |
| тунец | 0.28 мг-дан | 19% |
| Арпа жармасы | 0.27 мг-дан | 18% |
| Сүт порошогу 25% | 0.27 мг-дан | 18% |
| 1 сорттогу ундан жасалган макарон | 0.25 мг-дан | 17% |
| бадам | 0.25 мг-дан | 17% |
| 1 сорттогу буудай уну | 0.25 мг-дан | 17% |
| Крем порошогу 42% | 0.25 мг-дан | 17% |
| жумуртка порошок | 0.25 мг-дан | 17% |
| Ак козу карындар, кургатылган | 0.24 мг-дан | 16% |
| Жумуртканын сарысы | 0.24 мг-дан | 16% |
| Кургак сүт 15% | 0.24 мг-дан | 16% |
| Лосось Атлантика (лосось) | 0.23 мг-дан | 15% |
| треска | 0.23 мг-дан | 15% |
| Сулу уну (сулу) | 0.22 мг-дан | 15% |
| лосось | 0.2 мг-дан | 13% |
| Таттуу жүгөрү | 0.2 мг-дан | 13% |
| Каакым жалбырактары (жашылчалар) | 0.19 мг-дан | 13% |
| сом | 0.19 мг-дан | 13% |
| Соррел (жашылдар) | 0.19 мг-дан | 13% |
| кальмар | 0.18 мг-дан | 12% |
| Ундан жасалган макарон азыктары / с | 0.17 мг-дан | 11% |
| Ун | 0.17 мг-дан | 11% |
| Ун кара буудайы себилген | 0.17 мг-дан | 11% |
| Балык | 0.17 мг-дан | 11% |
| Acorns, кургатылган | 0.15 мг-дан | 10% |
| жүзүм | 0.15 мг-дан | 10% |
| Рак дарыясы | 0.15 мг-дан | 10% |
| Feta Сыр | 0.15 мг-дан | 10% |
| устирца | 0.15 мг-дан | 10% |
Жаңгактардагы жана уруктардагы В1 витамининин курамы:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| арахис | 0.74 мг-дан | 49% |
| грек жаңгагы | 0.39 мг-дан | 26% |
| Acorns, кургатылган | 0.15 мг-дан | 10% |
| Пайн жаъгактар | 0.4 мг-дан | 27% |
| жаъгак | 0.5 мг-дан | 33% |
| Sesame | 1.27 мг-дан | 85% |
| бадам | 0.25 мг-дан | 17% |
| Күн караманын уруктары (күн карама уруктары) | 1.84 мг-дан | 123% |
| мисте | 0.87 мг-дан | 58% |
| скорлупе | 0.46 мг-дан | 31% |
Дан эгиндеринде, дан азыктарында жана дан азыктарында В1 витамининин мазмуну:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| Буурчак (кабыгы менен) | 0.9 мг-дан | 60% |
| Жашыл буурчак (жаңы) | 0.34 мг-дан | 23% |
| Гречка (дан) | 0.3 мг-дан | 20% |
| Гречка (жарма) | 0.42 мг-дан | 28% |
| Гречка (негизсиз) | 0.43 мг-дан | 29% |
| Жүгөрү даны | 0.13 мг-дан | 9% |
| манка | 0.14 мг-дан | 9% |
| Көз айнек | 0.49 мг-дан | 33% |
| Бермет арпа | 0.12 мг-дан | 8% |
| Буудай жармасы | 0.3 мг-дан | 20% |
| Жарма кабыгы таруу (жалтыратылган) | 0.42 мг-дан | 28% |
| күрүч | 0.08 мг-дан | 5% |
| Арпа жармасы | 0.27 мг-дан | 18% |
| Таттуу жүгөрү | 0.2 мг-дан | 13% |
| 1 сорттогу ундан жасалган макарон | 0.25 мг-дан | 17% |
| Ундан жасалган макарон азыктары / с | 0.17 мг-дан | 11% |
| Гречка уну | 0.4 мг-дан | 27% |
| Жүгөрү уну | 0.35 мг-дан | 23% |
| Сулу уну | 0.35 мг-дан | 23% |
| Сулу уну (сулу) | 0.22 мг-дан | 15% |
| 1 сорттогу буудай уну | 0.25 мг-дан | 17% |
| Буудай уну 2-сорт | 0.37 мг-дан | 25% |
| Ун | 0.17 мг-дан | 11% |
| Ун обои | 0.41 мг-дан | 27% |
| Ун кара буудай | 0.35 мг-дан | 23% |
| Кара буудай уну | 0.42 мг-дан | 28% |
| Ун кара буудайы себилген | 0.17 мг-дан | 11% |
| Күрүч уну | 0.06 мг-дан | 4% |
| Түрк буурчагы | 0.08 мг-дан | 5% |
| Сулу (дан) | 0.47 мг-дан | 31% |
| Сулу кебеги | 1.17 мг-дан | 78% |
| Буудайдын кебеги | 0.75 мг-дан | 50% |
| Буудай (дан, жумшак сорт) | 0.44 мг-дан | 29% |
| Буудай (дан, катуу сорт) | 0.37 мг-дан | 25% |
| Күрүч (дан) | 0.34 мг-дан | 23% |
| Кара буудай (дан) | 0.44 мг-дан | 29% |
| Соя (дан) | 0.94 мг-дан | 63% |
| Төө буурчак (дан) | 0.5 мг-дан | 33% |
| Буурчак (буурчак) | 0.1 мг-дан | 7% |
| Сулу кабыгы "Геркулес" | 0.45 мг-дан | 30% |
| Жасымыктар (дан) | 0.5 мг-дан | 33% |
| Арпа (дан) | 0.33 мг-дан | 22% |
Сүт азыктарындагы В1 витамининин мазмуну:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| Acidophilus сүтү 1% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Ацидофил 3,2% | 0.04 мг-дан | 3% |
| 3.2% таттуу ацидофил | 0.04 мг-дан | 3% |
| Май аз болгон ацидофилус | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сыр (уйдун сүтүнөн) | 0.04 мг-дан | 3% |
| Varenets 2.5% түзөт | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 1.5% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 1.5% жемиш | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 3,2% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Йогурт 3,2% таттуу | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 6% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 6% таттуу | 0.03 мг-дан | 2% |
| 1% йогурт | 0.04 мг-дан | 3% |
| Кефир 2.5% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Кефир 3.2% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Майлуулугу төмөн айран | 0.04 мг-дан | 3% |
| Кымыз (Бээнин сүтүнөн) | 0.02 мг-дан | 1% |
| Бээнин сүтү аз май (уйдун сүтүнөн) | 0.02 мг-дан | 1% |
| Быштактын массасы 16.5% майдан турат | 0.03 мг-дан | 2% |
| Сүт 1,5% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сүт 2,5% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сүт 3.2% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сүт 3,5% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Эчкинин сүтү | 0.05 мг-дан | 3% |
| Майы аз сүт | 0.04 мг-дан | 3% |
| Кант коюлтулган сүт 5% | 0.06 мг-дан | 4% |
| Кант коюлтулган сүт 8,5% | 0.06 мг-дан | 4% |
| Майлуулугу аз шекер кошулган коюлтулган сүт | 0.06 мг-дан | 4% |
| Кургак сүт 15% | 0.24 мг-дан | 16% |
| Сүт порошогу 25% | 0.27 мг-дан | 18% |
| Сүт майып кетти | 0.3 мг-дан | 20% |
| Балмуздак | 0.03 мг-дан | 2% |
| Бал муздак | 0.03 мг-дан | 2% |
| Айран | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 1% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 2.5% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Йогурт 3,2% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Майлуулугу аз йогурт | 0.04 мг-дан | 3% |
| Ряженка 1% | 0.02 мг-дан | 1% |
| Ряженка 2,5% | 0.02 мг-дан | 1% |
| Ряженка 4% | 0.02 мг-дан | 1% |
| Ачытылган бышырылган сүт 6% | 0.02 мг-дан | 1% |
| Каймак 10% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Каймак 20% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Каймак 25% | 0.02 мг-дан | 1% |
| 35% каймак | 0.02 мг-дан | 1% |
| Каймак 8% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Кант менен коюлтулган каймак 19% | 0.05 мг-дан | 3% |
| Крем порошогу 42% | 0.25 мг-дан | 17% |
| Каймак 10% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Каймак 15% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Каймак 20% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Каймак 25% | 0.02 мг-дан | 1% |
| Каймак 30% | 0.02 мг-дан | 1% |
| "Адыгейский" сыры | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сыр Голландский 45% | 0.03 мг-дан | 2% |
| "Камемберт" сыры | 0.05 мг-дан | 3% |
| Пармезан сыры | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сыр "Пошехонский" 45% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Сыр "Рокфорт" 50% | 0.03 мг-дан | 2% |
| Сыр "Орус" 50% | 0.04 мг-дан | 3% |
| "Сулугуни" сыры | 0.06 мг-дан | 4% |
| Feta Сыр | 0.15 мг-дан | 10% |
| Сыр чедери 50% | 0.05 мг-дан | 3% |
| Сыр Швейцария 50% | 0.05 мг-дан | 3% |
| Гоуда сыры | 0.03 мг-дан | 2% |
| Майлуулугу төмөн сыр | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сыр "Колбаса" | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сыр "Орус" | 0.02 мг-дан | 1% |
| 27.7% майдан жасалган айнектелген быштак | 0.03 мг-дан | 2% |
| Сыр 11% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Сыр 18% (жоон) | 0.05 мг-дан | 3% |
| Сыр 2% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Быштак 4% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Быштак 5% | 0.04 мг-дан | 3% |
| Быштак 9% (жоон) | 0.04 мг-дан | 3% |
| быштак | 0.04 мг-дан | 3% |
Жумуртка жана жумуртка азыктарында В1 витамининин мазмуну:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| Жумуртканын сарысы | 0.24 мг-дан | 16% |
| жумуртка порошок | 0.25 мг-дан | 17% |
| Тооктун жумурткасы | 0.07 мг-дан | 5% |
| Бөдөнөнүн жумурткасы | 0.11 мг-дан | 7% |
Эт, балык жана деңиз азыктарындагы В1 витамининин курамы:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| Roach | 0.12 мг-дан | 8% |
| лосось | 0.2 мг-дан | 13% |
| Caviar кызыл икра | 0.55 мг-дан | 37% |
| Поллок ROE | 0.67 мг-дан | 45% |
| Икра кара гранул | 0.12 мг-дан | 8% |
| кальмар | 0.18 мг-дан | 12% |
| камбала | 0.14 мг-дан | 9% |
| Жигит | 0.33 мг-дан | 22% |
| Балтика полу | 0.11 мг-дан | 7% |
| Каспий түбү | 0.11 мг-дан | 7% |
| майда чаян | 0.03 мг-дан | 2% |
| Bream | 0.12 мг-дан | 8% |
| Лосось Атлантика (лосось) | 0.23 мг-дан | 15% |
| Мидия | 0.1 мг-дан | 7% |
| Сайда | 0.11 мг-дан | 7% |
| Капелин | 0.03 мг-дан | 2% |
| Эт (козу) | 0.08 мг-дан | 5% |
| Эт (уй эти) | 0.06 мг-дан | 4% |
| Эт (Түркия) | 0.05 мг-дан | 3% |
| Эт (коён) | 0.12 мг-дан | 8% |
| Эт (тоок) | 0.07 мг-дан | 5% |
| Эт (чочконун майы) | 0.4 мг-дан | 27% |
| Эт (чочконун эти) | 0.52 мг-дан | 35% |
| Эт (бройлер тооктору) | 0.09 мг-дан | 6% |
| треска | 0.23 мг-дан | 15% |
| Group | 0.11 мг-дан | 7% |
| Алабак дарыясы | 0.06 мг-дан | 4% |
| шеригибиз | 0.05 мг-дан | 3% |
| Палтус | 0.05 мг-дан | 3% |
| Уй боор | 0.3 мг-дан | 20% |
| капага бөлүнүп | 0.09 мг-дан | 6% |
| Бөйрөктүн уй эти | 0.39 мг-дан | 26% |
| Рак дарыясы | 0.15 мг-дан | 10% |
| карп | 0.13 мг-дан | 9% |
| Herring | 0.12 мг-дан | 8% |
| Майчыркан май | 0.08 мг-дан | 5% |
| Майчырканак арык | 0.08 мг-дан | 5% |
| Herring среднебелая | 0.02 мг-дан | 1% |
| Балык | 0.12 мг-дан | 8% |
| сом | 0.19 мг-дан | 13% |
| Балык | 0.17 мг-дан | 11% |
| Судак | 0.08 мг-дан | 5% |
| треска | 0.09 мг-дан | 6% |
| тунец | 0.28 мг-дан | 19% |
| бетке чыккан ысык | 0.1 мг-дан | 7% |
| устирца | 0.15 мг-дан | 10% |
| Арткы | 0.12 мг-дан | 8% |
| Пайк | 0.11 мг-дан | 7% |
Жемиштердеги, кургатылган жемиштердеги жана мөмөлөрдөгү В1 витамининин курамы:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| абрикос | 0.03 мг-дан | 2% |
| Саргылт | 0.06 мг-дан | 4% |
| он беш | 0.02 мг-дан | 1% |
| кара өрүк | 0.02 мг-дан | 1% |
| ананас | 0.08 мг-дан | 5% |
| Ачык күрөң | 0.04 мг-дан | 3% |
| дарбыз | 0.04 мг-дан | 3% |
| банан | 0.04 мг-дан | 3% |
| жүзүм | 0.05 мг-дан | 3% |
| чие | 0.03 мг-дан | 2% |
| гранат | 0.04 мг-дан | 3% |
| грейпфрут | 0.05 мг-дан | 3% |
| алмурут | 0.02 мг-дан | 1% |
| Алмурут кургатылды | 0.03 мг-дан | 2% |
| дуриандын | 0.37 мг-дан | 25% |
| коон | 0.04 мг-дан | 3% |
| Strawberries | 0.03 мг-дан | 2% |
| жүзүм | 0.15 мг-дан | 10% |
| Жаңы инжирлер | 0.06 мг-дан | 4% |
| Кургатылган инжирлер | 0.07 мг-дан | 5% |
| Kiwi | 0.02 мг-дан | 1% |
| Cranberry | 0.02 мг-дан | 1% |
| Кургатылган өрүк | 0.1 мг-дан | 7% |
| лимон | 0.04 мг-дан | 3% |
| дан куурай | 0.02 мг-дан | 1% |
| манго | 0.03 мг-дан | 2% |
| мандарин | 0.08 мг-дан | 5% |
| булут | 0.06 мг-дан | 4% |
| Nectarine | 0.03 мг-дан | 2% |
| Чычырканак | 0.03 мг-дан | 2% |
| М | 0.02 мг-дан | 1% |
| шабдалы | 0.04 мг-дан | 3% |
| Шабдалы кургатылган | 0.03 мг-дан | 2% |
| грейпфрут | 0.03 мг-дан | 2% |
| Роуэн кызыл | 0.05 мг-дан | 3% |
| дренаждоо | 0.06 мг-дан | 4% |
| Кара карагат | 0.03 мг-дан | 2% |
| өрүк | 0.1 мг-дан | 7% |
| А-Я Даталар | 0.05 мг-дан | 3% |
| курма | 0.02 мг-дан | 1% |
| түшүм | 0.02 мг-дан | 1% |
| тытылып | 0.05 мг-дан | 3% |
| Apples | 0.03 мг-дан | 2% |
| Алма кургатылды | 0.02 мг-дан | 1% |
Жашылча-жемиштердеги В1 витамининин курамы:
| продукт аты | В1 витамини 100гр | Күнүмдүк керектөөнүн пайызы |
| Райхон (жашыл) | 0.03 мг-дан | 2% |
| Баклажан | 0.04 мг-дан | 3% |
| Rutabaga | 0.05 мг-дан | 3% |
| Имбир (тамыр) | 0.02 мг-дан | 1% |
| Zucchini | 0.03 мг-дан | 2% |
| капуста | 0.03 мг-дан | 2% |
| брокколи | 0.07 мг-дан | 5% |
| Brussels өстүрөт | 0.1 мг-дан | 7% |
| kohlrabi | 0.06 мг-дан | 4% |
| Капуста, кызыл, | 0.05 мг-дан | 3% |
| капуста | 0.04 мг-дан | 3% |
| Savoy cabbabbes | 0.04 мг-дан | 3% |
| түстүү капуста | 0.1 мг-дан | 7% |
| Картошка | 0.12 мг-дан | 8% |
| Cilantro (жашыл) | 0.07 мг-дан | 5% |
| Cress (жашыл) | 0.08 мг-дан | 5% |
| Каакым жалбырактары (жашылчалар) | 0.19 мг-дан | 13% |
| Көк пияз (калем) | 0.02 мг-дан | 1% |
| Лик | 0.1 мг-дан | 7% |
| пияз | 0.05 мг-дан | 3% |
| сабиз | 0.06 мг-дан | 4% |
| деңиз өсүмдүгү | 0.04 мг-дан | 3% |
| бадыраң | 0.03 мг-дан | 2% |
| Папоротник | 0.02 мг-дан | 1% |
| Жылдыз (тамыр) | 0.08 мг-дан | 5% |
| Таттуу калемпир (болгарча) | 0.08 мг-дан | 5% |
| Петрушка (жашыл) | 0.05 мг-дан | 3% |
| Петрушка (тамыр) | 0.08 мг-дан | 5% |
| Помидор (помидор) | 0.06 мг-дан | 4% |
| Кара чамгыр | 0.03 мг-дан | 2% |
| шалгамды | 0.05 мг-дан | 3% |
| Салат (жашыл) | 0.03 мг-дан | 2% |
| кызылча | 0.02 мг-дан | 1% |
| Сельдерей (жашыл) | 0.02 мг-дан | 1% |
| Сельдерей (тамыр) | 0.03 мг-дан | 2% |
| Asparagus (жашыл) | 0.1 мг-дан | 7% |
| Иерусалим артишоку | 0.07 мг-дан | 5% |
| ашкабак | 0.05 мг-дан | 3% |
| Укроп (жашыл) | 0.03 мг-дан | 2% |
| Хрен (тамыр) | 0.08 мг-дан | 5% |
| ачуу пияз | 0.08 мг-дан | 5% |
| Шпинат (жашыл) | 0.1 мг-дан | 7% |
| Соррел (жашылдар) | 0.19 мг-дан | 13% |
Таблицалардан көрүнүп тургандай, В1 витамини жаңгактарда жана уруктарда (күнжүт жана күн карама), буурчак өсүмдүктөрүндө (соя, буурчак, жасмык жана буурчак), дан эгиндеринде (сулу жана гречка), дан азыктарында, унда, нанда көбүрөөк кездешет. , ошондой эле балык ROE.