Көк менен жасалган бул кремдүү мамиле уйдун жана эчкинин сүтүнөн жасалат. Аны өз алдынча тамак катары колдонсо болот же ингредиент катары башка азыктарга кошсо болот.
Dor Blue сырынын пайдасы жана зыяны анын курамында. Ал калориялуу, майлуу, курамында катуу сырларга караганда углеводдор кыйла көп. Продукттун курамында гистидин менен валиндин болушу - бул көк быштактын адамга жетиштүү көлөмдө энергия алуу, денедеги ткандардын регенерациясын тездетүү, теринин бузулушун айыктыруу жана кан клеткаларынын өндүрүшүн нормалдаштыруу үчүн ачык пайдасы.
Мындан тышкары, калий менен фосфордун эсебинен көк көк быштын пайдасы бар, ал бизге күчтүү тиштер, сөөктөр, сергек жүрөк жана кандын уюшу үчүн керек. Курамынын бир бөлүгү болгон калий, тамак сиңирүү, булчуңдардын жыйрылышы жана жүрөктүн иштеши үчүн жооптуу эң маанилүү элемент.
В12 витамининин маанилүү булагы стресс менен күрөшүүгө жардам берет, бөйрөк үстүндөгү бездердин ишин нормалдаштырат. Портотен кислотасы бар болгондуктан Dor Blue быштактын пайдасы организмдин темирди сиңирүү жана тамак сиңирүү жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу. Мындан тышкары, дарылоодо бар А витамини иммундук система үчүн чоң мааниге ээ, бул организмди уулуу кошулмалардан жана канцерогендерден келип чыккан зыяндан коргой турган табигый антиоксидант. Бул биздин терибизге сергек көрүнүш берет жана безеткилерден тазалайт.
Бардык пайдалуу касиеттерине карабастан, дордун көк сырынын адамдын ден соолугуна зыяны да бар. Көп өлчөмдө ичегинин микрофлорасын бузат, ал тургай дисбиоздун өнүгүшүнө себеп болот. Мындан тышкары, ашыкча салмактагы адамдар үчүн чектелген дозада керектелиши керек, анткени продуктунун калориялуулугу өтө жогору. Дор көк сыр варикоз жана тромбофлебит менен жабыркагандар үчүн зыяндуу болушу мүмкүн.
Дор көк быштактын зыяны аны жасоодо колдонулган бактерияга байланыштуу деген кеңири таралган ишеним чындыкка коошпойт. Продукттун курамындагы козу карындар табигый пенициллин жана сырга зыяндуу бактериялардын өнүгүшүнө тоскоол боло турган антибиотик сапатын берет.
Дор көк сырдын пайдасы жана зыяны бүгүн окумуштуулар тарабынан активдүү изилденүүдө. Акыркы изилдөөлөр продукттун сонун жаңы касиетин ачууга алып келди. Ал терибизди күндүн нурунан коргой алат жана күйүк коркунучун азайтууга жөндөмдүү.