Ингредиенттер: Сабиз, орточо бадыраң, салат жалбырагы, авокадо, 20 карагай жаңгагы, 4 аш кашык зайтун майы, тазаланбаган деңиз тузу, гарнир үчүн суу крессинин көчөттөрүн бул жерден сатып алса болот.
даярдоо:
Салат жалбырактарын жууп, кургатыңыз. Жарып, терең идишке салыңыз. Жашылчаларды тазалоочу каражатты колдонуп, мурун жууп кеткен сабиз менен бадыраңды “кесип” алыңыз. Авокадону кубиктерге бөлүңүз. Авокадону тез кесүүнү билбегендерге видеомду көрүүнү сунуштайм.
Жашылчаларды салат салынган идишке салып, татымына жараша май жана туз кошуп, жакшылап аралаштырып, жалпак тарелкага өткөрүп, дасторконго коюунун алдында жаңгактар менен өскөндөрдүн себилиши керек.